Receptas: Aviečių kokosiniai ledai be pieno

Sveiki, draugai! Kaip gydytojas, nuolat susiduriu su įvairiais mitybos klausimais. Kartais norisi kažko saldaus, bet sveiko. Štai jums puikus receptas – aviečių kokosiniai ledai be pieno! Idealiai tinka tiems, kurie netoleruoja laktozės ar tiesiog nori lengvesnio deserto. Paprasta, greita ir labai skanu. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip pasigaminti šį gardėsį!

Ledai, pagaminti iš šaldytų vaisių ir kokoso grietinėlės, yra tokie pat sotūs ir skanūs, kaip ir pieno ledai. Šiame recepte nurodytos avietės yra puikus vitamino C ir skaidulų šaltinis. Jums nereikia ledų gaminimo aparato, bet norėdami pasiekti geriausių rezultatų, naudokite greitaeigį maišytuvą su maišytuvu, kad uogos gerai išsitrintų, o mišinys greitai taptų vientisas ir kreminis.

Ingredientai

2 (10 uncijų) pakuotės šaldytų aviečių ½ puodelio kokoso grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis be alkoholio, be glitimo gryno vanilės ekstrakto ½ arbatinio šaukštelio malto kardamono 2 šaukštai tamsaus klevų sirupo (nebūtina, Pegan dietai) 2 šaukštai bičių žiedadulkių 2 šaukštai susmulkinto nesaldinto kokoso riešuto 2 šaukštai cacac. – keptos pistacijos (neprivaloma)

Kryptys

1. Avietes, kokosų grietinėlę, vanilę, kardamoną ir klevų sirupą, jei naudojate, sumaišykite trintuve.
2. Plakite dideliu greičiu, naudodami tamperį (jei yra), kad uogas stumtumėte žemyn link ašmenų, kol mišinys taps lygus, tirštas ir kreminis, maždaug 1 minutę.
3. Mentele susmulkinkite ledus į keturis dubenėlius.
4. Kiekvieną porciją pabarstykite po 1½ arbatinio šaukštelio bičių žiedadulkių, kokoso ir kakavos gabalėlių, neprivaloma pistacijų (jei naudojate) ir patiekite. (Šie ledai blogai išsilaiko, todėl patiekite visus iš karto.)

Informacija apie mitybą

Padaro 4 porcijas

Kalorijos 173Riebalai 3gSotieji riebalai 2gCholesterolis 0mgLąsteliena 12gBaltymai 4gAngliavandeniai 26gNatris 8mgCukrus 8g* Į mitybos analizę neįtrauktos neprivalomos pistacijos.

Kaip gydytoja, mačiau įvairiausių dietų. Šis receptas – aviečių kokosiniai ledai be pieno – puikus pavyzdys, kaip galima mėgautis gardžiu desertu ir kartu rūpintis savo sveikata. Tinka ir tiems, kurie netoleruoja laktozės, ir tiems, kurie tiesiog nori lengvesnio, gaivesnio skanėsto. Išbandykite – vasaros karščiams idealu! O svarbiausia, nepamirškite saiko – net ir sveikiausi ledai neturėtų pakeisti subalansuotos mitybos.