Kodėl juodasis saldymedis gali priversti jūsų širdį praleisti

Sveiki, esu gydytojas, jau daug metų dirbantis Lietuvoje. Pastaruoju metu pastebiu vis daugiau klausimų apie juodojo saldymedžio poveikį širdžiai. Taip, teisingai girdėjote – tas pats saldymedis, kuriuo mėgaujamės, gali priversti širdį plakti nereguliariai. Šiandien trumpai ir aiškiai papasakosiu, kodėl taip nutinka ir kam reikėtų būti ypač atsargiems. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip mėgautis saldymedžiu saugiai.

Juodasis saldymedis buvo gerbėjų mėgstamiausias kartos. Nors šis skanus skanėstas patinka daugeliui žmonių, kai kuriems jis tiesiogine prasme gali priversti širdį plakti.

Registruota dietologė Katherine Patton, MD, RD, CSSD, LD, teigia, kad valgant per daug juodojo saldymedžio, širdis gali sumušti du ar net daugiau. Nors tai atsitinka retai, juodasis saldymedis kai kuriems žmonėms gali sukelti nereguliarų širdies plakimą, o perteklius gali sukelti rimtą žalą.

Sumažėjusio kalio pavojai

Juodojoje saldymedžio sudėtyje yra junginio, gaunamo iš saldymedžio šaknies, kuris gali sumažinti kalio kiekį. Mažesnis kalio kiekis gali sukelti nenormalias širdies aritmijas.

JAV Maisto ir vaistų administracijos ekspertai kaltina gliciriziną – saldiklį, gaunamą iš saldymedžio šaknies. Dėl šio junginio gali sumažėti kalio kiekis organizme, o kai taip atsitinka, kai kuriems žmonėms gali pasireikšti nenormalus širdies ritmas.

Kiti, ypač vyresni nei 40 metų, turintys širdies ligų ir (arba) aukštą kraujospūdį, gali patirti kitų potencialiai rimtų problemų, įskaitant kraujospūdžio padidėjimą, mieguistumą ir net stazinį širdies nepakankamumą.

„Jei jau sergate širdies liga ar aukštu kraujospūdžiu, geriau žinokite, kaip jaučiatės, jei valgote tokio saldymedžio rūšį“, – sako Pattonas. „Nustokite jo valgyti, jei manote, kad pastebėjote nereguliarų širdies plakimą.

Tačiau ji pažymi, kad kai kuriuose maisto produktuose, kurie save reklamuoja kaip „saldymedį“ arba „saldymedžio skonį“, naudojamas anyžių aliejus, o ne tikroji juodoji saldymedis. Šie maisto produktai nesukels jums aritmijų rizikos.

Saldymedžio šaknis, taip pat žinomas kaip saldus šaknis, taip pat turi tam tikrų privalumų. Jis daugiausia naudojamas kaip maisto papildas nuo bakterinių ir virusinių infekcijų, virškinimo problemų ir menopauzės simptomų. Būkite atsargūs, nes šie papildai gali padidinti kraujospūdį.

Kiek yra per daug?

Taigi kiek yra per daug? FDA teigia, kad jei esate 40 metų ar vyresnis, jei per dieną bent dvi savaites valgote kelis 2 uncijų maišelius juodojo saldymedžio, galite persistengti ir galite atsidurti ligoninėje su aritmija arba nereguliariu širdies ritmu.

FDA taip pat praneša, kad juodasis saldymedis gali neigiamai sąveikauti su tam tikrais vaistais, maisto papildais ir žolelėmis. Geriausia pasikalbėti su gydytoju, kad išsiaiškintumėte, ar kas nors, ką vartojate, neigiamai sąveikaus su populiariais saldainiais.

Patton sako, kad nors šis reiškinys yra retas, jei suvalgę juodojo saldymedžio jaučiatės juokingi ir anksčiau turėjote širdies problemų, nedvejodami kreipkitės į gydytoją. Kiti simptomai gali būti galvos skausmas, energijos trūkumas arba kūno patinimas.

„Jei turite kokių nors rūpesčių, aš tikrai nedelsdamas paskambinsiu jūsų gydytojo biurui ir praneščiau jiems“, – sako Pattonas. „Jei tai tikrai sunku, eičiau į greitosios pagalbos skyrių. Geriau būti saugiam, nei gailėtis“.

Taigi, matote, tas juodasis saldymedis – skanus, bet reikia saiko! Per daug glicirhizinato, ir štai – širdies ritmas pašoka. Per daugelį metų mačiau visko, ir patikėkit, geriau su širdimi nežaisti. Mėgaukitės saikingai, o jei jaučiate kažką negero – bėkite pas gydytoją. Sveikata brangiausia!