Receptas: Morkų salotas su žemės riešutų imbiero padažu

Sveiki, draugai! Jau daugybę metų, kaip gydytojas, skatinu sveiką mitybą. Šiandien noriu pasidalinti vienu savo mėgstamiausių receptų – gaiviomis ir vitaminų pilnomis morkų salotomis su žemės riešutų ir imbiero padažu. Tikras atradimas imunitetui ir skrandžiui! Lengva paruošti, o rezultatas – nerealus! Išbandykit ir patys įsitikinsite!

Štai skanus morkų salotų patiekalas. Naudokite šviežius ingredientus, kad pakeltumėte šį receptą į kitą lygį, derindami saldų, rūgštų ir pikantišką. Naudokite lengvą kokosų pieną, o ne įprastą, kad sumažintumėte kalorijų ir riebalų kiekį neprarandant skonio.

Ingredientai

Dėl šlakelio:

12 uncijų susmulkintų morkų ¼ puodelio sausai skrudintų nesūdytų žemės riešutų 2 šaukštai šviežios kalendros

Žemės riešutų-imbiero padažui:

2 šaukštai kreminio, natūralaus žemės riešutų sviesto ¼ puodelio šviesaus kokosų pieno 2 skiltelės česnako, malto 1 valgomasis šaukštas šviežio imbiero, nulupto ir tarkuoto 1 valgomasis šaukštas šviežių laimo sulčių

Kryptys

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite visus padažo ingredientus šluotele iki vientisos masės.
2. Dideliame dubenyje išmeskite susmulkintas morkas su žemės riešutų ir imbiero padažu. Pabarstykite kalendra ir žemės riešutais. Patiekite atšaldytą.

Informacija apie mitybą

Padaro 4 porcijas

Kiekviena porcija turi:

Kalorijos 150 Bendras riebalų kiekis 9 g Sotieji riebalai 1,5 g Trans riebalų 0 g Cholesterolis 0 mg Natris 95 mg Bendras angliavandenių kiekis 13 g Skaidulos 4 g Cukrus 5 g Baltymai 5 g

Kaip ilgametė gydytoja, galiu drąsiai rekomenduoti šias morkų salotas su žemės riešutų imbiero padažu. Ne tik skanu, bet ir sveika! Morkose gausu vitamino A, imbieras puikus virškinimui, o riešutai – energijos šaltinis. Įtraukite šį receptą į savo mitybą ir pajusite skirtumą! Skanaukite!