Receptas: kreminis, neriebus agurkų jogurto padažas

Sveiki, draugai! Kaip gydytojas, nuolat kalbu apie sveiką mitybą. Šiandien noriu pasidalinti vienu paprastu, bet gardžiu receptu – kreminiu, neriebiu agurkų jogurto padažu. Puikiai tinka prie daržovių, mėsos ar tiesiog užtepti ant duonos. Per daugelį metų praktikos pastebėjau, kad tokie lengvi ir sveiki receptai gali ženkliai pagerinti savijautą. Pabandykite – nenusivilsite!

Šis gaivus užkandis bus puikus vasaros iškylos garnyras ar net sveikas rudens užkandis. Su agurkais ir jogurtu tai puikus skanėstas, naudingas ir jūsų skrandžiui. Galite padvigubinti arba patrigubinti receptą, kad tilptų daugiau žmonių.

Ingredientai

• 6 uncijos neriebaus, paprasto graikiško jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis česnako, susmulkintas
• 1 valgomasis šaukštas agurkų, malto (su odelėmis ir (arba) sėklomis arba be jų – gerai tinka angliški agurkai)
• 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų krapų
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1/2 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus
• 1/8 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/8 arbatinio šaukštelio pipirų

Kryptys

1. Sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje.
2. Patiekite su žaliomis daržovėmis, pita duona arba viso grūdo krekeriais.

Informacija apie mitybą

Kalorijos: 127 Baltymai: 18 gAngliavandeniai: 9 gMaistinių skaidulų: 0 gCukrus: 7 gBendras riebalų kiekis: 2,3 gSotieji riebalai: 0 gCholesterolis: 0 mgNatris: 377 mgKalis: 43 mgKalcis: 215 mg

— Virškinimo ligų sveikatos komandos dietologų pateiktą receptą.

Kaip gydytojas, galiu drąsiai rekomenduoti šį kreminį, neriebų agurkų jogurto padažą. Jis ne tik gaivus ir skanus, bet ir puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą, ypač vasarą. Tinka prie įvairiausių patiekalų – nuo grilio iki salotų. Be to, lengvai pagaminamas ir, svarbiausia, naudingas sveikatai! Išbandykite ir mėgaukitės!