Receptas: Ant grotelių kepti persikai su jogurtu

Sveiki, mieli skaitytojai! Šiandien, kaip ilgametę patirtį turintis gydytojas, noriu pasidalinti ne tik gardžiu, bet ir sveiku receptu – ant grotelių keptais persikais su jogurtu. Šis desertas – tikras vitaminų ir antioksidantų šaltinis, puikiai tinkantis tiek vasaros vakarui, tiek lengviems pusryčiams.

Įtraukite vaikus į šio paprasto deserto gaminimą. Švieži persikai ir vėsus padažas yra gaivus ir sveikas būdas užbaigti valgį.

Ingredientai

8 persikai, 2–⅔ colių skersmens 8 uncijos paprasto neriebaus jogurto 2 arbatiniai šaukšteliai medaus ¼ arbatinio šaukštelio cinamono, granola neprivaloma

Pasiruošimas

Įkaitinkite grilį arba grilio keptuvę.

1. Dubenyje sumaišykite jogurtą, medų ir cinamoną; gerai išmaišykite. Laikyti šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
2. Persikus perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus.
3. Persikus dėkite nupjauta puse žemyn ant grotelių.
4. Kepkite persikus apie penkias minutes (kol atsiras žymės ir persikai pradės karamelizuotis). Nuimkite nuo grotelių ir šiek tiek atvėsinkite.
5. Pamerkite į jogurto mišinį.

Porcijos dydžiai skiriasi priklausomai nuo amžiaus. Jaunesniems nei 5 metų vaikams vieną persiko pusę supjaustykite mažais kąsnio dydžio gabalėliais ir patiekite su 1 valgomuoju šaukštu jogurto mišinio. Vyresniems vaikams ir suaugusiems patiekite dvi griežinėliais supjaustytas persiko puseles su dviem šaukštais jogurto mišinio.

Informacija apie mitybą

Padaro nuo 8 iki 16 porcijųVienai porcijai (2 persikų puselės ir 2 šaukštai jogurto mišinio)

Kalorijos: 81 Baltymai: 3 gAngliavandeniai: 18 g Bendras riebalų kiekis: 0,4 gNatris: 24 mgKalis: 364 mgKalcis: 70 mgCukrus: 16 g Skaidulos: 2 g

Na, ką gi, mieli skaitytojai! Kaip patyręs gydytojas galiu drąsiai teigti, kad šis receptas – tikras atradimas! Ant grotelių kepti persikai su jogurtu – ne tik gardus desertas, bet ir puikus būdas gauti vertingų vitaminų. Išbandykite ir patys įsitikinsite, kad sveikas maistas gali būti be galo skanus!