Kodėl vaikai neturėtų laikytis keto dietos

Sveiki, draugai! Mane vadina [Jūsų vardas], esu gydytojas, jau daug metų dirbantis su vaikais. Pastaruoju metu sulaukiu daug klausimų apie keto dietą vaikams. Noriu pabrėžti, kad nors keto dieta suaugusiems kartais gali būti naudinga, vaikams ji nerekomenduojama ir netgi gali būti pavojinga. Vaikams augant ir bręstant, itin svarbu gauti visų reikalingų maistinių medžiagų, kurių keto dieta negarantuoja.

Ketogeninė dieta yra labai populiari. Ši dieta reikalauja ypač daug riebalų ir labai mažai angliavandenių. Tai žada greitą svorio netekimą, o tai gali būti naudinga suaugusiems, kurie gerokai peržengė brendimo laikotarpį.

Bet kaip su augančiais vaikais ir paaugliais? Vaikų nutukimas yra didžiausias, todėl kai kurie tėvai gali savęs klausti, ar keto yra atsakymas, kaip padėti savo vaikams.

Bet ar keto saugus vaikams? Trumpai tariant, ne, sako registruota vaikų dietologė Kaitlyn Nowacki, MS, RD, LD.

Kodėl keto netinka vaikams?

Keto dieta pašalina tris iš penkių maisto produktų grupių, kuriose yra būtinų vitaminų ir mineralų, kurių vaikams reikia augimui. Jei vaikai atsisakytų angliavandenių, jie galėtų valgyti sviestą, šoninę ir kiaušinius iki savo širdies (ne)patenkinimo, tačiau jie praleistų:

• Pienokuriame yra vitamino D ir kalcio, būtinų augimui ir kaulų vystymuisi.
• Vaisiaikuriuose yra daug maistinių skaidulų, vitamino C ir kalio.
• Grūdaikurie skatina smegenų vystymąsi ir suteikia vaikams energijos augti, žaisti ir mankštintis.

„Aš nerekomenduočiau keto svorio mažinti vaikams”, – sako Nowacki. „Svorio valdymo programai, tokiai kaip keto, reikalingas akylas sveikatos priežiūros specialisto stebėjimas. Be to, augantys vaikai nėra tas pats, kas suaugusieji.

„Greitas svorio metimo schemos vaikams nėra tvarios. Svarbu išmokyti juos pasirinkti sveikos gyvensenos pasirinkimą ir metodus (palyginti su „dietais“), kad jie būtų labiau sėkmingi suaugusiems.

Be to, ji perspėja, kad vaikai, pradėję keto, tikriausiai nesijaustų puikiai. Jie gali patirti:

• Vidurių užkietėjimas: Kai atimsite nesmulkintus grūdus ir vaisius, atimsite skaidulų. Dietos, kuriose yra daug riebalų ir mažai skaidulų, gali apsunkinti vaikų išsituštinimą.
• Letargija: Vaikams, besilaikantiems keto dietos, gali trūkti energijos, ypač pradžioje ir jei jie nevartoja papildų. Kalorijų kiekis gali būti daug mažesnis nei reikia augantiems vaikams.

Yra vienas scenarijus, pagal kurį keto gali būti tinkamas: tyrimai parodė, kad jis gali padėti kontroliuoti kai kurių epilepsija sergančių vaikų priepuolius. Tačiau tai turėtų paskirti ir atidžiai stebėti sveikatos priežiūros specialistas.

Palauk – čia nutukimo epidemija. Ar tėvai neturėtų elgtis?

„Tarp vaikų yra absoliuti nutukimo epidemija. Per savaitę matau mažiausiai 30 vaikų, kuriems reikia mitybos konsultacijų ir kurių KMI yra aukštas“, – pažymi Nowacki.

Nors KMI pagerėjimas yra svarbus vaikams, turintiems antsvorio ar nutukimo, jiems gali neprireikti kalorijas ribojančių dietų. Kodėl? Kadangi vaikai greitai sudegina energiją ir gali pasiekti geresnį KMI tik augdami. Jei vienintelis dalykas, kurį jie daro, yra sumažinti kalorijų perteklių (mes žiūrime į jus, bulvytes ir soda), to gali pakakti.

Jei vaikui ar paaugliui reikia apriboti maisto suvartojimą, dietologas arba sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas turėtų prižiūrėti ir valdyti šį procesą, kad vaikas būtų saugus. Vaikų svorio metimo planas turi būti pritaikytas pagal konkrečius vaiko poreikius.

Užuot laikęsi dietos, išbandykite šiuos patarimus

Nowacki siūlo atsisakyti žalingų įpročių, dėl kurių auga svoris, atlikdami šiuos veiksmus:

1. Patikrinkite, ar „proginiai“ skanėstai nėra „įprasti“ skanėstai. Greitas maistas ir pietūs pietūs į vaiko mitybą suteikia papildomų riebalų, kalorijų ir cukraus. „Tėvai man sako, kad pirmadienis ir trečiadienis buvo įtempti, todėl jie nuvažiavo. Penktadienį buvo tėčio gimtadienis, todėl jie nuėjo į kepsnių restoraną ir valgė tortą“, – aiškina Nowacki. „Tėvai turėtų atsitraukti ir įsitikinti, kad tai, ką jie laiko retkarčiais, nėra tai, ką jie daro reguliariai.
2. Padidinkite. „Neaktyvumas sukelia puikią audrą, nes jei vaikas yra neaktyvus ir be proto skanauja užkandžius, kuriuose nėra daug maistinių medžiagų, pavyzdžiui, traškučiais, jis gali baigtis didžiuliu kalorijų disbalansu“, – sako Nowacki. „Daugiau nei metus šis disbalansas gali reikšti per didelį svorio padidėjimą jau antsvorį turinčiam vaikui.” Tėvai turėtų paskatinti vaikus atsitraukti nuo ekranų ir pradėti judėti. Nesvarbu, ar tai organizuotas sportas, ar šokinėjimas ant batuto, judėjimas yra svarbus.
3. Paklauskite savo vaiko: ar galite pasirinkti geriau? Padėkite savo vaikui suprasti, kad maistas yra kuras, o kai kurie maisto produktai padeda geriau atsikelti. Kai jie renkasi maistą, išmokykite savęs paklausti, ar tai naudinga jų kūnui. „Paauglys gali man pasakyti, kad pietums valgė saliamio sumuštinį, vaisių puodelį, sodos ir brokolių su sūriu“, – sako Nowacki. „Raginu juos pažvelgti į savo maistą kitaip ir paklausti, ką jie galėtų padaryti, kad maistas būtų sveikesnis.

Ji siūlo keletą paprastų jungiklių:

• Rinkitės neriebesnę delikatesinę mėsą, pavyzdžiui, vištieną.
• Rinkitės pilno grūdo duoną, o ne baltą duoną.
• Griebkite šviežių vaisių vietoj vaisių puodelio.
• Sutaupykite sūrio padažo arba praleiskite jį visai.
• Rinkitės vandenį, o ne soda.

Nors šie patarimai yra naudingi vadovai, susirūpinę tėvai turėtų prašyti registruoto dietologo ar pediatro pagalbos. „Internete yra per daug nepagrįstų faktų ir mažiau nei patikimų požiūrių“, – sako Nowacki. „Nekelkite pavojaus savo vaiko ilgalaikei sveikatai pasikliaudami žiniatinklio paieška.

Taigi, mielos mamos ir tėčiai, nors keto dieta pastaruoju metu labai populiari, svarbu atsiminti, kad vaikams ji netinka. Jauni, augantys organizmai turi gauti visas reikalingas maistines medžiagas iš subalansuotos mitybos, kurios keto dieta užtikrinti negali. Jei abejojate, visada geriausia pasitarti su savo vaiko gydytoju arba mitybos specialistu. Jūsų vaiko sveikata – pats brangiausias turtas!