Receptas: Aviečių česnako salotos

Aviečių česnako salotos yra gaivus ir skanus patiekalas, kuris puikiai tinka kaip lengvas pietų ar vakarienės patiekalas. Šiame recepte derinami šviežios aviečių uogos su aštriu česnako skoniu, suteikiantis salotoms unikalų ir įdomų skonį. Šis patiekalas taip pat labai sveikas, nes aviečios yra pilnos antioksidantų, o česnakas padeda stiprinti imunitetą. Išsineškite savo skonio receptorius su šiomis nuostabiomis aviečių česnako salotomis!

Šios salotos puikiai papildys gausų vakarienės meniu, kai vakarienės atvyksta į svečius ir ruošiatės daug kitų patiekalų. Jis yra ryškus ir kvapnus, o padažą galite pasigaminti dieną ar dvi prieš pasiruošimą!

Ingridientai

Persirengimas

1 1/2 puodelio šaldytų aviečių, atšildytų 2–4 šaukštų apelsinų sulčių (priklausomai nuo norimo tirštumo) 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno acto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 valgomasis šaukštas apelsino žievelės 4 šaukštai kapotų šviežių laiškinių česnakų

Salotos

1 svaras romėnų salotų, nuplautas, išdžiovintas ir suplėšytas kąsnio dydžio gabalėliais 1 svaras radicchio, nuplautas, išdžiovintas, susmulkintas 3 morkos, nuluptos ir sutarkuotos 1 puodelis mandarinų, nusausintų, išdžiovintų 20 vyšninių pomidorų, supjaustytų ketvirčiais

Kryptys

1. Sudėkite salotų ingredientus į salotų dubenį ir išmaišykite.
2. Visus padažui skirtus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą arba blenderį (išskyrus 2 šaukštus laiškinio česnako) ir apdorokite.
3. Kai viskas bus apdorota, įmaišykite likusius 2 šaukštus laiškinio česnako.
4. Užpilkite ant salotų prieš pat patiekiant ir išmaišykite.

Informacija apie mitybą (vienai porcijai)

Kalorijos: 107Bendras riebalų kiekis: 0,5 g Sotieji riebalai: 0,1 g Baltymai: 3 g Angliavandeniai: 25 g Skaidulos: 5,4 gNatris: 37 mg

—Receptą sukūrė ir autorių teises saugo Kristine Napier, MPH, RD, LD.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Šios aviečių česnako salotos yra ne tik skanios, bet ir sveikos alternatyvos tradiciniams salotų receptams. Aviečių saldumas subtiliai derinasi su česnako aštrumu, suteikiant patiekalui unikalų skonį. Šis receptas puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis patiekalas vakarienei. Aviečių česnako salotos puikiai papildo bet kokį maisto derinį ir tikrai išpildys net labiausiai išrankių skonio receptorius. Būtent tokių patiekalų skirtingumas ir kokybė žavi žmones virtuvėje ir padeda mėgautis naujais skoniais bei patirtimis.