Kokosų vanduo yra gėrimas, kuris ne tik atgaivina ir suteikia energijos, bet taip pat turi daugybę naudingų savybių sveikatai. Šis natūralus gėrimas yra pilnas elektrolitų, vitaminų ir mineralų, kurie padeda išlaikyti organizmo gyvybiškai svarbius funkcijas. Kokosų vandens gėrimas taip pat turi antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir apsaugo nuo ligų. Be to, jis yra mažai kaloringas ir padeda išlaikyti sveiką kūno svorį. Sėkmingai įtraukus šį gėrimą į kasdienį gyvenimą, galima patirti daug teigiamų pokyčių savo sveikatai.
Kai kitą kartą turėsite numalšinti troškulį, apsvarstykite galimybę kreiptis į kokosų vandenį. Madingame gėrime gausu natūralių vitaminų ir mineralų, kurie padeda išlaikyti hidrataciją ir dažnai randami kokteiliuose bei kituose receptuose, pavyzdžiui, salotų padažuose.
Tačiau nors kai kurie žmonės prisiekia kokosų vandens gėrimo nauda, ar tai tikrai geriausias pasirinkimas, kai esate ištroškęs?
Dietologė Maxine Smith, RDN, LD, paaiškina, ką reikia žinoti apie kokosų vandenį ir kaip sužinoti, ar jis jums tinkamas pasirinkimas.
Kas yra kokosų vanduo?
Kokosų vanduo, kuris yra skaidrus skystis, randamas kokosų viduje, skiriasi nuo kokosų pieno, kuriame kokoso vanduo derinamas su kokoso trintuku. Kokosų vanduo yra šiek tiek saldaus, riešutinio skonio, jame mažai cukraus ir kalorijų.
Tačiau jame taip pat yra elektrolitų, tokių kaip kalis, natris ir magnis, kurie padeda papildyti prarastas maistines medžiagas. Tai reiškia, kad tai yra kažkas gero gerti po treniruotės arba sergant lengva liga – nors tai gali būti ne ką geriau už vandenį.
Taip pat naujausiuose tyrimuose yra įrodymų, nors jie nėra įtikinami, kad, tepamas tiesiai ant odos, kokosų vanduo gali padėti kovoti su spuogais.
Kokia kokosų vandens gėrimo nauda?
Kokosų vandens gėrimas gali būti sveikos mitybos dalis, nes jis padeda išlaikyti hidrataciją, tuo pat metu mažai kalorijų ir be riebalų bei cholesterolio. Prieš atidarydami kokosų vandens butelį, įsitikinkite, kad žinote, kaip jis gali turėti įtakos tiems, kuriems yra padidėjęs kraujospūdis ir kitos sąlygos.
Padeda hidratuoti
Kokosų vandenyje, palyginti su sportiniais gėrimais, į kuriuos gali būti pridėta cukraus ir kvapiųjų medžiagų, yra mažai kalorijų ir angliavandenių. Šie kalio, natrio ir magnio elektrolitai atlieka svarbų vaidmenį kokoso vandens patrauklumui. „Dėl elektrolitų kai kurie tyrimai rodo, kad tai gali padėti hidratuoti, ypač susijusią su mankšta”, – sako Smithas.
Tačiau Smithas įspėja, kad šiuose tyrimuose naudojamas kokosų vanduo, praturtintas natriu, o tai gali būti netinkamas pasirinkimas daugeliui žmonių ir turėtų būti skirtas tiems, kurie treniruojasi valandą ar ilgiau. „Tai gali būti naudinga atliekant ilgas mankštas“, – sako Smithas. „Tačiau kokosų vandenyje elektrolitų kiekis skiriasi. Sportinis gėrimas yra patikimesnis pasirinkimas tokioms situacijoms.
Nykščio taisyklė yra ta, kad kiekvienam pratimo metu numetam kilogramui svorio reikia papildyti savo kūną maždaug 20 uncijų skysčių, nesvarbu, ar tai kokosų vanduo, sporto gėrimas ar vanduo. „Vanduo vis dar yra geriausias būdas drėkinti“, – sako Smithas.
Daug kalio
Dauguma žmonių su maistu negauna pakankamai kalio. Mineralas padeda pašalinti perteklinį natrio kiekį iš jūsų kūno per šlapimą. Kokosų vanduo netgi gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Preliminarūs tyrimai rodo, kad kokosų vanduo gali sumažinti aukštą kraujospūdį turinčių žmonių kraujospūdį. Tačiau jei vartojate vaistus nuo kraujospūdžio, geriau vengti kokosų vandens, nes jis gali per daug sumažinti. Geriausia tai aptarti su gydytoju.
Taip pat rekomenduojama negerti kokosų vandens likus dviem savaitėms iki operacijos, nes dėl didelio kalio kiekio jis gali paveikti jūsų kraujospūdį.
Mažai kalorijų
Kitose vaisių sultyse gali būti daug pridėtinio cukraus, kalorijų ir angliavandenių. Kita vertus, kokosų vanduo yra mažiau kaloringas, todėl jis yra geras pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldžius gėrimus.
„8 uncijose yra apie 40–60 kalorijų – maždaug 1/2 apelsinų sulčių“, – sako Smithas. „Jei jums patinka skonis, jis gali būti sveikos mitybos dalis“.
Be riebalų ir cholesterolio
Kokosų vanduo yra 94% vandens, jame nėra riebalų ir cholesterolio. „Pramoginiam gėrimui reikia nesaldinto ir be natrio“, – sako Smithas.
Ji taip pat siūlo patikrinti galiojimo datą, nes kuo senesnis kokosų vanduo, tuo daugiau jis praranda savo maistines medžiagas ir gali įgauti keistą skonį.
Inkstų akmenų prevencija
Nacionalinio diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų instituto duomenimis, JAV 11% vyrų ir 6% moterų turi inkstų akmenų bent kartą gyvenime. Norint jų išvengti, svarbu išlaikyti hidrataciją. Smithas sako, kad kokosų vandens gėrimas, kaip subalansuotos mitybos dalis, gali šiek tiek palengvinti ir padėti išvalyti jūsų sistemą. 2018 m. atliktas tyrimas parodė, kad kokosų vanduo padidino kalio, chlorido ir citrato pašalinimą iš šlapimo.
„Yra daug įvairių akmenų rūšių“, – sako Smithas. „Tačiau jei gydytojas rekomenduoja į savo mitybą įtraukti daugiau kalio, kokosų vanduo gali būti naudingas.”
Sveikesnė oda
Kokosų vanduo taip pat gali padėti kovoti su spuogais dėl savo antimikrobinių savybių, rodo preliminarus 2017 m. Tyrimai taip pat rodo, kad kokosų vandens vartojimas gali padėti jūsų antioksidacinei sistemai neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį.
Patarimai, kaip gerti kokosų vandenį
Nors yra daug pasirinkimų, kai ieškote kokosų vandens bakalėjos parduotuvėse, štai keli dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį prieš išbandydami.
- Perskaitykite etiketę. Pasirinkite variantus, kurie yra 100% kokosų vandens ir kuriuose nėra pridėto cukraus ar konservantų.
- Gerkite po treniruotės, kad padidintumėte hidrataciją.
- Mėgaukitės bet kuriuo paros metu. Kokosų vandenį galima gerti tuščiu skrandžiu arba valgio metu.
- Sumaišykite jį su kitais gėrimais. Jei jums nepatinka kokosų vandens skonis, pabandykite įpilti jo į gazuotą vandenį arba naudoti kokteiliuose.
- Būkite atsargūs, jei sergate lėtine inkstų liga arba vartojate AKF inhibitorius, nes tokie asmenys turi riboti kalio kiekį.
- Venkite, jei esate nėščia. Smithas sako, kad tiesiog nėra pakankamai tyrimų, kaip kokosų vanduo veikia nėščias asmenis. Kad būtų saugu, geriausia vengti.
Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.
Kokosų vanduo yra puikus natūralus gėrimas, turintis daugybę naudingų savybių sveikatai. Jis yra geras drėkinantis ir sotus vitaminų, mineralų bei elektrolitų šaltinis. Kokosų vanduo padeda išlaikyti gerą hidrataciją, stiprina imuninę sistemą, pagerina virškinimą ir padeda sumažinti uždegimą organizme. Be to, šis skanios ir atšvaitus gėrimas turi mažai kalorijų, todėl yra puikus pasirinkimas norint sveikai maitintis. Taigi, įtraukus kokosų vandenį į savo kasdienę mitybą galima pasirūpinti savo sveikata bei gerove.
Galbūt jus domina:
Pelėsiai: ką reikia žinoti, kad sumažintumėte riziką
Mamos pertvarkymai: viskas, ką reikia žinoti
Klaidingos cholangiokarcinomos informacijos naršymas
Reikia nervų bloko? 4 dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti
Normalus kūdikių, mažų vaikų ir paauglių augimas
Normalus kūdikių, mažų vaikų ir paauglių augimas
Mitybos gairės bet kokio amžiaus vaikams
Osteoporozė ir menopauzė: apsaugokite kaulus