Receptas: Vištienos ir brokolių salotų įvyniojimas

Sveiki, draugai! Kaip ilgametis gydytojas, vis pabrėžiu subalansuotos mitybos svarbą. Šiandien noriu pasidalinti gardžiu ir sveiku receptu – vištienos ir brokolių salotų įvyniojimu! Tai puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei, kupinas baltymų, vitaminų ir skaidulų. Sekite mano patarimus ir mėgaukitės!

Šviežia mėsa, jūros gėrybės ir paukštiena yra ne tik skanesni, bet ir daug sveikesni nei perdirbta mėsa. Kai gaminate sumuštinius ar įvyniojimus, stenkitės sumažinti perdirbtų produktų, pvz., delikatesų / priešpiečių mėsos, dešrų, šoninės ir rūkytos mėsos, kiekį.

Šis vištienos ir brokolių salotų įvynioklis pasižymi dideliu skoniu, taip pat šviežiais, maistingais ingredientais.

Ingridientai

• 3 puodeliai brokolių salotų
• 1/2 morkos, susmulkintos
• 1/4 stiklinės lengvo majonezo
• 1 valgomasis šaukštas acto
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas cukraus arba pagal skonį
• 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų arba pagal skonį
• 18 uncijų mėsos iš kepsninės vištienos
• 6 pilno grūdo tortilijos
• 30 mažųjų špinatų lapelių

Kryptys

1. Dideliame dubenyje sumaišykite brokolių salotas ir morkas.
2. Atskirame vidutiniame dubenyje išplakite majonezą, actą, alyvuogių aliejų, cukrų ir pipirus.
3. Supilkite šį mišinį ant brokolių šlakelio ir morkų ir išmeskite, kad gerai pasidengtų.
4. Laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę išlankstyti paplotį.
5. Kai paruošite, įpilkite 1/2 puodelio brokolių salotų mišinio į paplotėlio centrą.
6. Ant viršaus uždėkite 3 uncijos kepsninės vištienos ir užbaikite pridedant kūdikių špinatų lapelių.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 6 porcijas

Kalorijos: 311Bendras riebalų kiekis: 10,5 g Sotieji riebalai: 1,3 g Skaidulos: 6,3 g Cukrus: 0,5 g Baltymai: 25 gNatris: 596 mgKalcis: 7,7 mg Magnis: 15,7 mgKalis: 616,7 mg

Taigi, draugai, šis vištienos ir brokolių salotų įvyniojimas – puikus būdas gauti dienos baltymų ir daržovių dozę! Kaip gydytojas galiu užtikrinti, kad sveika mityba neturi būti nuobodi. Išbandykite šį receptą ir mėgaukitės gardžiu bei maistingu patiekalu!