Receptas: Double Chocolate Icebox sausainiai

Šiame recepte pasiūlytų Double Chocolate Icebox sausainių skonis ir tekstūra tiesiog neapsakomai skanūs! Jų gamybos procesas yra nesudėtingas, tačiau galutinis rezultatas tikrai nustebins savo prabanga. Šie šokoladiniai sausainiai puikiai tinka tiek kasdienei užkandžių valgiai, tiek ypatingoms proga, kai norisi kažko ypatingo. Be to, juos lengva paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve, todėl visada galėsite pasimėgauti skanumu, kai tik norėsite! Tyrinėkime šių nuostabių sausainių paslaptis kartu.

Šis sausainis, kuriame gausu nuostabių datulių ir pakankamai tamsaus šokolado, patenkins jūsų smaližius be jokio baltojo cukraus! Jūs gaunate kakavos ir juodojo šokolado naudą širdies ir kraujagyslių sistemai be angliavandenių, kurie kenkia sveikatai. Ir geriausia dalis? Mėgaukitės kiekvienu paskutiniu kąsneliu.

Ingridientai

• 4 uncijos Deglet datulių (apie 16)
• 1,5 uncijos tamsaus šokolado drožlių (apie 1/4 puodelio)
• 4 kiaušinių baltymai
• 2 arbatiniai šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
• 1 puodelis plius 2 šaukštai nesaldintos kakavos miltelių

Kryptys

1. Sudėkite datules į nedidelį dubenį ir užpilkite karštu vandeniu iš čiaupo. Palikite 10 minučių, kol suminkštės. Nupilkite vandenį.
2. Suminkštintas datules dėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės. Suberkite šokolado drožles ir keletą kartų plakite, kad sutrupėtų. Įdėkite kiaušinių baltymus ir vanilę ir keletą kartų plakite, kad susimaišytų. Sudėkite kakavos miltelius ir ankštinius, kad susimaišytų. Tešla bus tiršta ir šiek tiek lipni.
3. Nuplėškite didelį plastikinės plėvelės gabalą ir padėkite jį ant stalviršio. Tešlą dėkite į centrą ir suformuokite rąstą. Tešlą susukite į plastikinę plėvelę ir toliau formuokite, kol tešla taps lygi, maždaug 1 1/4 colio skersmens rąstai. Šaldykite 2 valandas ar ilgiau, kol tešla taps tvirta ir ją bus galima pjaustyti. (Tešla šaldytuve išsilaikys iki trijų savaičių).
4. Kai būsite pasiruošę kepti, įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Išvyniokite tešlą ir supjaustykite 1/4 colio storio monetomis. Kepkite, kol sustings, apie 8 minutes. Patiekite šiltą.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Padaro 24 sausainius. Porcijos dydis = 3 sausainiai

Kalorijos: 110Bendras riebalų kiekis: 3 gSotieji riebalai: 2 gBaltymai: 6 gAngliavandeniai: 22 gMaistinės skaidulos: 6 gCukrus: 11 gCholesterolis: 0 mgNatris: 50 mg

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta šokoladą! Double Chocolate Icebox sausainiai sprendžia abiejų šokolado rūšių mėgėjų skonį. Jie yra ne tik lengvai pagaminami, bet ir išlieka švieži ilgai laiko. Šis desertas puikiai tinka tiek kasdieniam naudojimui, tiek ypatingomis progomis. Taigi, drąsiai išbandykite šį receptą ir būkite pasiruošę mėgautis nuostabiu skoniu!