Receptas: sveikas 4 ingredientų pomidorų padažas

Sveiki, draugai! Kaip patyręs gydytojas, žinau, kad sveika mityba neturi būti sudėtinga. Šiandien noriu pasidalinti receptu, kuris tai įrodo: gardus, sveikas pomidorų padažas vos iš 4 ingredientų! Šis receptas – tikras išsigelbėjimas skubančioms šeimoms, o svarbiausia – naudingas jūsų sveikatai.

Naminis pomidorų padažas yra ne tik skanus (ir įspūdingas!), bet ir natūraliai turi mažai riebalų bei kalorijų ir yra puikus vitamino A, vitamino C ir kalio šaltinis.

Pabandykite pridėti šviežių žolelių, kad sustiprintumėte skonį ir sumažintumėte natrio kiekį. Taip pat galite įdėti šviežio skrudinto česnako ir susmulkinto šviežio svogūno, kad padažas būtų pasaldintas, nepridedant cukraus.

Ingredientai

• 28 uncijų skardinės nulupti slyviniai pomidorai
• 5 šaukštai nesūdyto sviesto
• 1 mažas baltas svogūnas, nuluptas ir perpjautas pusiau
• košerinė druska (jei pageidaujama)

TarnautiSkustas parmezano sūris Šviežiai malti juodieji pipirai

Kryptys

1. Padėkite 3 kv. puodą ant vidutinės ir stiprios ugnies.
2. Sudėkite pomidorus, sviestą, svogūnų puseles ir žiupsnelį druskos.
3. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį.
4. Pomidorus, kai jie kepa, lengvai sutrinkite šaukštu, retkarčiais pamaišydami.
5. Labai švelniai troškinkite 45 minutes arba tol, kol ant pomidorų paviršiaus atsiras riebalų lašeliai.
6. Išimkite ir išmeskite svogūną.

Patiekite ant karštų makaronų su parmezanu ir juodaisiais pipirais, jei norite.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Porcijos nuo 2 iki 4 Porcijos dydis = 1 puodelis

Kalorijos: 180Bendras riebalų kiekis: 14 gSotieji riebalai: 9 gCholesterolis: 40 mgNatris: 430 mgBendras angliavandenių kiekis: 10 g Skaidulos: 2 gBaltymai: 2 g

Ir štai jums, mano draugai! Šis paprastas, bet gardus 4 ingredientų pomidorų padažas – tikras atradimas! Kaip gydytojas galiu drąsiai teigti, kad jis ne tik palepins jūsų skonio receptorius, bet ir suteiks organizmui naudingų medžiagų. Gaminkite su meile ir mėgaukitės sveikesniu gyvenimo būdu!