Receptas: Aviečių-citrinų ledukai

Šis receptas ne tik patenkins jūsų saldumą, bet ir suteiks jums energijos bei puikų skonį. Aviečių ir citrinų ledukai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis subtiliu rūgščiu ir saldžiu deriniu. Šis desertas taip pat yra lengvai paruošiamas, todėl puikiai tinka tiek kasdieniams užkandžiams, tiek ypatingoms progoms. Minkštos ir sultingos avietės praturtins kiekvieną įkandimą, o citrinų sultys suteiks šiek tiek rūgštingumo. Šis receptas tikrai paliks skonį galvoje!

Želatinos milteliai šiems saldiems šaldytiems skanėstams suteikia gudraus baltymingumo. Jie puikiai tinka atsigauti po treniruotės ir paprastas bei skanus būdas aprūpinti aktyvius vaikus pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis. Paruoškite ledo formas. Paruošimo laikas yra tik 15 minučių – tada užšaldykite ir mėgaukitės!

Ingridientai

2 1/4 puodelio riebaus kokosų pieno 2 1/2 šaukštelio beskonių želatinos miltelių 1/2 puodelio klevų sirupo (nebūtina) 1 citrinos žievelės 1/2 šaukštelio malto kardamono 1 šaukštelis be alkoholio, be glitimo, gryno vanilės ekstrakto 1/8 arbatinio šaukštelio jūros druskos 1/2 puodelio šviežių arba šaldytų aviečių

Kryptys

1. Įdėkite 1/4 puodelio kokosų pieno į vidutiniškai karščiui atsparų dubenį. Pabarstykite želatina ir atidėkite 5 minutes žydėti.
2. Likusius 2 puodelius kokosų pieno su klevų sirupu, citrinos žievele, kardamonu, vanile ir jūros druska pakaitinkite puode ant vidutinės-stiprios ugnies 5 minutes. Suminkštėjusią želatiną supilkite į puodą ir toliau plakite, kol ji visa ištirps.
3. Leiskite mišiniui atvėsti 15–20 minučių. Į kiekvieną ledo formelę įdėkite po 3–4 avietes, tada užpildykite skysčiu. Įdėkite popsą į šaldiklį, kad sustingtų mažiausiai 4 valandas.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Tarnauja nuo 4 iki 6

Kalorijos: 130Bendras riebalų kiekis: 6 gSotieji riebalai: 6 gCholesterolis: 0 mgLąsteliena: 1 gBaltymai: 3 gAngliavandeniai: 16 gNatris: 69 mgCukrus: 12 g

Receptas iš „Maistas: ką po velnių turėčiau valgyti? Mark Hyman, MD.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Norėdami sukurti šiuos skaniausius aviečių-citrinų ledukus, jums prireiks tik kelių ingredientų ir šiek tiek laiko. Šis receptas leis jums išbandyti naują skonio derinį ir pasižadėti malonaus saldumo bei gaivumo pojūtį. Būtent šis unikalus mišinys suteiks jums malonumą ir džiaugsmą kiekvieną kartą, kai paragausite šių ledukų. Taigi, leiskite sau mėgautis šiais nuostabiais skanėstais ir dalinkitės jais su draugais bei šeima. Skanaus!