Prasta mityba padidina riziką mirti nuo širdies ligų, insulto, diabeto

Prasta mityba yra viena iš didžiausių sveikatos problemų šiuolaikiniame pasaulyje. Neracionalus maisto vartojimas, turtingas riebalais ir cukrumi, gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų, įskaitant širdies ligas, insultą ir diabetą. Tyrimai rodo, kad neteisingas maisto pasirinkimas gali padidinti šių pavojingų ligų riziką. Todėl svarbu stebėti savo mitybą, rinktis sveikus ir subalansuotus patiekalus, siekiant išvengti rimtų pasekmių savo sveikatai.

Kova prieš širdies ligas, insultą ir 2 tipo diabetą – tris pagrindines mirties priežastis pasaulyje – gali būti laimėta arba pralaimėta jūsų bakalėjos prekių sąraše.

Mokslininkai teigia, kad nesveiki mitybos įpročiai išsiskiria kaip gyvenimo būdo veiksnys, didinantis mirties riziką, susijusią su lėtinėmis ligomis. Daugybė tyrimų nubrėžia aiškią ribą tarp to, kas yra jūsų lėkštėje, ir mirtingumo.

Pavyzdžiui:

• Remiantis praėjusiais metais paskelbtu tyrimu, daugiau nei du trečdaliai su širdies ligomis susijusių mirčių visame pasaulyje gali būti siejami su maisto pasirinkimu. Autoriai apskaičiavo, kad 6 milijonai mirčių galėjo būti išvengta laikantis geresnės dietos.
• Sveikos gyvensenos pasirinkimas sumažina insulto riziką 80 proc., teigiama 2019 m. paskelbtame tyrime. Dieta buvo nustatyta kaip pagrindinis veiksnys, pelnęs „blogiausių sveikatos problemų Jungtinėse Valstijose“ pavadinimą.
• Prasti mitybos įpročiai prisidėjo prie beveik pusės iš daugiau nei 700 000 mirčių, apžvelgtų 2017 m. paskelbtame tyrime. Mirčių priežastis buvo širdies liga, insultas ir 2 tipo diabetas.

Kiekvienas tyrimas iliustruoja didelį poveikį, kurį maisto pasirinkimas gali turėti jūsų sveikatai, sako registruota dietologė Kate Patton, MED, RD, CCSD, LD. (Pattonas nedalyvavo minėtame tyrime.)

Pattonas aiškina, kad apie maistą galima žiūrėti kaip į vaistą. „Tinkamas maistas gali tikrai pagerinti jūsų sveikatą ir sumažinti riziką susirgti šiomis lėtinėmis ligomis.”

Maisto produktai, kurių reikia vengti norint sveikai maitintiser

Tyrimai nustato kai kuriuos bendrus prastos mitybos kaltininkus, kurie ilgą laiką buvo susiję su jūsų širdies sveikatai ir medžiagų apykaitai. Per didelis natrio / druskos vartojimas buvo vienas iš didžiausių problemų.

Nors natris yra būtina jūsų kūno maistinė medžiaga, per didelis jo kiekis gali sukelti aukštą kraujospūdį (hipertenziją) ir pažeisti arterijas, kurios vargina jūsų širdį, pažymi Pattonas. O hipertenzija yra žingsnis link širdies ligų ir galbūt širdies priepuolio ar insulto.

JAV maisto ir vaistų administracijos duomenimis, vidutinis amerikietis per dieną suvartoja apie 3400 mg natrio. Federalinis Dietos gairės amerikiečiams 2020–2025 m rekomenduoja apriboti natrio suvartojimą iki mažiau nei 2300 mg per dieną.

Tačiau tai ne tik druskos purtyklės padėjimas. Saldūs gėrimai ir perdirbtas maistas, ypač mėsa, tyrimuose taip pat buvo įspėjamieji, kaip ir maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų.

Maisto produktai, skirti sukurti sveikesnę mitybą

Kelias į sveikesnę mitybą prasideda produktų koridoriuje su vaisiais ir daržovėmis. Remiantis JAV žemės ūkio departamento statistika, vidutinė amerikiečių mityba nesiekia rekomenduojamo lygio.

Remiantis įvairiais tyrimais, sveikesnė mityba, kaip ir pagrįstai pripažinta Viduržemio jūros dieta, taip pat apima daugiau nesmulkintų grūdų, riešutų ir jūros gėrybių, tokių kaip lašiša ir tunas, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių.

„Šie ir kiti panašūs tyrimai yra raginimas atidžiau pažvelgti į savo mitybą“, – sako Pattonas.

Tai gali būti gelbėjimo veiksmas.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Iš esmės, prasta mityba yra pavojinga sveikatai ir gali padidinti riziką susirgti širdies ligomis, insultu ar diabetu. Svarbu rūpintis savo mityba, įtraukti į valgiaraštį daugiau vaisių, daržovių, kokybiškų baltymų ir kitų sveikų ingredientų. Vengti per daug riebaus maisto, greito maisto ir per didelių saldumynų vartojimo taip pat yra svarbūs žingsniai siekiant išvengti šių sunkių ligų. Rūpestingas požiūris į mitybą gali turėti didelį įtaką ilgaamžiškumui ir nuosaikiai svorio palaikymui.