Receptas: Tobulas šokoladinis Chia pudingas

Sveiki! Kaip ilgametė gydytoja, vis pabrėžiu subalansuotos mitybos svarbą. Šiandien noriu pasidalinti ne tik gardžiu, bet ir sveikatai palankiu receptu – tobulu šokoladiniu Chia pudingu. Jame gausu skaidulų, baltymų ir antioksidantų, tad puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek desertui.

Šiame pudinge gausu sveikatą stiprinančių chia sėklų, migdolų pieno, cinamono, kakavos, kokoso drožlių ir džiovintų vaisių. Tai tobulas šokoladinis skanėstas.

Ingridientai

• 1/2 puodelio chia sėklų
• 1 puodelis vanilinio migdolų pieno, nesaldinto
• 1 puodelis 2% pieno (galite naudoti visą migdolų pieną, jei norite pasirinkti ne pieną)
• 1 1/2 šaukštelio medaus
• 1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių, nesaldintos
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2 šaukštai kokoso drožlių, nesaldžių
• 2 šaukštai džiovintų vyšnių ar kitų nesaldžių džiovintų vaisių

Kryptys

1. Į stiklinį indą su sandariu dangteliu sudėkite chia sėklas, pieną, medų, kakavą, cinamoną ir vanilę.
2. Uždarykite ir gerai suplakite, kad susimaišytų. Šaldykite bent 5 valandas arba per naktį.
3. Patiekite su kokoso drožlėmis ir džiovintais vaisiais papuošimui.

Pastaba: Kad tekstūra būtų lygesnė, prieš šaldydami pudingą sumaišykite didelio galingumo trintuve. Būtinai gerai išmaišykite, kad išvengtumėte smėlingos tekstūros.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 6 porcijas Porcija = 1/2 puodelio

Kalorijos: 140Bendras riebalų kiekis: 7 gSotieji riebalai: 2 gTransporto riebalai: 0 gBaltymai: 4 gBendras angliavandenių kiekis: 16 gLąsteliena: 6 gCukrus: 7 gCholesterolis: 5 mgNatris: 150 mg

Na, matai, draugai! Kaip gydytojas su nemenka patirtimi, galiu drąsiai rekomenduoti šį šokoladinį Chia pudingą. Jame gausu skaidulų, baltymų ir svarbių mikroelementų – tikras energijos šaltinis, kuris neapkraus organizmo nereikalingu kiekiu cukraus. Išbandykite patys ir pajusite skirtumą!