Receptas: žaliųjų citrinų, žolelių, imbiero ir jalapeno vištienos salotų įvyniojimas

Ši receptas sujungs šviežius žaliuosius citrinus, aromatingas žoleles, aštrų imbierą ir picantį jalapeno suteikiantis vištienos salotoms unikalų skonį. Šis įvyniojimas privers jūsų skonio receptorių lazdelę džiaugsmo šokti, o burnoje jausitės išplitusį sūrų, saldų, aštrų ir švelnų skonių choras. Tai puikus būdas praturtinti savo valgiaraštį su įdomiu ir skanu patiekalu, kurį tikrai verta bandyti!

Skubate ir keliaujate? Tiesiog suvyniokite ir susukite. Šį žaliosios citrinos, žolelių, imbiero ir jalapeno vištienos salotų įvyniojimą galima patogiai naudoti kaip mažą patiekalą keliaujant arba įtraukti į šeimos patiekalą. Vienoje porcijoje yra 249 kalorijos, šis vištienos įvyniojimas gali padėti išlaikyti energijos lygį visą dieną. Galite patiekti iš karto arba supakuoti į priešpiečių dėžutę ir pasiimti į darbą, mokyklą ar iškylą.

Ingridientai

10 uncijų žalios, be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės 4 puodeliai daržovių sultinio 1/4 puodelio raudonųjų svogūnų juostelių, plonais griežinėliais 1/2 puodelio šviežių kubeliais pjaustytų pomidorų 2 puodeliai šviežių salotų, bet kokios rūšies, 4 puodeliai 4 aštuonių colių miltų tortilijos

Dėl padažo

3 1/2 šaukštai laimo sulčių 1 1/2 šaukštai vynuogių kauliukų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis maltos jalapeno, nuluptos ir išsėtos arba konservuotos jūsų pasirinkimo veislės Čilės pipirai, pagal skonį 1/2 šaukštelio malto šviežio imbiero 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų 2 šaukštai šviežiai kapotų mėtų 2 šaukštai kapotos kalendros2 šaukštai šviežio kapotų baziliko 1/2 šaukštelio druskos

Kryptys

1. Puode užvirkite daržovių sultinį, sudėkite vištienos krūtinėlę, uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
2. Išjunkite ugnį ir palikite uždengtą pastovėti 25 minutes, išimkite, atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis (sultinį pasilikite kitam naudojimui).
3. Kol vištiena kepa ir vėsta, dubenyje sumaišykite laimo sultis, cukrų, imbierą, jalapenus, druską ir juoduosius pipirus, tada įmaišykite vynuogių kauliukų aliejų.
4. Sumaišykite su virta vištiena ir palikite 5 minutes. Įpilkite mėtų, kalendros, baziliko, svogūnų ir pomidorų ir maišykite, kol gerai susimaišys.
5. Ant miltinių tortilijų uždėkite 1/2 puodelio salotų ir 1/2 puodelio vištienos salotų, susukite į vyniotinį ir atšaldykite.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai):

Padaro 1 porciją

Kalorijos: 249Bendras riebalų kiekis: 7,9 gSotieji riebalai: 0,7 gCholesterolis: 31,3 mgNatris: 151,79 mgAngliavandeniai: 26,6 gMaistinės skaidulos: 8 gCukrus: 8,4 gBaltymai: 17,7 g

Receptą sukūrė Sveikatos instituto vykdomasis šefas Jimas Perko, CEC, AAC.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Viskas prasideda nuo gero recepto, o šiame atveju žaliųjų citrinų, žolelių, imbiero ir jalapeno vištienos salotos tikrai nenuvils! Šis unikalus derinys suteikia salotoms ypatingą aštrumą, šviežumą ir sultingumą. Receptas ne tik lengvai pasiruošia, bet ir leidžia išbandyti naujus skonius bei aromatus. Be to, ši salota yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas patiekalas. Todėl raginu išbandyti šį receptą ir mėgautis skaniu ir sveiku maistu!