Receptas: Pomidorų sriuba su avinžirniais ir lęšiais

Sveiki, bičiuliai! Jau daugybę metų, kaip gydytojas, žinau, koks svarbus subalansuotas maistas. Šiandien dalinuosi receptu, kuris ne tik gardus, bet ir sveikas – pomidorų sriuba su avinžirniais ir lęšiais. Puikus baltymų, skaidulų ir vitaminų šaltinis! Ši sriuba – tikra paguoda vėsesniems vakarams ir puiki alternatyva sunkesniems patiekalams. Išbandykit!

Ši soti pomidorų sriuba su avinžirniais ir lęšiais pagardinta indiškais prieskoniais ir žemės riešutais. Turėdami visą skonį, mėsos tikrai nepasigesite!

Ingredientai

1 didelis saldus svogūnas, susmulkintas ½ arbatinio šaukštelio malto imbiero ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų ½ arbatinio šaukštelio maltų ciberžolių 1 skardinė su mažai natrio pomidorų sriubos 3 stiklinės vandens 1 stiklinė lęšių, nuplauti (pašalinkite visus pašalinius gabalėlius, pvz., kauliukus) 1 skardinė (15,5 uncijos) avinžirnių, nuplauti ir nusausinti.5 1 skardinė uncijų) kubeliais pjaustytų pomidorų 6 šaukštai žemės riešutų, susmulkintų

Kryptys

1. Į didelę lėtą viryklę sudėkite visus ingredientus, išskyrus žemės riešutus. Įjunkite lėtą viryklę iki minimumo ir virkite mažiausiai 6–8 valandas. Virėjo pastaba: galima virti ir ant viryklės verdant ir po to troškinant valandą.
2. Patiekimas: ant kiekvienos porcijos pabarstykite 1 šaukštą smulkintų žemės riešutų

Informacija apie mitybą

Padaro 6 porcijas.

Kiekvienoje porcijoje yra:

Kalorijos 300 Bendras riebalų kiekis 7 g Sotieji riebalai 1 g Trans riebalų 0 g Cholesterolis 0 mg Natris 330 mg Bendras angliavandenių kiekis 46 g Skaidulos 7 g Baltymai 16 g

Receptą pateikė Digestive Disease Health Team dietologai

Kaip gydytojas, galiu drąsiai teigti, kad pomidorų sriuba su avinžirniais ir lęšiais – tikras sveikatos eliksyras! Ne tik skanu, bet ir pilna vitaminų, skaidulų ir baltymų. Puikus pasirinkimas norint sustiprinti imunitetą ir palaikyti gerą savijautą, ypač šaltuoju metų laiku. Išbandykite šį receptą – jūsų organizmas tikrai padėkos!