Receptas: Morning Glory Chia sėklų bandelės

Sveiki! Kaip ilgametis gydytojas, nuolat ieškau sveikų ir gardžių receptų savo pacientams. Šiandien noriu pasidalinti vienu favoritu – „Morning Glory” bandelėmis su chia sėklomis. Šios bandelės ne tik suteiks energijos rytą, bet ir aprūpins organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis. Skaitykite toliau ir sužinokite, kodėl šis receptas tapo mano kasdienybės dalimi!

Šios bandelės yra švelniai saldžios, subtiliai riešutinės ir pilnos daržovių. Kiekviename skaniame kekselyje yra daug skaidulų ir daug chia sėklų, kuriose yra daug omega-3. Tačiau palaukite, kol suvalgysite pirmąjį kąsnį. Dėl cinamono, gvazdikėlių, muskato riešuto, imbiero, razinų ir datulių šie bandelės tokie skanūs, kad pamiršite, kad jie jums taip tinka!

Ingredientai

• 1 1/2 puodelio viso grūdo konditerijos miltų
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio maltų chia sėklų
• 2 arbatinius šaukštelius cinamono
• 1/2 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių
• 1/4 arbatinio šaukštelio muskato riešuto
• 1/4 arbatinio šaukštelio imbiero
• 3/4 puodelio 1% pasukų
• 1 kiaušinis
• 1/4 puodelio rapsų aliejaus
• 1/4 puodelio obuolių padažo
• 1/4 puodelio baltųjų vynuogių sulčių koncentrato
• 1 supakuotas puodelis tarkuotų cukinijų (1 mažas)
• 1 supakuotas puodelis tarkuotų morkų (1 vidutinė)
• 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų
• 1/4 puodelio auksinių razinų
• 1/4 puodelio kapotų datulių

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Įdėkite popierinius bandelių puodelius į 10 puodelių 12 puodelių keptuvės.
2. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pirmuosius devynis ingredientus.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite pasukas, kiaušinį, rapsų aliejų, obuolių padažą ir baltųjų vynuogių sultis.
4. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir gerai išmaišykite.
5. Sudėkite cukinijas, morkas, graikinius riešutus, razinas ir datules. Išsaugokite keletą graikinių riešutų gabalėlių, kad padengtumėte bandeles.
6. Supilkite tešlą į 10 puodelių (2/3 pilnų). (Pripildykite du papildomus puodelius vandens, kad nesudegtumėte.) Pabarstykite ant paliktų graikinių riešutų.
7. Kepkite 20–25 minutes. Blynai iškepa, kai dantų krapštukas, įsmeigtas į bandelės centrą, išeina švarus.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Kalorijos: 220Bendras riebalų kiekis: 12gSotieji riebalai: 1gTransporto riebalai: 0gBaltymai: 6gAngliavandeniai: 25gMaistinės skaidulos: 5gCukrus: 9gCholesterolis: 20 mgNatris: 200 mg

— Pirmyn! Programa „Foods® for You“.

Na, o ką aš jums sakiau? Ar ne puikus receptas – ir skanu, ir sveika! Kaip gydytoja su patirtimi, visada ieškau būdų, kaip natūraliai pagerinti savo pacientų savijautą. Šios Morning Glory Chia sėklų bandelės – puikus energijos šaltinis, kupinas skaidulų ir sveikųjų riebalų. Išmėginkite ir patys įsitikinsite!