Kiek sveikas yra putojantis ar mineralinis vanduo?

Sveiki, esu gydytojas(-a) su ilgamete patirtimi Lietuvoje. Dažnai sulaukiu klausimų apie gazuoto ir mineralinio vandens naudą sveikatai. Ar tikrai putojantis vanduo kenkia? O gal mineralinis – stebuklingas eliksyras? Trumpai tariant – nei vienas kraštutinumas nėra teisingas. Šiandien pakalbėkime, kada šie gėrimai naudingi, o kada reikėtų rinktis paprastą vandenį. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau!

Mineralinis vanduo, gazuotas vanduo, tonikas, soda, aromatizuotas vanduo. Yra tiek daug vandens pasirinkimų, bet kaip jie atsilieka nuo paprasto seno vandentiekio vandens? O kuris pasirinkimas maistingiausias?

Dietologė Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD, išskirsto daugybę šiandien prieinamų vandens pasirinkimų.

Putojantis vanduo

Gazuotas vanduo (arba gazuotas vanduo) yra vandentiekio vanduo, į kurį įpilta anglies dioksido gazuoti. Jis jūsų nehidratuos geriau nei vanduo iš čiaupo, tačiau jums gali patikti dilgčiojantys burbuliukai, o ne lygaus vandens skonis.

Tačiau ne visi putojantys vandenys yra vienodi, todėl prieš pirkdami ar gerdami norėsite perskaityti sudedamąsias dalis. Jei etiketėje matote cukraus, dirbtinių saldiklių ar dirbtinių dažiklių (paprastai naudojamų kaip kvapioji medžiaga arba kaip konservantas), praleiskite burbuliuojantį vandenį ir rinkitės vandenį iš čiaupo.

Mineralinis vanduo

Mineralinis vanduo dažnai būna natūraliai gazuotas. Tačiau parduotuvėje įsigytos veislės skiriasi nuo to, ką gaunate iš namų sodos srauto. Priklausomai nuo prekės ženklo, juose yra įvairių kalcio, natrio ir magnio kiekių.

Kalcis yra svarbus kaulų sveikatai ir bendrai raumenų funkcijai. Magnis padeda jūsų organizmui reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Tačiau natris gali kelti problemų, jei laikotės mažai druskos turinčios dietos. Jei taip yra ir bandote apriboti natrio suvartojimą, vanduo iš čiaupo yra sveikesnis pasirinkimas.

Tonizuojantis vanduo ir klubinė soda

Daugelis iš mūsų renkasi gazuotą vandenį, nes jame nėra kalorijų. Tačiau svarbu stebėti, ar nėra paslėptų cukrų ir dirbtinių saldiklių.

Tonizuojantis vanduo yra kartaus, bet iš tikrųjų jame yra cukraus. Tiesą sakant, vienoje skardinėje toninio vandens gali būti tiek pat cukraus, kiek įprastoje sodos! Jei negalite atsigerti tonizuojančio vandens, pasilepinkite juo kaskart ir būtinai sureguliuokite kitas dienos kalorijas, kad atsižvelgtumėte į skanėstą.

Kita vertus, į klubinę sodą arba seltzerio vandenį nepridėta cukraus, todėl tai greičiausiai yra protingesnis pasirinkimas.

Aromatintas vanduo

Būtinai perskaitykite vaisių skonio putojančio vandens sudedamąsias dalis, kad įsitikintumėte, jog skoniai neužmaskuoja ingredientų, tokių kaip cukrus ar dirbtiniai saldikliai. Nekaloringuose aromatizuotuose vandenyse dažnai yra dirbtinių saldiklių.

Problema su dirbtiniais saldikliais

Reguliarus dirbtinai saldintų gėrimų vartojimas siejamas su žymiai didesne metabolinio sindromo, 2 tipo diabeto ir net vėžio rizika. Tyrimai taip pat rodo, kad dirbtinai saldinti gėrimai gali sukelti alkį ir paskatinti valgyti daugiau, o tai gali sukelti nutukimą ir daugybę kitų sveikatos problemų.

Ieškokite kito prekės ženklo, jei etiketėje perskaitysite tokius žodžius kaip cukrus, daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, aspartamas ar sukralozė – jūsų kūnas tai įvertins.

Dienos pabaigoje, nesvarbu, ar renkatės įprastą vandenį, ar gazuotą vandenį, geriausia išlaikyti hidrataciją su gėrimais, kuriuose nėra kalorijų ir dirbtinių saldiklių.

Pabandykite pridėti laimo, citrinos ar agurko griežinėlių, kad paprastas vanduo iš čiaupo arba gazuotas vanduo būtų gaivus ir skanus. Arba ieškokite vandens priedų (dažniausiai parduodami miltelių, skysčių arba tablečių pavidalu), tačiau įsitikinkite, kad jie yra nekaloringi ir juose nėra cukraus.

Taigi, kaip ilgametis gydytojas galiu pasakyti – ir putojantis, ir mineralinis vanduo gali būti sveiko gyvenimo dalis. Svarbiausia – saikas. Mineralinis vanduo, dėl savo sudėties, gali būti naudingas, papildydamas reikalingais mineralais, o putojantis vanduo – puiki alternatyva saldintiems gėrimams. Visgi, per didelis mineralinio vandens vartojimas gali apkrauti inkstus, o putojančio – suerzinti skrandį. Kaip visada, klausykite savo kūno ir, kilus klausimams, pasitarkite su savo gydytoju.