Receptas: sveiki velnio kiaušiniai

Sveiki velnio kiaušiniai receptas yra lengvas, bet skanus patiekalas, kuris gali būti paruoštas bet kuriuo metu. Šis gardus patiekalas gali būti puikus pasirinkimas pusryčiams, pietums ar vakarienei. Jie yra pagaminti su vištų kiaušiniais, daržovėmis ir prieskoniais, todėl puikiai tinka sveikai mitybai. Tai greitas ir paprastas būdas užkandžiui pagardinti ir pasisotinti su maistu, kuris patiks visiems skoniaiems. Būtent todėl sveiki velnio kiaušiniai yra populiari ir mėgstama patiekalas daugelyje namų.

Šis klasikinis receptas yra skanus užkandis. Arba tai gali būti skanių, lengvų pietų akcentas. Pagardintas krapų marinuotais agurkėliais ir paprika – toks kvapnus, kad net nepasigesite majonezo. Vietoj to, ypač tyras alyvuogių aliejus yra daug sveikesnis produktas.

Ingridientai

6 kiaušiniai 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas marinuotų krapų, ½ arbatinio šaukštelio maltos paprikos 1 žiupsnelis jūros druskos

Kryptys

1. Įdėkite kiaušinius į puodą su šaltu vandeniu ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės.
2. Kietai virkite kiaušinius 12-15 minučių, priklausomai nuo jų dydžio. Itin didelis kiaušinis užtruks iki 17 minučių. Išjunkite ugnį, leiskite kiaušiniams dvi minutes stovėti karštame vandenyje, tada atsargiai išimkite juos iš vandens ir atidėkite atvėsti.
3. Kai kiaušiniai atvės, nulupkite ir perpjaukite per pusę išilgai. Švelniai išskobkite centrinį trynį.
4. Nedideliame dubenyje šakute sutrinkite virtus kiaušinių trynius. Sumaišykite alyvuogių aliejų, marinuotą agurką, papriką ir druską.
5. Supilkite trynių mišinį atgal į kiaušinių baltymų puseles ir pabarstykite dar trupučiu paprikos.
6. Laikyti uždengtą šaldytuve. Kiaušiniai išliks švieži mažiausiai penkias dienas. Patiekite kaip užkandį ar priedą prie salotų.

Informacija apie mitybą

Padaro 6 porcijas

Maistinė porcija (vienas kiaušinis):

Kalorijos 84 Angliavandeniai 0,5 g Skaidulos 0 g Baltymai 5,6 g Riebalai 6,6 g Cholesterolis 186 mg Natris 120 mg Kalcis 22 mg

Nuo buok, Valgyk riebiai, lieskbir Markas Hymanas, MD

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Galima daryti išvadą, kad „sveiki velnio kiaušiniai” yra skanus ir sveikas patiekalas, kuris tikrai privers jus pamėgti kiaušinius dar labiau. Šis receptas labai lengvai pagaminamas ir puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums. Be to, jis suteikia reikiamą energiją ir jums bus pilnaverčio ir maisto. Todėl neabejojama verta išbandyti šį nuostabų receptą, kurį galėsite dalintis su savo šeima ar draugais. Pilnas skonio ir sveikatingumas garantuotas!