Receptas: pjaustytos persiškos salotos

Ar norėtumėte išbandyti skanią ir sveiką persiškų salotų receptą? Šis paprastas, bet skanus patiekalas tikrai nustebins jus savo gaivumu ir subtiliu skoniu. Pjaustytos persiškos salotos yra puikus pasirinkimas tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis patiekalas. Šis receptas puikiai tiks tiek vegetarams, tiek veganams. Išbandykite šią lengvą ir skanią persiškų salotų receptą savo artimiesiems ir jie tikrai bus maloniai nustebinti!

Pilnas puodelis stambiai pjaustytų šviežių mėtų lapelių – tai labai gaivios salotos, kai kepate mėsą, žuvį ar paukštieną. Nors yra daugiau nei 100 mėtų veislių, kasdieniniam maisto ruošimui geriausia auginti mėtas.

Ingridientai

4 vidutiniai pomidorai, smulkiai pjaustyti (apie 1¼ svaro) 2 maži agurkai, nulupti, be sėklų ir smulkiai pjaustyti 1 vidutinis svogūnas, smulkiai pjaustytas Viena 15 uncijų skardinė avinžirniai, nuplauti ir nusausinti ¼ puodelio šviežių laimo sulčių 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus Košerinė druska, neprivaloma 1 puodelis stambiai pjaustytų šviežių mėtų Traškūs salotų lapeliai serviravimo indui iškloti

Kryptys

1. Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, agurkus, svogūną ir avinžirnius.
2. Mažame matavimo puodelyje suplakite laimo sultis ir aliejų. Supilkite ant daržovių ir lengvai išmaišykite.
3. Pagal skonį pagardinkite druska, jei naudojate, ir pipirais. Pabarstykite šviežiomis mėtomis.
4. Atvėsinkite vieną valandą.
5. Likus mažiausiai 30 minučių prieš patiekiant, išimkite salotas iš šaldytuvo. Serviravimo indą išklokite salotų lapais. Perkelkite salotas į indą.
6. Patiekite kambario temperatūroje.

Informacija apie mitybą

Kalorijos 130 Bendras riebalų kiekis 4,5 g Sotieji riebalai 0,5 g Baltymai 4 g Angliavandeniai 20 g Maistinės skaidulos 4 g Cholesterolis 0 mg Natris 170 mg Kalis 408 mg

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Galutinis vertinimas: šios pjaustytos persiškos salotos yra puikus pasirinkimas vasaros vakarienėms ar piknikams. Jos yra greitos ir paprastos pagaminti, tačiau labai skanios ir sveikos. Ši receptas puikiai tiks tiek vegetarams, tiek ne vegetarams, nes jame gausu maistingų ingredientų ir įvairių skonių. Būtent dėl to, šį receptą rekomenduočiau bet kuriam, kuris mėgsta persiškų salotas ar ieško naujoviško recepto, kuriuo galėtų nustebinti savo šeimą ar draugus. Raginu išbandyti šį receptą ir mėgautis gardžiomis pjaustytomis persiškomis salotomis!