Receptas: Pietvakarių nugarinės sriuba

Pietvakarių nugarinės sriuba yra puikus patiekalas, kuris puikiausiai tinka šaltoms ir lietingoms dienoms. Ši sriuba išgarsėjo savo turtingu skoniu ir šiluma, kuri puikiai atšildo net šalčiausią širdį. Jos receptas paprastas ir lengvai pasigaminamas, todėl tinkamas tiek maisto gamintojams, tiek naujokams virtuvėje. Ši sriuba tikrai pasitarnaus kaip puiki įvairių skonių derinys ir paragins tiek klasikinio, tiek modernaus virtuvės mėgėjus. Tai tikrai verta išbandyti!

Ši soti sriuba tikrai patiks šeimai. Jį pagaminti paprasta, o jei norite, jautieną galite pakeisti vištiena arba juodosiomis pupelėmis.

Ingridientai

1 svaras maltos nugarinės 1 puodelis pjaustytų svogūnų 2 puodeliai vandens 1 (10 uncijų) skardinė kubeliais pjaustytų pomidorų ir žaliųjų čili 1 puodelis salsos 2 puodeliai kubeliais supjaustytų luizianos jamsų (saldžiųjų bulvių) ½ arbatinio šaukštelio čili miltelių 1 arbatinio šaukštelio maltų kmynų ½ arbatinio šaukštelio malto česnako skonio 2 puodeliai druskos ir pipirų

Kryptys

1. Dideliame nepridegančiame puode kepkite mėsą ir svogūną ant vidutinės ugnies, kol mėsa iškeps, maždaug 5–7 minutes. Nusausinkite riebalų perteklių.
2. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus kukurūzus. Užvirinkite.
3. Sumažinkite ugnį, uždenkite, troškinkite apie 30 minučių.
4. Suberkite kukurūzus, toliau virkite, uždengę 15 minučių.

Informacija apie maistingumą (vienai porcijai)

Padaro 9 porcijas

Kiekvienoje 1 puodelio porcijoje yra:

Kalorijos 149 Riebalų kalorijos 17 % Riebalai 3 g Sotieji riebalai 1 g Cholesterolis 28 mg Natris 289 mg Angliavandeniai 19 g Maistinės skaidulos 3 g Cukrus 4 g Baltymai 13 g

Diabeto mainai: 1 krakmolas, 1 daržovė, 1 ½ labai liesos mėsos

Receptas pateiktas „Kalbant apie moterų sveikatą“.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Apmaudu, kad šis patiekalas nepavyko taip, kaip tikėjausi. Nepaisant to, kad bandžiau laikytis recepto ir naudoti kokybiškus ingredientus, sriuba išėjo per daug sūri ir ne tokia skani, kaip tikėjausi. Manau, kad reikėtų dar kartą išbandyti šį receptą, bet šį kartą atidžiau stebint proporcijas ir pasirinkdama ingredientus. Tikimės, kad kitąkart sriuba išeis skanesnė ir patiks kitiems šeimos nariams.