Šarminis vanduo yra populiarus geriamasis vandens variantas, kuris garsėja savo daugybe sveikatos privalumų. Tačiau pastaruoju metu kilo diskusijos apie tai, ar šis vanduo iš tikrųjų yra geriausias pasirinkimas. Daugelis žmonių teigia, kad šarminis vanduo neatitinka triukšmo ir gali sukelti tam tikrų nepageidaujamų pasekmių organizmui. Todėl svarbu išsiaiškinti, kokia tiesa apie šį vandenį ir ar jis iš tikrųjų yra tokio dėmesio vertas.
Iki šiol žinote, kad norint išlikti sveikam, būtina išlaikyti hidrataciją geriant vandenį. Ir kai tiek daug įmonių išpilsto jį į butelius, galbūt kada nors susimąstėte: „Ar šarminis vanduo man geriau nei įprastas vanduo?
Galbūt matėte skelbimą arba radote protingą rinkodaros pranešimą, kuriame teigiama, kad šarminis vanduo gali padidinti jūsų energiją, geriau drėkinti nei įprastas vanduo, užkirsti kelią virškinimo problemoms ir ligoms arba netgi sulėtinti senėjimą.
„Mokslas nepatvirtina šių teiginių“, – sako registruota dietologė Beth Czerwony, RD. „Tai atvejis, kai įmonė nori parduoti prekę, ima įprastą vandenį ir praeina juo jonizacijos procesą, galbūt užklijuoja „natūralią“ etiketę, taiko didelę kainą ir galiausiai pasinaudoja tuo, kad žmonės norisi tikėti, kad tai verta daugiau nei yra“.
Štai ką mes žinome apie šarminį vandenį ir kodėl jis tikriausiai nedaro to, ką manote.
Kas yra šarminis vanduo?
Pirma, štai ką turėtumėte žinoti apie šarminį vandenį. Tikriausiai matėte šį žodį „šarminis“ vaikščiodami bakalėjos koridoriais ir susimąstėte – kuo tai skiriasi nuo paprasto vandens buteliuose?
Šarminis vanduo dažniausiai gaminamas naudojant „jonizatorių“, prietaisą, kuris keičia cheminę vandens sudėtį. Idėja yra ta, kad jonizatorius keičia vandens pH lygį, kuris natūraliai yra neutralus 7. Dėl to vanduo tampa šarmingesnis ir mažiau rūgštus, padidindamas jo pH iki 8, 9 ar daugiau.
Rinkodaros specialistai teigia, kad šis „mažiau rūgštus“ vanduo turi daug naudos sveikatai, įskaitant geresnį virškinimą, lėtina senėjimo procesą, padidina jūsų organizmo mineralų kiekį ir užkerta kelią kaulų retėjimui. Tačiau JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) uždraudė naudoti bet kokius teiginius apie naudą sveikatai, susijusius su šarminiu vandeniu ir kaulų sveikatai, nes nepakanka įrodymų.
Sugriauti kai kuriuos mitus apie šarminį vandenį
Štai keletas mitų, kuriuos galbūt girdėjote apie šarminius ir kaip jie matuojami.
Mitas: geriau drėkina
Pagrindinis šarminio vandens šalininkų teiginys yra tas, kad jis geriau drėkina jus nei įprastas vanduo. Tačiau kalbant apie hidrataciją, svarbiausia yra vandens kiekįgeriate, o ne tipo geriate.
Žinoma, hidratacija yra labai svarbi sveikatai. Tačiau kadangi trūksta patikimų tyrimų, patvirtinančių teiginį, kad šarminis vanduo „labiau drėkina“, Czerwony rekomenduoja laikytis paprasto vandens.
„Vanduo yra puikus“, – sako ji. „Tik neįsivaizduokite. Jūsų kūnas puikiai gali padaryti tai, ko reikia, kad sureguliuotų jūsų pH lygį, kad jums nereikėtų pirkti šių neįrodytų teiginių.
Mitas: lėtina senėjimą
Kalbant apie senėjimą, šis teiginys apie šarminį vandenį yra toks pat tikras kaip jaunystės šaltinis.
Taip, hidratacija savaime yra puikus būdas išlaikyti jūsų odą švarią ir net priešlaikines raukšles, tačiau tai nereiškia, kad šarminis vanduo yra geresnis už tą, kurį paprastai pilate į daugkartinio naudojimo vandens buteliuką.
Mitas: gerina virškinimą
Iš esmės šarminis vanduo net nepalyginamas su tuo, ką gali padaryti jūsų kūnas. Viskas, ką valgote ar geriate, virškinama per sudėtingą ir galingą sistemą, kuri yra jūsų skrandis. Taigi teiginys, kad šarminis vanduo gerina virškinimą ar pagreitina medžiagų apykaitą, neturi ant kojos atsistoti.
Taip yra todėl, kad šarminiam vandeniui patekus į skrandį, skrandžio sultys jį neutralizuos – dar vienas natūralaus balansavimo pavyzdys. Dėl to šarminio vandens nauda ne tik yra mažai tikėtina, bet ji taip pat būtų nepageidaujama. Taip yra todėl, kad per didelis kūno pH balanso iškreipimas į šarminę pusę ilgainiui gali pakenkti – ypač sutrikdyti virškinimo procesą.
Mitas: Apsaugo nuo ligų
Rinkodaros specialistai taip pat teigia, kad šarminis vanduo veikia kaip antioksidantas, užkertantis kelią ląstelėms, kurios sukelia ligas. „Tačiau tokie teiginiai nebuvo tinkamai patikrinti kontroliuojamuose moksliniuose tyrimuose”, – sako Czerwony. „Ir kas dar blogiau – kai kurie prieštarauja tam, ką mokslas mums sako apie kūną.”
Tiesa, kad pakankamai vandens gėrimas gali atlikti svarbų vaidmenį padedant išvengti ligų. Bet ar šarminis vanduo gali užkirsti kelią ligoms? Nors taip pat tiesa, kad vienas iš pagrindinių patarimų, kuriuos išgirstate sergant, yra gerti daug skysčių, šarminis vanduo jums neduos jokio pranašumo.
Mitas: padidina energiją
Argi nebūtų puiku, jei vietoj kavos ar gazuotų gėrimų gautumėte energijos tik iš vandens? Tačiau nebent geriate mažai kofeino turintį gazuotą vandenį, šarminis vanduo nesuteiks jums daugiau energijos nei įprastas vanduo.
Ar yra šarminio vandens pranašumų?
Tiesa ta, kad viską, ką teigia šarminio vandens propaguotojai, žinome, kad mūsų kūnas tai daro geriau.
„Mūsų kūnai yra nuostabios mašinos“, – pažymi Czerwony. „Jei yra disbalansas, jūsų kūnas gali jį ištaisyti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, jei jūsų kraujas tampa per rūgštus, iškvėpkite daugiau anglies dioksido, kad sumažintumėte jo kiekį.
Empirinių tyrimų, įrodančių, kad šarminis vanduo turi naudos sveikatai, nebuvo. „Jei ir kada bus, bus verta juos aptarti“, – priduria ji.
Tiesą sakant, šarminis vanduo gali labiau sutrikdyti jūsų organizmo sistemą nei padėti. Pasak Czerwony, jūsų kūnas apskritai teikia pirmenybę pH, kuris yra artimesnis neutraliam (ne šarmingesnis), ir jis turi savo būdus tai pasiekti. Kraštutiniai pH pokyčiai bet kuria jūsų sistemos kryptimi – ar per rūgštūs, ar per šarminiai – gali sukelti sveikatos problemų. Jei neserga tam tikromis ligomis, pvz., inkstų ar kvėpavimo takų ligomis, jūsų organizmas pats palaiko sveiką pH balansą. Šarminis vanduo jums nepadarys jokios žalos, bet tai taip pat nėra stebuklas butelyje.
Išlaikyti hidrataciją yra (ir buvo) vienas iš pagrindinių dalykų, kuriuos galite padaryti, kad išliktumėte sveiki. Jūs visada turėtumėte gerti daug vandens ir išlaikyti tinkamą hidrataciją, ypač mankštos ar karšto oro metu.
Tačiau nėra jokių mokslinių tyrimų, pagrindžiančių teiginius, kad šarminis vanduo tarnauja kaip kažkoks „super vanduo“. Kaip ir daugelis dalykų, susijusių su jūsų sveikata, nėra nuorodų. Tačiau išlaikyti hidrataciją gali būti lengva, tiesiog kasdien mėgaukitės bent 64 uncijomis įprasto vandens.
Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.
Šarminis vanduo yra populiarus pasirinkimas dėl savo naudingų savybių organizmui, tačiau jis negali atsikratyti triukšmo. Tai atsitinka dėl to, kad šarminis vanduo, nors ir turintis daugiau deguonies ir mineralų, vis tiek nėra geresnis nei įprastas vanduo. Triukšmas organizme gali būti sumažintas tik atliekant sveiką gyvensenos keitimą ir vengiant streso bei per didelio fizinio ar emocinio krūvio. Todėl reikia įvertinti ne tik vandens kokybę, bet ir savo gyvensenos įpročius siekiant išlaikyti gerą sveikatą.
Galbūt jus domina:
Pelėsiai: ką reikia žinoti, kad sumažintumėte riziką
Mamos pertvarkymai: viskas, ką reikia žinoti
Klaidingos cholangiokarcinomos informacijos naršymas
Reikia nervų bloko? 4 dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti
Normalus kūdikių, mažų vaikų ir paauglių augimas
Normalus kūdikių, mažų vaikų ir paauglių augimas
Mitybos gairės bet kokio amžiaus vaikams
Osteoporozė ir menopauzė: apsaugokite kaulus