Receptas: Skrudinti griežinėliais pjaustyti burokėliai

Sveiki, mielieji! Šiandien pasidalinsiu su jumis receptu, kuris tikrai privers jus pamilti burokėlius – skrudinti griežinėliais pjaustyti burokėliai. Šis patiekalas ne tik išskirtinio skonio, bet ir labai sveikas, nes burokėliai yra pilni vitaminų ir mineralų. Skrudinti griežinėliais pjaustyti burokėliai puikiai tiks kaip patiekalas vakarienėje ar užkandis, o jų gardus kvapas namuose privers net kaimynus užsukti pas jus. Taigi, imkime virti ir mėgautis skanumais kartu!

Skrudinti burokėlius lengva ir šioms daržovėms suteikiamas puikus natūraliai saldus skonis. Štai žingsnis po žingsnio jų paruošimo vadovas. Patiekdami galite apšlakstyti burokėlius alyvuogių aliejumi ir pabarstyti druska.

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių, šviežių, kapotų
• 1 arbatinis šaukštelis česnako, šviežio, malto
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/8 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 citrina, nulupta
• 2 puodeliai šviežių griežinėliais pjaustytų burokėlių, supjaustytų 1/8 colio griežinėliais

Kryptys

1. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite burokėlius 1/8 colio storio griežinėliais. Išeiga – 2 stiklinės griežinėliais pjaustytų burokėlių.

1. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus burokėlius – gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį.

1. Paruoštus burokėlius sudėkite į dubenį su marinatu ir išmeskite, kad apsemtų.

1. Burokėlius paskleiskite ant nepridegančios skardos ir kepkite įkaitintoje 350 F orkaitėje 25 minutes arba iki norimo iškepimo.

Virėjo pastabos:

• Jei burokėliai dideli, galite juos perpjauti per pusę ar net ketvirčiais, kad būtų lengviau pjaustyti.
• Pjaustyti galite rankomis šefo peiliu, dėžute arba mandolina.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 4 porcijas. Porcijos dydis = 1/4 puodelio

Kalorijos: 70 Natris: 200 mgCukrus: 5 gCholesterolis: 0 mgSotieji riebalai: ,5 g Skaidulos: 2 gBaltymai: 1 gAngliavandeniai: 7 g

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Apibendrinant, skrudinti griežinėliais pjaustyti burokėliai yra skanus ir sveikas užkandis ar patiekalas, kurį lengva pagaminti. Jie tinka tiek svečiams valgyti, tiek papildyti pagrindinį patiekalą. Burokėliai yra ne tik gardus ir mėgstamas daržovės, bet ir labai naudingi mūsų organizmui – jie yra pilni vitaminų ir mineralų. Todėl šis receptas yra puikus pasirinkimas norintiems praturtinti savo mitybą bei mėgstantiems maistą, kuris skanu ir sveikas. Taigi, drąsiai eksperimentuokite su šiuo receptu ir mėgaukitės skanumu bei nauda savo organizmui. Palaiminimai gaminant!