Maistas, skirtas skrandžio sutrikimams: ką valgyti ir ko vengti

Sveiki! Jau daugybę metų, kaip gydytoja, konsultuoju pacientus dėl skrandžio problemų. Žinau, kaip nemalonu, kai pilvą suka ir maudžia. Šiame straipsnyje paprastai ir aiškiai papasakosiu, ką valgyti ir ko vengti, kad skrandis vėl taptų jūsų draugu. Remiuosi ilgamete patirtimi, tad tikiuosi, kad mano patarimai jums padės!

Valgymas dažnai yra paskutinis dalykas, kurį norite daryti, kai sutriko skrandis, bet tai gali būti tai, ko jums reikia. Tinkamo užkandžio pasirinkimas gali padėti sumažinti diskomfortą.

Tačiau teisingas maisto pasirinkimas, kai pilvas persunkęs, dažnai priklauso nuo jūsų simptomų ir jų priežasčių. Įvairios problemos, tokios kaip pykinimas, vidurių užkietėjimas, mėšlungis ar viduriavimas, reikalauja skirtingų maisto sprendimų.

Taigi, ką turėtumėte valgyti ir nevalgyti, kai jūsų skrandis nejaučiamas? Gastroenterologė Christine Lee, MD, turi keletą pasiūlymų.

Ką valgyti esant skrandžio sutrikimui

„Skrandžio sutrikimas“ yra bendras terminas, apimantis visų rūšių diskomfortą pilve ir žarnyno judėjimo pokyčius. Tačiau skirtingiems simptomams reikia skirtingų maisto produktų:

Nuo vidurių užkietėjimo: daržovės, vaisiai ir nesmulkinti grūdai

Vidurių užkietėjimas (kai negalite tuštintis) vargina. Tačiau tai taip pat gali sukelti grandininę žarnyno reakciją.

„Vidurių užkietėjimas beveik visada eina kartu su pilvo pūtimu ir dujomis, atsirandančiomis dėl susikaupusio spaudimo“, – aiškina dr. Lee. „Norėdami palengvinti visus tris simptomus, laikykitės maisto produktų, kurie jums padeda.”

Kai jums reikia pagalbos, pluoštas yra geriausias jūsų draugas. Tirpios skaidulos suyra virškinamajame trakte ir veikia kaip natūralus išmatų minkštiklis. Tai padeda ištuštinti ir palengvina vidurių užkietėjimą.

Maisto produktai, kuriuose yra daug tirpių skaidulų, yra šie:

• Daržovėsypač šparaginės pupelės, morkos ir brokoliai.
• Vaisiaipavyzdžiui, Bing vyšnios, uogos, obuoliai ir kriaušės.
• Slyvų arba obuolių sultyskuris taip pat padeda drėkinti.
• Kvinojakuris techniškai yra sėkla.
• Nesmulkinti grūdaipavyzdžiui, avižiniai dribsniai, viso grūdo duona ir sėlenos.

Maiste taip pat gali būti netirpių skaidulų, kurios juda virškinamuoju traktu nesuirdamos. Jo randama tokiuose maisto produktuose kaip žalumynai, džiovinti vaisiai ir riešutai.

Venkite per daug perdirbtų ir mažai skaidulų turinčių maisto produktų, tokių kaip:

• Greitas maistas.
• Šaldyti patiekalai.
• Supakuoti užkandžiai.

Nuo viduriavimo: bananai, ryžiai, obuolių padažas ir skrebučiai

Kai atrodo, kad maistas juda tiesiai per jus, nėra lengva įsivaizduoti, kad padėtų valgyti daugiau. Tačiau BRAT dieta apima lengvai virškinamus maisto produktus, kurie yra švelnūs jūsų virškinimo traktui. BRAT yra akronimas:

• Bananas.
• Rledas (baltas).
• Aobuolių padažas.
• Tauzų (baltos spalvos).

„BRAT dieta yra ypač naudinga, jei viduriuojate keliaujant”, – pažymi dr. Lee. „Jei šalia jūsų nėra galimybės gauti vaistų ar medicininės priežiūros, galite ieškoti šių ir švelnių maisto produktų, kad palengvintumėte skrandžio sutrikimus“.

Laikydamiesi BRAT dietos vieną ar dvi dienas, galite palengvinti viduriavimą, net jei priežastis yra apsinuodijimas maistu ar skrandžio gripas. Tačiau kadangi sveikai gyvensenai svarbūs įvairūs maisto produktai, tai nėra dieta, kurios turėtumėte laikytis visą darbo dieną.

Kad viduriavimas nepablogėtų, venkite:

• Rūgštūs vaisiai.
• Alkoholis.
• Kofeinas.
• Pieno produktai.
• Keptas arba aštrus maistas.
• Cukrus.

Nuo pykinimo/vėmimo: sportiniai gėrimai ir imbieras

Pykinimas yra dažnas simptomas, susijęs su daugeliu ligų – kai kurios sunkesnės nei kitos. Jei pykinimas tęsiasi ir nežinote kodėl, kreipkitės į sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.

„Įvairių pykinimo priežasčių gydymas gali labai skirtis“, – sako dr. Lee. „Kartais geriau duoti pailsėti skrandžiui. Kitu metu rekomenduojame geriamąjį drėkinimą sportiniu ar elektrolitų gėrimu.

Bet jei galite tiksliai nustatyti pykinimo priežastį (pvz., Nėštumas ar gydymas nuo vėžio), galite atsargiai valgyti ką nors, kas palengvintų skrandį. Pradėkite nuo BRAT dietos, nes ji švelni.

Natūralus maistas esant skrandžio sutrikimams – ypač su nėštumu susijusiam pykinimui ir vėmimui – gali būti imbieras. Tyrėjai išsiaiškino, kad nėščios moterys pykino ir vėmė penkis kartus mažiau, keturias dienas kasdien suvalgydamos nedidelį kiekį (mažiau nei 1 gramą) imbiero.

„Geriausia, ką galite padaryti, tai klausytis savo kūno“, – pataria dr. Lee. „Jūsų kūnas jus įspės ir padės jums, jei tikrai negalėsite nieko sulaikyti. Jei bandote išgerti gurkšnį sportinio gėrimo ir tai iš karto sukelia pykinimą, jūsų kūnas jums sako, kad jūs to negalite toleruoti. Tada jūs žinote, kad turite kreiptis į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.

Nuo mėšlungio: pupelės, slyvų sultys ir nesmulkinti grūdai

Pilvo mėšlungis ir aštrūs skausmai gali būti kitos problemos, pvz., žarnyno problemų, artėjančių menstruacijų ar ūminės būklės, tokios kaip apendicitas, požymiai.

Jei kiekvieną mėnesį prieš menstruacijas pasireiškia mėšlungis, apsvarstykite galimybę vesti žurnalą. Galbūt galėsite nuo jų apsisaugoti atlikdami nedidelius dietos pakeitimus prieš prasidedant mėšlungiui.

„Būkite aktyvūs, jei maždaug tuo metu, kai ateina mėnesinės, visada skauda skrandį“, – pataria dr. Lee. Daug skaidulų ir mažai riebalų turinti dieta gali sumažinti uždegimą ir sumažinti estrogeno (hormono, atsakingo už mėnesinių skausmus) kiekį.

Kai laukiate mėšlungio, rinkitės tokius maisto produktus kaip:

• Pupelės.
• Vaisius.
• Metamucil® (arba kiti produktai, kurių sudėtyje yra psyllium lukštų).
• Slyvų sultys.
• Daržovės.
• Nesmulkinti grūdai.

Stenkitės vengti:

• Gyvūninės kilmės produktai.
• Riebus ir perdirbtas maistas.
• Rafinuoti grūdai.

Dr. Lee rekomenduoja kreiptis skubios pagalbos, jei, be mėšlungio ir skausmo, atsiranda nerimą keliančių simptomų arba jei skausmas yra aštrus ir didėja dažnis, intensyvumas ar trukmė.

„Kai abejojate, patikrinkite“, – sako ji. „Niekas nepažįsta tavo kūno geriau už tave. Nesutikite, kad bet koks nuolatinis skrandžio sutrikimas yra jūsų nauja norma. Nesvarbu, ar matote savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėją, ar GI teikėją, galime tai patikrinti ir išspręsti problemą.

Skrandžio problemos Maistas, kurį reikia valgyti Maisto produktai, kurių reikia vengtiSkrandžio problema

Vidurių užkietėjimas	Daržovės. Vaisiai. Slyvų sultys. Obuolių sultys. Kvinoja. Nesmulkinti grūdai.	Greitas maistas. Šaldyti patiekalai. Supakuoti užkandžiai.
Viduriavimas	Bananai. Ryžiai (balti). Obuolių padažas. Skrudinta duona (balta).	Rūgštūs vaisiai. Alkoholis. Kofeinas. Pieno produktai. Keptas/aštrus maistas. Cukrus.
Pykinimas ir vėmimas	Sportiniai gėrimai. Elektrolitų gėrimai. Imbieras.	Ne švelnus maistas.
Mėšlungis	Pupelės. Vaisius. Metamucilis. Slyvų sultys. Daržovės. Nesmulkinti grūdai.	Gyvūninės kilmės produktai. Riebus maistas. Perdirbtas maistas. Rafinuoti grūdai.
Vidurių užkietėjimas
Maistas valgyti
Daržovės. Vaisiai. Slyvų sultys. Obuolių sultys. Kvinoja. Nesmulkinti grūdai.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Greitas maistas. Šaldyti patiekalai. Supakuoti užkandžiai.
Viduriavimas
Maistas valgyti
Bananai. Ryžiai (balti). Obuolių padažas. Skrudinta duona (balta).
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Rūgštūs vaisiai. Alkoholis. Kofeinas. Pieno produktai. Keptas/aštrus maistas. Cukrus.
Pykinimas ir vėmimas
Maistas valgyti
Sportiniai gėrimai. Elektrolitų gėrimai. Imbieras.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Ne švelnus maistas.
Mėšlungis
Maistas valgyti
Pupelės. Vaisius. Metamucilis. Slyvų sultys. Daržovės. Nesmulkinti grūdai.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Gyvūninės kilmės produktai. Riebus maistas. Perdirbtas maistas. Rafinuoti grūdai.

Taigi, mieli skaitytojai, kaip ilgametis gydytojas galiu patvirtinti, kad tinkama mityba – raktas į sveiką skrandį. Esant sutrikimams, švelnus, lengvai virškinamas maistas – jūsų draugas. Venkite riebaus, kepto, aštraus ir perdirbto maisto. Klausykite savo kūno, valgykite saikingai ir, kilus abejonėms, visada pasitarkite su savo gydytoju. Jūsų skrandis jums padėkos!