Receptas: Greitos ir paprastos rukolos lęšių makaronų salotos

Sveiki, draugai! Aš, gydytoja su ilgamete patirtimi, noriu pasidalinti receptu, kuris ne tik gardus, bet ir naudingas jūsų sveikatai. Šiandien kalbėsime apie greitas ir paprastas rukolos, lęšių ir makaronų salotas. Puikus būdas gauti baltymų, skaidulų ir vitaminų! Šios salotos – tikras išsigelbėjimas užimtoms dienoms. Pabandykite ir įsitikinsite patys!

Sudėkite šias greitas lęšių makaronų salotas ir nustebinkite visus savo svečius šiuo kvapniu, maistingų medžiagų turinčiu patiekalu. Lęšių makaronuose yra baltymų ir skaidulų, todėl šis receptas yra puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Gerumas tuo nesibaigia! Papildomi šio recepto ingredientai yra labai maistingi, su maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminas C, vitaminas A, likopenas, skaidulos ir nuo vėžio saugantys gliukozinolatai.

Be to, kad jis yra labai maistingas, jis taip pat turi skonį. Būsite nustebinti, kaip puikiai dera skrudinti pušies riešutai, česnakai, askaloniniai česnakai, raudonojo vyno actas ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus. Šis derinys tikrai sukuria maistingą vakarėlį jūsų burnoje!

Ingredientai

1 12 uncijų. dėžutė lęšių makaronų 1 puodelis geltonų pomidorų, pjaustytų 2 puodelių raudonų pomidorų, kapotų 3/4 puodelio pušies riešutų, skrudintų 1 puodelis rukolos 1 askaloninis česnakas, kubeliais pjaustytos 3 česnako skiltelės, maltos 1/2 šaukštelio česnako miltelių Truputis druskos Truputis juodųjų pipirų 1 šaukštas raudonojo vyno acto 2 šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
2. Į kepimo skardą suberkite pušies riešutus ir paskrudinkite orkaitėje 5–7 minutes.
3. Pradėkite virti vandenį vidutinio dydžio keptuvėje virš viryklės ir išvirkite lęšių makaronus pagal instrukcijas, pateiktas dėžutės gale.
4. Kai makaronai išvirs, nupilkite vandenį į kriauklę. Leiskite lęšių makaronams atvėsti.
5. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite atvėsintus lęšių makaronus su pomidorais, rukola, pušies riešutais, askaloniniais česnakais, česnaku, česnako milteliais, druska, pipirais, raudonojo vyno actu ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi.
6. Sumaišykite visus ingredientus kartu

Informacija apie mitybą

Išeina penkios 1 1/2 puodelio porcijosKalorijos 562 Riebalai porcijoje 25 gAngliavandeniai porcijoje 64 g Baltymai porcijoje 26 g Ląstelienos porcijoje 14 gCukrus porcijoje 6 gPridėtas cukrus 0 g

Kaip gydytojas, galiu drąsiai teigti, kad tokios salotos – puikus sveikos mitybos pavyzdys. Rukola, lęšiai ir makaronai – vitaminų, mineralų ir skaidulų bomba! Greita, paprasta, skanu ir, svarbiausia, naudinga. Įtraukite šį receptą į savo valgiaraštį ir pajusite skirtumą! Sveikata – brangiausias turtas, tad rūpinkimės ja išmaniai ir skaniai!