Receptas: traškios kopūstų salotos plokščios duonos raukšlės

Sveiki, mieli skaitytojai! Šiandien dalinuosi ne vaistais, o gardžiu ir sveiku receptu, kuris man, kaip ilgametei gydytojai, labai patinka. Tai – traškios kopūstų salotos plokščios duonos raukšlėse. Paprasta, bet nerealus skonis ir gausybė vitaminų!

Tyrimai parodė, kad gaubtinės žarnos vėžio rizika didėja didėjant perdirbtos mėsos suvartojimui. Perdirbta mėsa apima delikatesus / priešpiečius, dešras, šoninę ir rūkytą mėsą.

Stenkitės jų sumažinti savo racione ir pakeiskite šviežia mėsa, žuvimi, jūros gėrybėmis ir paukštiena. Be to, bent kartą per savaitę pabandykite į savo meniu įtraukti daugiau daržovių turinčių patiekalų, pavyzdžiui, šį greitą, traškų sumuštinį. Tai lengvai surenkamas, lengvas patiekalas šiltiems vakarams.

Ingredientai

3 puodeliai brokolių salotų ½ morkos, susmulkintos ¼ puodelio šviesaus majonezo 1 šaukštas acto 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 šaukštas cukraus arba pagal skonį 1/8 arbatinio šaukštelio pipirų arba 18 uncijų mėsos iš kepsninės vištienos 6 nesmulkintų kviečių tortilijų 30 kūdikių špinatų lapelių

Kryptys

1. Dideliame dubenyje sumaišykite brokolių salotas ir morkas. Atskirame vidutiniame dubenyje suplakite majonezą, actą, alyvuogių aliejų, cukrų ir pipirus. Supilkite šį mišinį ant brokolių lakšto ir morkų ir išmeskite, kad gerai pasidengtų. Laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę sulenkti papločius.
2. Kai būsite pasiruošę, įpilkite ½ puodelio brokolių salotų mišinio į paplotėlio centrą. Ant viršaus uždėkite 3 uncijos kepsninės vištienos ir užbaikite pridedant kūdikių špinatų lapelių.

Informacija apie maistingumą vienai porcijai

Padaro 6 porcijas

Kalorijos 311Bendras riebalų kiekis 10,5 g Sotieji riebalai 1,3 g Skaidulos 6,3 g Cukrus 0,5 g Baltymai 25 g Natris 596 mg Kalcis 7,7 mg Magnis 15,7 mgKalis 616,7 mg

Taigi, mielieji, šis traškių kopūstų salotų receptas su plokščia duona yra ne tik gardus, bet ir sveikas pasirinkimas. Kaip gydytojas, visuomet rekomenduoju savo pacientams valgyti daugiau daržovių, o šios salotos – puikus būdas tai padaryti. Skanaus!