Receptas: Baltojo šokolado-pipirmėčių ryžių pudingas

Sveiki, draugai! Gydytoja esu jau daug metų ir, patikėkit, mačiau visko. O šiandien noriu pasidalinti receptu, kuris ne tik gardus, bet ir puikiai tinka šaltuoju metų laiku – baltojo šokolado ir pipirmėčių ryžių pudingas! Toks šildantis ir jaukus, tikras balzamas sielai ir skrandžiui. Nors ir ne vaistas, bet nuotaiką tikrai pakelia! Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip lengvai jį pasigaminti.

Štai greitai paruošiamas komfortiško maisto desertas, kuris nepažeis jūsų sveikos mitybos įpročių. Jei norite elegantiško prisilietimo, supilkite pudingą į atskirus serviravimo puodelius ar ramekinus ir papuoškite cinamono lazdele arba žiupsneliu malto cinamono.

Ingredientai

3 ½ puodelio 1% neriebaus pieno, padalyta ½ arbatinio šaukštelio pipirmėčių ekstrakto2 šaukštai rudojo cukraus pakaitalo ¼ arbatinio šaukštelio malto cinamono 1 šaukštas sviesto ⅛ šaukštelis druskos1 puodelis greitai paruošiamų ryžių 1 uncijos pakelis becukraus baltojo šokolado tirpaus pudingo mišinioSauja šviežių aviečių Cinamono lazdelės (nebūtina)

Kryptys

1. 1 ½ puodelio pieno, pipirmėčių ekstrakto ir kitus keturis ingredientus užvirinkite vidutiniame puode ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
2. Įmaišykite ryžius. Uždenkite ir sumažinkite šilumą iki minimumo. Troškinkite penkias minutes, retkarčiais pamaišydami.
3. Kol ryžių mišinys verda, paruoškite pudingo mišinį pagal pakuotės nurodymus, naudodami likusius 2 puodelius pieno.
4. Paruoštą pudingą įmaišykite į ryžių mišinį. Į kiekvieną porciją įdėkite 3–4 avietes. Patiekite šiltą.

Informacija apie maistingumą (vienai porcijai)

Porcijos dydis: ½ puodelioKalorijos 155Riebalai 3 gSotieji riebalai 2 gNatris 140 mgBaltymai 5 gAngliavandeniai 27 gCukrus 0 gMaistinės skaidulos 1 g

Kaip gydytojas, galiu drąsiai teigti, kad šis baltojo šokolado-pipirmėčių ryžių pudingas – ne tik skanus, bet ir puikus būdas praskaidrinti niūrią dieną. Žinoma, saikas – svarbiausia! Nors šis desertas ir teikia malonumą, nepamirškite subalansuotos mitybos ir aktyvaus gyvenimo būdo. Gardžiuokitės atsakingai ir būkite sveiki!