Receptas: Kreminis pomidorų jūros gėrybių troškinys

Pasimėgaukite skaniu ir sotiu troškiniu su kreminiu pomidorų pagrindu ir jūros gėrybių įvairiove. Šis receptas yra puikus pasirinkimas norintiems suburti draugus ar šeimą prie bendro stalčiaus. Šiltos krabų kojos, sultingi krevetės ir kitos jūros gėrybės subildo su pomidorų kreminiu padažu, suteikiant patiekalui unikalaus skonio derinį. Neabejotinai tai puikus būdas pavasarį pasimėgauti šviežiomis jūros vaisėmis. Troškinys tikrai taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu!

Šis šiltas, skanus troškinys yra puikus patiekalas bet kuriuo metų laiku. Patiekite vakarienei, o dalį palikite kitos dienos pietums. Jis sotus, kvapnus, jame gausu sveikų riebalų ir daržovių.

Ingridientai

• 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1 didelis poras, pašalinti tamsiai žali lapai
• 2 paprikos, su stiebais ir sėklomis
• 3 česnako skiltelės
• 16 uncijų pomidorų tyrės
• 8 uncijos riebaus kokoso pieno
• 1/2 svaro saliero šaknis
• 1 svaras baltos žuvies (velnio, juodadėmės menkės, jūrų liežuvio, paltuso ar kitos žuvies)
• 2 šaukštai čiobrelių, raudonėlių, rozmarinų ir petražolių, susmulkintų
• 1 valgomasis šaukštas šviežių citrinų sulčių
• 1 žiupsnelis jūros druskos, pagal skonį

Kryptys

1. Surinkite visas daržoves ir supjaustykite mažais gabalėliais. Atidėkite į dubenį. Tada supjaustykite žuvį kąsnio dydžio gabalėliais ir atidėkite.
2. Įkaitinkite aliejų 2 litrų puode ant vidutinės ir stiprios ugnies, tada suberkite porus ir paprikas. Virkite 3–4 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės. Įdėkite česnaką, kepkite dar minutę, tada sudėkite pomidorus ir kokosų pieną. Troškinkite 5 minutes, prieš sudėdami saliero šaknį ir žuvį.
3. Virkite 15–20 minučių prieš ragaudami, įpilkite citrinos sulčių, pagal skonį druskos ir įmaišykite susmulkintas žoleles. Supilkite į du sriubos dubenėlius ir nedelsdami patiekite. Likučius laikykite šaldytuve sandariame stikliniame inde iki trijų dienų.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 2 porcijas

Kalorijos: 431 Bendras riebalų kiekis: 22 gBaltymai: 28 g Skaidulos: 3 gCukrus: 5 gNatris: 186 mg

— Receptą pateikė Mark Hyman, MD.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Receptas „Kreminis pomidorų jūros gėrybių troškinys” yra tobula šilto vakaro patiekalas, kuris tikrai sušildys kūną ir atneš palaimą jūsų skoniui. Šis troškinys yra ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas. Jūs tikrai mėgausite kiekvieną šaukštą šio gardaus ir riebaus paties. Tai puikus būdas išbandyti naujus receptus ir pasilepinti savo šeimą ar draugus mažu šilto vakaro stalą. Tad neabejotinai rekomenduočiau išbandyti šį receptą jau šiandien!