Receptas: Įdaryti kiaulienos kotletai

Jeigu ieškote skanaus recepto, kuris privers jūsų šeimą prisišlipdyti prie stalo su didele šypsena veiduose, tai įdaryti kiaulienos kotletai yra puikus pasirinkimas. Šis receptas yra paprastas ir greitas, bet skonis tobulas. Kiaulienos mėsos skrebinukai su įvairiomis prieskoniais ir daržovėmis viduje suteikia tų neįprastų, bet labai skanių skonio niuansų. Išbandykite šį receptą ir pamėginkite savo šeimą sužavėti nauju skoniu!

Išbandykite šį lengvesnio kiaulienos gabalėlio receptą. Kiaulienos nugarinė tampa liesesnė už tradicinius kiaulienos kotletus, o įdarus šiuos kotletus daržovėmis, kiekvienas kąsnis suteikia skonio.

Ingridientai

4 be kaulų supjaustytos kiaulienos nugarinės gabalėliai, maždaug 3–4 uncijos kiekvienoje 1 pakuotė šviežių špinatų lapelių ½ geltonojo svogūno, pjaustytų 1 valgomasis šaukštas česnako maltų ½ puodelio saulėje džiovintų pomidorų, grubiai pjaustytų 1 valgomasis šaukštas džiovinto peletrūno ¼ puodelio Dižono stiliaus garstyčių 2 uncijos ožkos sūris Nelipnus purškiamas

Kryptys

1. Didelėje nepridegančioje keptuvėje purškite indą. Ant stiprios ugnies apvytinkite špinatus, svogūną ir česnaką.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite ožkos sūrį ir saulėje džiovintus pomidorus. Kai špinatų mišinys atvės, sumaišykite.
3. Antrame dubenyje sumaišykite estragoną ir garstyčias.
4. Paimkite kiaulienos kotletus ir padarykite šoninę kišenę, kurios būtų pakankamai didelė, kad galėtumėte įdėti įdarą.
5. Supilkite kotletus tolygiai paskirstydami įdarą tarp visų 4 gabalėlių
6. Įdarytas kotletus aptepkite peletrūnų garstyčių mišiniu ir sudėkite į padengtą 9 × 13 kepimo formą
7. Kepkite iki 325 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba kol vidinė temperatūra pasieks 160 laipsnių.

Informacija apie mitybą

Padaro 4 porcijas.

Kiekvienoje porcijoje yra:

Kalorijos 240 Bendras riebalų kiekis 7 g Sotieji riebalai 3,5 g Trans riebalų 0 g Cholesterolis 70 mg Natris 590 mg Bendras angliavandenių kiekis 17 g Skaidulos 5 g Cukrus 3 g Baltymai 26 g

Receptą pateikė virškinimo ligų sveikatos komandos dietologai

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Išmokome, kaip pagaminti skanius įdarytus kiaulienos kotletus, kurie puikiai tiks tiek šeimos vakarienei, tiek svarbiai šventei. Šis receptas ne tik paprastas, bet ir greitai paruošiamas, todėl puikiai tinka net tiems, kurie nėra labai patyrę virtuvėje. Įdaryti kiaulienos kotletai puikiai derės su įvairiais garnyrais ir padažais, leisdami mėgautis skaniu ir sotiu patiekalu. Būtent dėl to šis receptas tikrai vertas išbandymo! Ačiū, kad dalinotės šiai receptu su mumis. Skanaus!