Receptas: Traškūs kepti kopūstų traškučiai

Ar ieškote skanaus užkandžio ar papildomo priedo prie sriubos? Tai receptas jums! Traškūs kepti kopūstų traškučiai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta gardžias, sūrus užkandžius. Šis lengvas receptas nereikalauja daug laiko ir yra puikus būdas panaudoti kopūstus. Gaminant šiuos traškučius, jūs galėsite mėgautis skaniais užkandžiais, kurie tikrai nustebins jūsų skonio receptorius. Taigi, išbandykite šį receptą ir leiskite sau mėgautis skoniu ir tekstūra!

Jokie bulvių traškučiai negali įveikti šio traškaus užkandžio – jis ne tik skanus, bet ir itin maistingas!

Vienoje porcijoje yra tik 112 kalorijų ir 1 gramas sočiųjų riebalų, o jūs gaunate 309% rekomenduojamo vitamino A paros kiekio, 201% vitamino C, 14% kalcio ir 10% geležies. Mėgaukitės šiais skaniais skaičiais geros sveikatos.

Ingridientai

• 6–8 puodeliai susmulkintų šviežių kopūstų, pašalinti kieti stiebai ir be geltonų lapų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto
• 1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos arba jūros druskos

Kryptys

1. Padėkite lentyną ant žemiausios orkaitės lentynos.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
3. Ant tvirtos kepimo skardos paskleiskite kopūstus.
4. Sumaišykite obuolių sidrą ir alyvuogių aliejų ir apšlakstykite kopūstus.
5. Išmeskite, kad visiškai pasidengtų.
6. Dėkite ant žemiausio orkaitės grotelių ir kepkite 10 min.
7. Išimkite iš orkaitės ir apverskite, kad kopūstai apskrustų.
8. Kepkite dar 8–12 minučių arba kol kopūstai taps traškūs*. Jis turėtų būti vos vos parudavęs ir liesti traškus.

*Jei kopūstai vis dar linksta (o ne traška), kai juos liečiate, tai dar nepadaryta. Grąžinkite padėklą į orkaitę. Sumažinkite ugnį, jei jis tampa per rudas. Tęskite virti, kol taps traškūs. Išimkite iš orkaitės, pabarstykite jūros druska ir nedelsdami patiekite.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 4 porcijas Porcijos dydis = 1,5 puodelio

Kalorijos: 112Bendras riebalų kiekis: 8 gSotieji riebalai: 1 gCholesterolis: 0 mgNatris: 280 mgBendras angliavandenių kiekis: 10 gMaistinių skaidulų: 2 gCukrus: 0 gBaltymai: 3 g

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Ačiū, kad susipažinote su mano traškių keptų kopūstų traškučių receptu. Šis užkandis puikiai tiks kaip skanios ir sveikos alternatyvos greito maisto produktams. Naudodami šį receptą galėsite mėgautis traškia konsistencija bei įvairiais skoniais, kuriuos galite pridėti pagal savo skonį. Taip pat šie traškučiai bus puiki galimybė panaudoti likusias kopūstų lapas ir sumažinti maisto atliekas. Tikiuosi, kad šis receptas taps jūsų mėgstamiausiu užkandžiu! Džiaugiuosi galėdamas dalintis savo virtuvės paslaptimis su jumis. Malonaus mėgavimo!