Sveiki! Jau daug metų dirbu gydytoja čia, Lietuvoje, ir nuolat girdžiu klausimą: „Ar reikia gerti vitaminus kasdien?“ Tiesaus atsakymo nėra – tai priklauso nuo jūsų mitybos, gyvenimo būdo ir sveikatos. Šiandien trumpai pakalbėsime apie vitaminų naudą ir galimus pavojus, ir kaip išsiaiškinti, ar jums jų iš tiesų reikia. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau!
Daugelis žmonių kreipiasi į vitaminų papildus, kad įsitikintų, jog kasdien gauna reikiamų maistinių medžiagų. Apskaičiuota, kad maždaug pusė suaugusiųjų JAV kasdien vartoja tam tikrus vitaminų ar mineralų papildus.
Papildai yra vienas iš būdų patenkinti rekomenduojamą vitaminų ir mineralų paros normą (RPN), kurios jums reikia sveikam kūnui. Bet jie nėra vienintelis būdas. Ir jie paprastai nėra geriausias būdas, sako registruota dietologė Kate Patton, RD, LD.
„Mums reikia vitaminų, kad suskaidytų makroelementus, tokius kaip angliavandeniai, riebalai ir baltymai, ir padėtų mūsų kūnui funkcionuoti. Geriausia vitaminų ir mineralų gauti valgydami jums sveiką mitybą. Tačiau papildas gali suteikti jūsų kūnui postūmį, jei jums to reikia“, – sako ji.
Pattonas dalijasi mintimis apie kai kuriuos svarbiausius vitaminus, kuriuos turėtumėte turėti kiekvieną dieną. Ji pataria, apie kokius vitaminų papildus pasikalbėti su savo paslaugų teikėju, jei nerimaujate, kad suvalgomo maisto negaunate pakankamai.
Kokius vitaminus reikia vartoti kasdien?
Štai blogos naujienos: jei ieškote visiems tinkamos rekomendacijos, kokius vitaminų papildus turėtumėte vartoti kiekvieną dieną, tai nėra taip paprasta.
Kiekvieno poreikiai skirtingi. Kai kuriems žmonėms reikia skirtingo kiekio tam tikrų vitaminų ir mineralų dėl jų organizmo veikimo. Arba dėl savo sveikatos tikslų. Arba todėl, kad jie valgo ribotą dietą.
„Žmonės gali vartoti papildus, jei, pavyzdžiui, nevalgo mėsos. Arba jie nevalgo pakankamai vaisių ar daržovių“, – pažymi Pattonas. „Kiti gali vartoti papildus, kad gautų antioksidacinę naudą. Ir kai kurie žmonės gali turėti tikrą trūkumą, kurį geriausiai galima pašalinti naudojant papildą.
Tačiau yra ir gerų naujienų: dauguma žmonių gali gauti bent didžiąją dalį reikalingų vitaminų ir mineralų su maistu. O jei ne, sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas, pavyzdžiui, registruotas dietologas, gali padėti jums pasirinkti vitaminus, kuriuos turėtumėte apsvarstyti.
Geriausias būdas gauti ką tavo Prieš vartojant bet kokį priedą, būtina pasikalbėti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Jie gali padėti apsispręsti, kokį produktą ar produktus vartoti, ar apskritai reikia vartoti vitaminų papildus. Jie taip pat gali padėti išvengti galimos papildų ir kitų vartojamų vaistų sąveikos. Tai svarbu, nes kai kurie papildai neveikia su tam tikrais vaistais.
Be to, yra tam tikrų vitaminų ir mineralų, kurių trūkumas yra dažnesnis. O be jų jūsų kūnas negalės veikti geriausiai.
Pagalvokite apie vitaminų papildus kaip apie draudimo polisą, kad įsitikintumėte, jog gaunate viską, ko jums reikia, o ne kaip sveikos mitybos pakaitalą.
Pattonas dalijasi kai kuriais vitaminais ir mineralais, kurie yra gyvybiškai svarbūs jūsų organizmui ir kurių galbūt negaunate pakankamai. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, jei manote, kad turėtumėte vartoti šių svarbių maistinių medžiagų papildų.
Vitaminas A
kas tai?
Vitaminas A taip pat žinomas kaip retinolis. Tai riebaluose tirpus vitaminas, o tai reiškia, kad jūsų organizmas kaupia vitamino A perteklių. Taigi galima gauti per daug vitamino A. Būkite atsargūs ir nevartokite daugiau, nei rekomenduoja sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas.
Vitaminas A padeda jūsų organizmui įvairiais būdais, pavyzdžiui:
- Padeda kovoti su infekcija.
- Sveiko regėjimo palaikymas.
- Vaidina pagrindinį vaidmenį širdies, plaučių ir inkstų sveikatai.
- Išlaikyti sveiką odą kovojant su toksinais (taip pat vadinamais laisvaisiais radikalais).
- Kaulų ir dantų stiprinimas.
Rekomenduojama dienos norma (RPN)
- Vyrai nuo 14 metų: 900 mikrogramų (mcg).
- Moterys nuo 14 metų: 700 mcg.
- 18 metų ir vyresni nėščios moterys: 770 mcg.*
- Žmonėms, žindantiems 18+: 1300 mcg.
*Pastaba: vitamino A toksiškumas nėštumo metu gali sukelti vaisiaus vystymosi problemų. Nėščios moterys neturėtų vartoti per didelių vitamino A dozių.
Maistas su vitaminu A
Saldžiosios bulvės | 1 bulvė | 1403 mcg | 156 % |
Šaldyti virti špinatai | 1/2 puodelio | 573 mcg | 64 % |
Žalios morkos | 1/2 puodelio | 459 mcg | 51 % |
Atlanto marinuota silkė | 3 uncijos | 219 mcg | 24 % |
Nugriebtas pienas su vitaminu A | 1 puodelis | 149 mcg | 17 % |
Saldžiosios bulvės | |||
Porcijos dydis | |||
1 bulvė | |||
Mcg vienai porcijai | |||
1403 mcg | |||
Vitamino A dienos norma (DV) % | |||
156 % | |||
Šaldyti virti špinatai | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mcg vienai porcijai | |||
573 mcg | |||
Vitamino A dienos norma (DV) % | |||
64 % | |||
Žalios morkos | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mcg vienai porcijai | |||
459 mcg | |||
Vitamino A dienos norma (DV) % | |||
51 % | |||
Atlanto marinuota silkė | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mcg vienai porcijai | |||
219 mcg | |||
Vitamino A dienos norma (DV) % | |||
24 % | |||
Nugriebtas pienas su vitaminu A | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mcg vienai porcijai | |||
149 mcg | |||
Vitamino A dienos norma (DV) % | |||
17 % |
B grupės vitaminų
kas jie tokie?
Aštuoni B grupės vitaminai sudaro vitamino B kompleksą. Kiekvienas iš jų atlieka skirtingas specifines funkcijas jūsų kūne. Jie yra iš skirtingų maisto šaltinių ir turi skirtingus RDA. B grupės vitaminai yra vandenyje tirpūs.
„Dauguma B grupės vitaminų yra naudojami maistui paversti energija“, – aiškina Pattonas. „Jie taip pat palaiko sveikų ląstelių kūrimąsi, augimą ir vystymąsi.”
B grupės vitaminai yra:
- Tiaminas (B1).
- Riboflavinas (B2).
- Niacinas (B3).
- Pantoteno rūgštis (B5).
- Piridoksinas (B6).
- Biotinas (B7).
- Folio rūgštis ir folio rūgštis (B9).
- Kobalaminas (B12).
B vitamino maisto produktai
JAV daugelis dribsnių, miltų, duonos ir makaronų yra reguliariai praturtinami B grupės vitaminais, siekiant sumažinti trūkumo riziką. B grupės vitaminai dažniausiai randami žaliose lapinėse daržovėse, gyvuliniuose baltymuose ir nesmulkintuose grūduose.
Vitaminas B12 dažniausiai siejamas su gyvūninės kilmės produktais. Žmonėms, kurie nevalgo mėsos, dažnai patariama vartoti B12 papildus.
Niacino papildai buvo dažniausiai rekomenduojami žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį. Tačiau dabar tyrimai rodo, kad didelis niacino kiekis buvo susijęs su širdies ligomis. Pasikalbėkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie niacino papildus.
Vitaminas C
kas tai?
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, turintis antioksidantų, kurie skatina sveiką audinių augimą. Tai turbūt geriausiai žinoma dėl to, kad stiprina imuninę sistemą.
Tarp daugelio vitamino C privalumų yra jo gebėjimas padėti:
- Gali sumažinti riziką susirgti peršalimu.
- Sutrumpinkite peršalimo trukmę.
- Palaikykite sveiką odą ir audinius.
- Stiprinti kaulus ir dantis.
- Apsaugokite savo kūną nuo laisvųjų radikalų žalos.
- Padarykite kolageną kauluose.
Žmonėms, kuriems trūksta geležies, vitaminas C gali padėti organizmui geriau jį pasisavinti.
„Jei bandote maksimaliai padidinti geležies pasisavinimą, naudinga turėti daugiau vitamino C“, – pažymi Pattonas.
RDA
- Vyrai nuo 19 metų: 90 miligramų (mg).
- Moterys nuo 19 metų: 75 mg.
Rūkantiems žmonėms reikia papildomų 35 mg vitamino C per dieną, kad būtų išvengta oksidacinio streso, kurį jūsų organizme sukelia rūkymas. Tačiau joks papildas negali panaikinti rūkymo padarinių. Mesti rūkyti yra geriausia, ką galite padaryti savo sveikatai.
Maistas su vitaminu C
Neapdoroti raudonieji pipirai | 1/2 puodelio | 95 mg | 106 % |
Apelsinų sultys | 3/4 puodelio | 93 mg | 104 % |
Oranžinė | 1 vidutinė | 70 mg | 78 % |
Greipfrutų sultys | 3/4 puodelio | 70 mg | 78 % |
Kiwi | 1 vidutinė | 64 mg | 71 % |
Neapdoroti raudonieji pipirai | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mg vienai porcijai | |||
95 mg | |||
% DV vitamino C | |||
106 % | |||
Apelsinų sultys | |||
Porcijos dydis | |||
3/4 puodelio | |||
Mg vienai porcijai | |||
93 mg | |||
% DV vitamino C | |||
104 % | |||
Oranžinė | |||
Porcijos dydis | |||
1 vidutinė | |||
Mg vienai porcijai | |||
70 mg | |||
% DV vitamino C | |||
78 % | |||
Greipfrutų sultys | |||
Porcijos dydis | |||
3/4 puodelio | |||
Mg vienai porcijai | |||
70 mg | |||
% DV vitamino C | |||
78 % | |||
Kiwi | |||
Porcijos dydis | |||
1 vidutinė | |||
Mg vienai porcijai | |||
64 mg | |||
% DV vitamino C | |||
71 % |
Vitaminas D
kas tai?
Vitaminas D yra būtinas riebaluose tirpus vitaminas, kurį aktyvuoja ultravioletinė (UV) šviesa. Taigi žmonėms, kurie daug laiko praleidžia uždarose patalpose, yra didesnė trūkumo rizika.
„Vitamino D trūkumai yra gana dažni“, – sako Pattonas. „Gydytojai gali ištirti jūsų vitamino D kiekį, o kartais jis yra pakankamai mažas, kad žmonėms reikia receptinės vitamino D dozės.”
Vitamino D lašai taip pat reguliariai rekomenduojami kūdikiams, kurie maitinami krūtimi (maitinama krūtimi). Ir daugelis mišinių kūdikiams yra praturtinti vitaminu D.
Vitamino D nauda yra tokia:
- Įtaka imuninių ląstelių funkcijai.
- Sveikos nervų sistemos palaikymas.
- Kaulų sveikatos palaikymas.
- Reguliuoja kalcio ir fosforo kiekį kraujyje.
RDA
- Suaugusieji nuo 19 iki 70 metų: 15 mcg.
- 71 metų ir vyresni suaugusieji: 20 mcg.
Maistas su vitaminu D
Menkių kepenų aliejus | 1 valgomasis šaukštas | 34 mcg | 170 proc. |
Virtas vaivorykštinis upėtakis | 3 uncijos | 16,2 mcg | 81 % |
Virta sockeye lašiša | 3 uncijos | 14,2 mcg | 71 % |
Neapdoroti balti grybai, kurie buvo veikiami UV spindulių | 1/2 puodelio | 9,2 mcg | 46 % |
2% pieno, praturtinto vitaminu D | 1 puodelis | 2,9 mcg | 15 % |
Menkių kepenų aliejus | |||
Porcijos dydis | |||
1 valgomasis šaukštas | |||
Mcg vienai porcijai | |||
34 mcg | |||
% DV vitamino D | |||
170 proc. | |||
Virtas vaivorykštinis upėtakis | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mcg vienai porcijai | |||
16,2 mcg | |||
% DV vitamino D | |||
81 % | |||
Virta sockeye lašiša | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mcg vienai porcijai | |||
14,2 mcg | |||
% DV vitamino D | |||
71 % | |||
Neapdoroti balti grybai, kurie buvo veikiami UV spindulių | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mcg vienai porcijai | |||
9,2 mcg | |||
% DV vitamino D | |||
46 % | |||
2% pieno, praturtinto vitaminu D | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mcg vienai porcijai | |||
2,9 mcg | |||
% DV vitamino D | |||
15 % |
Vitaminas E
kas tai?
Vitaminas E yra riebaluose tirpus vitaminas, svarbus organų veiklai.
„Vitaminas E turi antioksidacinę naudą, nes palaiko jūsų imuninę sistemą stiprią, bet taip pat gali padėti išplėsti kraujagysles ir užkirsti kelią kraujo krešuliams”, – aiškina Pattonas.
Taip pat:
- Apsaugo ląsteles nuo toksinų poveikio.
- Palaiko raumenų funkciją.
- Sumažina vėžio riziką.
- Sumažina širdies ligų riziką.
- Sumažina Alzheimerio ligos riziką.
Pastaba: didelės vitamino E papildų dozės gali būti pavojingos, netgi pavojingos gyvybei. Būkite atsargūs vartodami vitamino E papildus ir prieš vartodami visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
RDA
- 14 metų ir vyresni žmonės: 15 mg.
- Žindymo laikotarpiu: 19 mg.
Maistas su vitaminu E
Kviečių gemalų aliejus | 1 valgomasis šaukštas | 20,3 mg | 135 % |
Sausai skrudintos saulėgrąžų sėklos | 1 uncija | 7,4 mg | 49 % |
Sausai skrudinti migdolai | 1 uncija | 6,8 mg | 45 % |
Saulėgrąžų aliejus | 1 valgomasis šaukštas | 4,6 mg | 31 % |
Sausai skrudinti lazdyno riešutai | 1 uncija | 4,3 mg | 29 % |
Kviečių gemalų aliejus | |||
Porcijos dydis | |||
1 valgomasis šaukštas | |||
Mg vienai porcijai | |||
20,3 mg | |||
% DV vitamino E | |||
135 % | |||
Sausai skrudintos saulėgrąžų sėklos | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
7,4 mg | |||
% DV vitamino E | |||
49 % | |||
Sausai skrudinti migdolai | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
6,8 mg | |||
% DV vitamino E | |||
45 % | |||
Saulėgrąžų aliejus | |||
Porcijos dydis | |||
1 valgomasis šaukštas | |||
Mg vienai porcijai | |||
4,6 mg | |||
% DV vitamino E | |||
31 % | |||
Sausai skrudinti lazdyno riešutai | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
4,3 mg | |||
% DV vitamino E | |||
29 % |
Vitaminas K
kas tai?
Vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas. Žmonės, vartojantys kraują skystinančius vaistus, tokius kaip varfarinas (Coumadin®), turėtų būti ypač atsargūs vartodami vitamino K papildus, nes jie gali sumažinti jūsų vaistų veiksmingumą. Taip yra todėl, kad vitaminas K vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjimui.
Taip pat:
- Padeda greitam žaizdų gijimui.
- Sukuria stiprius kaulus.
- Padeda apsisaugoti nuo širdies ligų.
RDA
- Vyrams nuo 19 metų: 120 mcg.
- Moterys nuo 19 metų: 90 mcg.
Maistas su vitaminu K
Virtos apykaklės | 1/2 puodelio | 530 mcg | 442 % |
Virtos ropės | 1/2 puodelio | 426 mcg | 355 % |
Žali špinatai | 1 puodelis | 145 mcg | 121 % |
Žalias kopūstas | 1 puodelis | 113 mcg | 94 % |
Virti brokoliai | 1/2 puodelio | 110 mcg | 92 % |
Virtos apykaklės | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mcg vienai porcijai | |||
530 mcg | |||
% DV vitamino K | |||
442 % | |||
Virtos ropės | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mcg vienai porcijai | |||
426 mcg | |||
% DV vitamino K | |||
355 % | |||
Žali špinatai | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mcg vienai porcijai | |||
145 mcg | |||
% DV vitamino K | |||
121 % | |||
Žalias kopūstas | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mcg vienai porcijai | |||
113 mcg | |||
% DV vitamino K | |||
94 % | |||
Virti brokoliai | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mcg vienai porcijai | |||
110 mcg | |||
% DV vitamino K | |||
92 % |
Kalcis
kas tai?
Kalcis yra mineralas, reikalingas sveikam kaulų augimui.
„Kalcis taip pat vaidina svarbų vaidmenį raumenų veikloje ir yra būtinas, kad nervai perneštų pranešimus iš jūsų smegenų į jūsų kūną“, – priduria Pattonas.
Taip pat:
- Pagerina raumenų funkciją.
- Padeda pasiekti sveiką kraujospūdį.
- Padeda hormonų sekrecijai.
- Padeda išlaikyti stiprius kaulus.
- Padeda išlaikyti stiprius dantis.
- Sumažina osteoporozės riziką.
Galimas per didelis kalcio kiekis. Tiesą sakant, didelis kalcio kiekis (hiperkalcemija) gali sukelti įvairių problemų, pradedant nuo galvos skausmo iki gyvybei pavojingų širdies problemų. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ar kalcio papildai jums tinka.
RDA
- 19–70 metų vyrai: 1000 mg.
- 19–50 metų moterys: 1000 mg.
- 51–70 metų moterys: 1200 mg.
- Suaugusiesiems 70+: 1200 mg.
Kalcio turtingi maisto produktai
Tofu, paruoštas su kalcio sulfatu | 1/2 puodelio | 434 mg | 33 % |
Paprastas, neriebus jogurtas | 8 uncijos | 415 mg | 32 % |
Kalciu praturtintos apelsinų sultys | 1 puodelis | 329 mg | 27 % |
Mažo riebumo vaisių jogurtas | 8 uncijos | 344 mg | 27 % |
Iš dalies liesas mocarelos sūris | 1,5 uncijos | 333 mg | 26 % |
Virti žalumynai | 1 puodelis | 268 mg | 21 % |
Konservuotos sardinės aliejuje | 3 uncijos | 325 mg | 25 % |
Tofu, paruoštas su kalcio sulfatu | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mg vienai porcijai | |||
434 mg | |||
% DV kalcio | |||
33 % | |||
Paprastas, neriebus jogurtas | |||
Porcijos dydis | |||
8 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
415 mg | |||
% DV kalcio | |||
32 % | |||
Kalciu praturtintos apelsinų sultys | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mg vienai porcijai | |||
329 mg | |||
% DV kalcio | |||
27 % | |||
Mažo riebumo vaisių jogurtas | |||
Porcijos dydis | |||
8 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
344 mg | |||
% DV kalcio | |||
27 % | |||
Iš dalies liesas mocarelos sūris | |||
Porcijos dydis | |||
1,5 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
333 mg | |||
% DV kalcio | |||
26 % | |||
Virti žalumynai | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mg vienai porcijai | |||
268 mg | |||
% DV kalcio | |||
21 % | |||
Konservuotos sardinės aliejuje | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
325 mg | |||
% DV kalcio | |||
25 % |
Geležis
kas tai?
Geležis padeda transportuoti deguonį kraujyje. Nepakankamas geležies kiekis gali sukelti silpną imuninę sistemą ir nuovargį.
Kiti geležies privalumai:
- Pagerinta imuninė funkcija.
- Aukštesnis energijos lygis.
- Pagerinta smegenų funkcija.
- Pagerėjęs gebėjimas susikaupti.
„Žmonėms, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos, gresia geležies trūkumas“, – dalijasi Pattonas. „Nors yra daug augalinių geležies šaltinių, jūs tiesiog jos nepasisavinate taip gerai. Skaidulų kiekis vegetariškoje ar veganiškoje dietoje gali blokuoti geležies pasisavinimą.
Derinkite vitaminą C su augaliniais geležies šaltiniais, kad padidintumėte absorbciją.
RDA
- Vyrams nuo 19 metų: 8 mg.
- 19–50 metų moterys: 18 mg.
- Moterys nuo 51 metų: 8 mg.
Maistas, kuriame gausu geležies
Geležimi praturtinti pusryčių dribsniai | 1 porcija (vienoje pakuotės etiketėje) | 18 mg | 100 % |
Virtos rytinės austrės | 3 uncijos | 8 mg | 44 % |
Konservuotos baltosios pupelės | 1 puodelis | 8 mg | 44 % |
Keptuvėje keptos jautienos kepenėlės | 3 uncijos | 5 mg | 28 % |
Geležimi praturtinti pusryčių dribsniai | |||
Porcijos dydis | |||
1 porcija (vienoje pakuotės etiketėje) | |||
Mg vienai porcijai | |||
18 mg | |||
% DV geležies | |||
100 % | |||
Virtos rytinės austrės | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
8 mg | |||
% DV geležies | |||
44 % | |||
Konservuotos baltosios pupelės | |||
Porcijos dydis | |||
1 puodelis | |||
Mg vienai porcijai | |||
8 mg | |||
% DV geležies | |||
44 % | |||
Keptuvėje keptos jautienos kepenėlės | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
5 mg | |||
% DV geležies | |||
28 % |
Tai tik pradžia. Peržiūrėkite šiuos daugiau nei 50 maisto produktų, kuriuose gausu geležies.
Magnis
kas tai?
Magnis yra kuras, skatinantis daugiau nei 300 esminių procesų jūsų kūne. Tai apima tokius dalykus kaip:
- Reguliuoja kraujospūdį ir gliukozės kiekį.
- Baltymų, kaulų ir DNR gamyba.
- Padeda tinkamai funkcionuoti jūsų kaulams ir nervams.
Magnio trūkumas yra įprastas JAV. Kai kurie mokslininkai mano, kad maždaug pusė JAV gyventojų negauna pakankamai magnio.
RDA
- 19–30 metų vyrai: 400 mg.
- 19–30 metų moterys: 310 mg.
- 19–30 metų nėščioms moterims: 350 mg.
- 19–30 metų žindyvėms: 310 mg.
- Vyrams nuo 31 metų: 420 mg.
- Moterys nuo 31 metų: 320 mg.
- 31 metų ir vyresni nėščios moterys: 360 mg.
- Žmonėms, žindantiems 31+: 320 mg.
Maisto produktai, turintys daug magnio
Skrudintos moliūgų sėklos | 1 uncija | 156 mg | 37 % |
Chia sėklos | 1 uncija | 111 mg | 26 % |
Sausai skrudinti migdolai | 1 uncija | 80 mg | 19 % |
Virti špinatai | 1/2 puodelio | 78 mg | 19 % |
Sausai skrudinti anakardžiai | 1 uncija | 74 mg | 18 % |
Skrudintos moliūgų sėklos | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
156 mg | |||
% DV magnio | |||
37 % | |||
Chia sėklos | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
111 mg | |||
% DV magnio | |||
26 % | |||
Sausai skrudinti migdolai | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
80 mg | |||
% DV magnio | |||
19 % | |||
Virti špinatai | |||
Porcijos dydis | |||
1/2 puodelio | |||
Mg vienai porcijai | |||
78 mg | |||
% DV magnio | |||
19 % | |||
Sausai skrudinti anakardžiai | |||
Porcijos dydis | |||
1 uncija | |||
Mg vienai porcijai | |||
74 mg | |||
% DV magnio | |||
18 % |
Cinkas
kas tai?
Cinko reikia tik nedideliais kiekiais, tačiau jis atlieka daugybę svarbių funkcijų jūsų organizme, pavyzdžiui:
- Sumažinti vėžio riziką.
- Jūsų imuninės sistemos gerinimas.
- Stiprios atminties palaikymas.
- Sumažinti peršalimo simptomus.
„Cinkas padeda sustiprinti imuninę sistemą ir galbūt užkirsti kelią tokiai infekcijai kaip pneumonija“, – dalijasi Pattonas.
RDA
- Vyrams nuo 19 metų: 11 mg.
- Moterys nuo 19 metų: 8 mg.
- Nėščioms moterims: 11 mg.
- Žmonėms, kurie maitina krūtimi? 12 mg.
Maisto produktai, turintys daug cinko
Virtos rytinės austrės | 3 uncijos | 32 mg | 291 % |
Virtos Ramiojo vandenyno austrės | 3 uncijos | 28,2 mg | 256 % |
Skrudinta jautienos apatinė nugarinė | 3 uncijos | 3,8 mg | 35 % |
Virtas mėlynasis krabas | 3 uncijos | 3,2 mg | 29 % |
Lukštentos kanapių sėklos | 3 šaukštai | 3 mg | 27 % |
Cinku praturtinti pusryčių dribsniai | 1 porcija (vienoje pakuotės etiketėje) | 2,8 mg | 25 % |
Virtos rytinės austrės | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
32 mg | |||
% DV cinko | |||
291 % | |||
Virtos Ramiojo vandenyno austrės | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
28,2 mg | |||
% DV cinko | |||
256 % | |||
Skrudinta jautienos apatinė nugarinė | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
3,8 mg | |||
% DV cinko | |||
35 % | |||
Virtas mėlynasis krabas | |||
Porcijos dydis | |||
3 uncijos | |||
Mg vienai porcijai | |||
3,2 mg | |||
% DV cinko | |||
29 % | |||
Lukštentos kanapių sėklos | |||
Porcijos dydis | |||
3 šaukštai | |||
Mg vienai porcijai | |||
3 mg | |||
% DV cinko | |||
27 % | |||
Cinku praturtinti pusryčių dribsniai | |||
Porcijos dydis | |||
1 porcija (vienoje pakuotės etiketėje) | |||
Mg vienai porcijai | |||
2,8 mg | |||
% DV cinko | |||
25 % |
Kaip išsirinkti vitaminus
Jei renkatės papildų kelią, kad įsitikintumėte, jog turite pakankamai šių ir kitų maistinių medžiagų, žinokite, kad papildų nereglamentuoja JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) ar USDA.
Pattonas pataria imtis kelių atsargumo priemonių, kurios padės užtikrinti, kad pasirinktumėte saugius papildus:
- Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Prieš pridėdami papildų, pasitarkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad įsitikintumėte, jog jums jų reikia ir ar jie nesąveikauja su jokiais vaistais.
- Ieškokite trečiosios šalies testavimo. Kai kurios įmonės siųs savo produktus išorės įmonei, kad patikrintų, ar sudedamosios dalys yra tikslios.
- Ieškokite USP antspaudo. Jungtinių Valstijų farmakopėja (USP) yra nepriklausoma ne pelno organizacija, kurios tikslas yra tiekti saugius, kokybiškus produktus.
- Apsvarstykite ingredientus. Laikykitės pagrindinių dalykų. Vitaminai su pridėtomis sudedamosiomis dalimis ar teiginiais nėra būtini ir gali sukelti šalutinį poveikį.
Nors kasdieniniai vitaminų papildai gali būti naudingi, atminkite, kad jūsų mityba yra geriausias būdas tinkamai maitintis.
„Papildai nepakeičia sveikos mitybos“, – pakartoja Pattonas.
Taigi, ar kasdien gerti vitaminus? Kaip ilgametė gydytoja Lietuvoje, galiu pasakyti – ne visada būtina. Subalansuota mityba dažnai aprūpina viskuo, ko reikia. Vitaminai naudingi esant trūkumui, specifinėms ligoms ar padidintam poreikiui, tad pasikonsultuokite su savo šeimos gydytoju. Savigyda gali pakenkti, tad verčiau išsitirkite ir vartokite tik reikiamus vitaminus. Rūpinkitės savimi sąmoningai!
Galbūt jus domina:
Receptas: Keptas česnakas, cukinijos ir pomidorai
Receptas: Saldžių ir pikantiškų širdžiai sveikų užkandžių mišinys
Receptas: Laukinių ryžių troškinys su kalakutienos likučiais
Raudonasis vynas prieš juodąjį šokoladą: kuris yra sveikesnis?
Bėgikai, štai kaip pasipildyti degalų ir išlaikyti hidrataciją
Seksualinė prievarta: ką reikia žinoti apie PTSD
Skutimasis prieš depiliaciją vašku: privalumai, trūkumai ir rezultatai
Ar turėčiau gydyti savo vaiko ADHD vaizdo žaidimais?