Receptas: lengvai kepami baklažanai su marinara

Sveiki, mielieji! Kaip šeimos gydytojas, turintis ilgametę patirtį, visada ieškau ir dalinuosi gardžiais bei sveikais receptais. Šiandien noriu pristatyti lengvai pagaminamą, bet nepaprastai skanų patiekalą – keptus baklažanus su marinara padažu. Tai puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Sekite mano patarimais ir mėgaukitės!

Pavargote nuo tos pačios senos daržovių rutinos? Šis receptas yra greitai ir lengvai paruošiamas, o jis suteikia stalui daug skonio. Baklažanai, turintys daug antioksidantų, tokių kaip fenoliai ir flavonoidai, suteikia apimties ir malonios tekstūros, kad padėtų jums užpildyti mažiau kalorijų. Kadangi baklažanų odoje yra daug skaidulų ir fitonutrientų, tokių kaip antocianinas, nenulupkite jos!

Ingredientai

1 didelis baklažanas Česnakų milteliai Svogūnų milteliai ½ puodelio mažai natrio marinara padažo ⅓ puodelio susmulkinto nugriebto mocarelos sūrio

Kryptys

1. Stiklinį kepimo indą supurkškite alyvuogių aliejumi. Sudėkite kubeliais pjaustytą baklažaną, prieskonius ir marinarą. Sumaišykite kartu.
2. Pabarstykite sūriu ir kepkite 450 ° F temperatūroje 15-20 minučių. Patiekite karštą.

Informacija apie mitybą

Padaro 4 porcijas

Kiekvienoje porcijoje yra:

Kalorijos 70 Bendras riebalų kiekis 2,5 g Sotieji riebalai 1 g Trans riebalų 0 g Cholesterolis 5 mg Natris 100 mg Bendras angliavandenių kiekis 10 g Skaidulos 4 g Cukrus 6 g Baltymai 4 g

Nors ir gydytojas esu, virtuvėje irgi mėgstu suktis. Šis receptas – tikras atradimas! Lengvai paruošiami baklažanai su gardžiu marinara padažu ne tik palepins skonio receptorius, bet ir suteiks organizmui vertingų medžiagų. Išbandykite – nenusivilsite!