Receptas: lašiša su mango salsa

Ši skanus ir sveikas receptas yra puikus pasirinkimas tiek svečiams, tiek savęs vaikeikimui. Jaukioje virtuvėje suburtas lašišos filė, apibarstytas citrusinės ir švelnios mangų salsos, suteiks jums skanėstų turtingą lietuviškų skonių puotą. Šis patiekalas ne tik suteiks malonumą jūsų skonio receptoriams, bet ir papildomą vitaminų laiką irukai. Tai ne tik skani, bet ir sveika vakarienė, kuri apibrėžia prabangą ir paprastumą vienu metu. Bandykite šį receptą ir savo skonio receptoriams užpilkite lietuviškų subtilybių!

Lašiša yra puiki pertrauka nuo įprastų šunų ir mėsainių kepimo ant grotelių. O lašiša yra puikus pasirinkimas širdies sveikatai, nes joje yra nepakeičiamų riebalų rūgščių omega-3 ir mažai kalorijų bei sočiųjų riebalų. Be to, su mangų salsos saldumu, tai tikrai bus vasaros sensacija.

Ingridientai

• Keturios 4 uncijos lašišos filė
• Rapsų aliejaus kepimo purškalas

Mango salsa

• 1 didelis mangas, susmulkintas
• 1/2 didelės raudonosios paprikos, išskobtos ir susmulkintos
• 2 laiškiniai svogūnai, baltos dalys ir 2 coliai žalio, susmulkinti
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
• 1 česnako skiltelė susmulkinta
• 1/8 arbatinio šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių arba pagal skonį
• 2 arbatinius šaukštelius laimo sulčių
• 3 šaukštai susmulkintos šviežios kalendros

Kryptys

1. Paruoškite grilį.
2. Sumaišykite visus salsai skirtus ingredientus nedideliame dubenyje ir gerai išmaišykite. Atidėti.
3. Padėkite lašišą ant grotelių, padengtos kepimo purškalu, ir kepkite ant grotelių po 5 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol bandydami šakute lengvai susitrauks.
4. Patiekite lašišą su mangų salsa, užpiltą ant kiekvieno gabalėlio arba ant šono.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro keturias porcijasKalorijos: 240 Riebalai: 9 g Sotieji riebalai: 1,5 gNatris: 60 mgBaltymai: 20 gAngliavandeniai: 11 gCukrus: 7 gMaistinės skaidulos: 1 gKalis: 768 mg

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Apibendrinant, receptas „lašiša su mango salsa” yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta derinti skirtingus skonius. Šis patiekalas yra lengvai pagaminamas ir puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek ypatingam, šventiniam stalui. Lašiša suteikia patiekalui subalansuotą ir švelnų skonį, o mango salsa su rūgščiais ir saldžiais ingredientais prideda malonaus ir gaivaus atspalvio. Taigi, verta išbandyti šį receptą, kuris tikrai įkvepia mėgautis skaniais ir sveikais patiekalais.