Kiaulpienių arbata: kas tai yra ir 5 privalumai

Sveiki, mieli skaitytojai! Šiandien noriu su jumis pasidalinti savo, kaip ilgametę patirtį turinčio gydytojo, įžvalgomis apie kiaulpienių arbatą. Šis, iš pirmo žvilgsnio paprastas, gėrimas pasižymi daugybe naudingų savybių. Tad kviečiu sužinoti, kas yra kiaulpienių arbata ir kokie yra 5 pagrindiniai jos privalumai jūsų sveikatai!

Mėgstate arbatos vietą? Mėgsti juodąją arbatą? O gal kokia matcha? O kaip su hibisko arbata?

Nors yra tūkstančiai arbatos variantų, galbūt matėte kiaulpienių arbatą parduotuvės lentynoje, kai papildėte arbatos atsargas.

Palauk, ką? Taip, kiaulpienių arbata gaminama iš tų įkyrių piktžolių, kurias matote savo kieme. Augalas yra pilnas vitaminų, o vartojamas kaip arbata, jis gali pasiūlyti tam tikros naudos, pavyzdžiui, sumažinti uždegimą ir sumažinti cholesterolio kiekį.

Taigi, ar verta į savo rotaciją įtraukti kiaulpienių arbatos?

Registruota dietologė Nancy Geib, RD, LDN, paaiškina kiaulpienių arbatos naudą ir kokias dalis naudoti norint gauti naudos.

Kas yra kiaulpienių arbata?

Kiaulpienių augalas žinomas kaip Taraxacum officinale ir galima rasti visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą.

Ir nors kiaulpienes galite pamatyti ant medžių vejos ir kiemo, kiekviena kiaulpienės dalis, įskaitant žiedą, šaknį ir stiebus, iš tikrųjų yra valgoma arba gali būti vartojama.

Tačiau paprastai kiaulpienių arbata gaminama iš lapų, nors šaknis dažnai sumalama ir naudojama. Taip pat galite rasti arbatų, pagamintų iš lapų, žiedų ir šaknų. Daugumoje arbatų aiškiai nurodyta, kokia kiaulpienės dalis buvo panaudota.

„Vienintelė nepanaudota dalis yra stiebas dėl savo kartumo“, – sako Geibas. „Lapus geriausia skinti pavasarį. Šaknis geriausia skinti rudenį“.

Ar kiaulpienių arbata sveika?

Pranešama, kad kiaulpienių arbata turi tokią pačią maistinę naudą kaip kiaulpienės. Ir jame gausu tam tikrų vitaminų ir mineralų, tokių kaip:

• Vitaminai A, C ir K.
• Folio rūgštis.
• Kalcis.
• Kalis.

„Žinoma, kad kiaulpienių arbata yra diuretikas, švelniai skatinantis virškinimo ir detoksikacijos kepenų ir tulžies sistemas“, – praneša Geibas.

Ir yra dar keletas galimų kiaulpienių šaknų arbatos pranašumų.

„Kiaulpienės arbata, pagaminta naudojant šaknį, kepenis detoksikuoja stipriau nei lapai“, – aiškina Geibas. „Šaknis yra puikus kepenų sąjungininkas, padedantis pašalinti spuogus ar kitus odos sutrikimus, kurių pagrindinė priežastis yra sustingusios kepenys.

Geibas dalijasi daugiau kiaulpienių arbatos pranašumų:

Suteikia antioksidantų

Tikriausiai daug girdėjote apie antioksidantus ir jų naudingumą jums ir jūsų sveikatai. Antioksidantai yra jūsų kūno apsauga nuo laisvųjų radikalų, kurie gali pakenkti jūsų kūnui ląstelių lygiu.

Tyrimai rodo, kad kiaulpienėse – ir pagal nutylėjimą – kiaulpienių arbatoje – yra daug beta karotino – antioksidanto, kuris padeda apsaugoti nuo ląstelių pažeidimo ir oksidacinio streso. Polifenolių – antioksidantų, dažniausiai randamų raudonajame vyne – taip pat galite rasti kiaulpienėse ir kiaulpienių arbatoje. Remiantis tyrimais, polifenoliai, kurie yra priešuždegiminiai, taip pat gali padėti širdies sveikatai.

Mažina uždegimą

Sutelkiant dėmesį į polifenolius, kurie yra kiaulpienėse, dėl jų priešuždegiminių savybių, tyrimai rodo, kad kiaulpienės gali sumažinti uždegimą.

„Kiaulpienėse taip pat yra taraksasterolio – junginio, žinomo kaip turintis reikšmingų antioksidacinių savybių, kurios kovoja su uždegimu reguliuodami baltuosius kraujo kūnelius ir neleidžia jiems be reikalo sukelti uždegimą“, – sako Geibas.

Valdo kraujospūdį

Jei bandote reguliuoti kraujospūdį, yra keletas daug žadančių ženklų, kad kiaulpienių arbata gali padėti.

Ir tai yra dėl arbatoje esančio kalio kiekio. Kalis sąveikauja su jūsų inkstais ir padeda jūsų gyvybiškai svarbiam organui pašalinti natrio perteklių iš jūsų kūno. Maistinė medžiaga taip pat gali padėti sumažinti jūsų kraujagyslių sienelių įtampą, o tai gali pagerinti bendrą širdies sveikatą.

Tvarko cukraus kiekį kraujyje

Tyrimai parodė, kad kiaulpienių arbata gali turėti įtakos lipidų ir cukraus apykaitos reguliavimui. Tai gali būti naudinga sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

„Kiaulpienės šaknis naudingas organizmui, nes gerina virškinimą, slopina lipazės, kuri, kaip žinoma, mažina riebalų pasisavinimą, aktyvumą, o tai gali paskatinti svorio mažėjimą“, – teigia Geibas. „Konkrečiau, svorio netekimas daugiausia susijęs su vandens, o ne riebalų praradimu.

Mažina cholesterolio kiekį

Kovojant su širdies ligomis, reikia turėti sveiką cholesterolį. Tyrimai rodo, kad kiaulpienės gali padėti sumažinti trigliceridų kiekį, kuris yra toks pat blogas, kaip ir didelis mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio kiekis.

Ar galima kasdien gerti kiaulpienių arbatą?

Kasdien galite gerti kiaulpienių arbatą.

„Rekomendacijos yra du ar tris kartus per dieną“, – sako Geibas. „Pradėkite dieną su puodeliu kiaulpienių šaknų arbatos ir ją kaupkite lėtai. Jo diuretikų savybės gali padidinti šlapinimąsi, todėl elkitės švelniai ir pirmiausia leiskite savo kūnui prie jo prisitaikyti.

Ji taip pat sako, kad dauguma žolininkų sutinka, kad norint pasiekti geriausių rezultatų, kiaulpienes reikia vartoti ilgai.

Anksčiau kiaulpienių arbata buvo naudojama dėl įvairių priežasčių, įskaitant kaip apetitą skatinanti priemonė ir padedanti pagerinti kepenų bei inkstų veiklą.

„Tačiau, nors tyrimai nėra įtikinami, rekomenduojama, kad asmenys, turintys kepenų, tulžies pūslės problemų, tulžies pūslės akmenligės ar inkstų ligų, būtų atsargūs vartodami kiaulpienes – valgydami ar gerdami jas“, – pažymi Geibas.

Būkite atsargūs, jei jau vartojate diuretikų, nes kiaulpienės taip pat yra diuretikas.

„Kaip ir su kiaulpienėmis, prieš vartodami kiaulpienių arbatą, turėtumėte pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju“, – sako Geibas.

Yra tam tikrų vaistų, kurie gali sąveikauti su arbata, pavyzdžiui:

• Ličio.
• Kraujo skiedikliai.
• Tam tikri antibiotikai.
• Diuretikai.
• Tam tikri širdies ir kraujospūdžio vaistai.

O jei esate nėščia, geriau negerti kiaulpienių arbatos, nes tyrimai, kaip kiaulpienės gali paveikti nėštumą, šiuo metu nėra įtikinami.

Taip pat tie, kurie yra alergiški ambrozijai, turėtų vengti kiaulpienių.

Nors reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima įrodyti visą galimą kiaulpienių arbatos naudą sveikatai, Geibas sako, kad galite pradėti nuo kiaulpienių arbatos kaip savo rytinės rutinos dalį.

„Kiaulpienės arbata gali būti naudojama kaip kavos pakaitalas“, – tęsia ji. „Nors jame nėra kofeino, šaknys turi kavos skonį. Tikrai labai skanu.”

Taigi, mieli skaitytojai, kiaulpienių arbata – ne tik skanus ir aromatingas gėrimas, bet ir tikra vitaminų ir mineralų bomba, galinti pagerinti savijautą įvairiais būdais. Kaip gydytojas su ilgamete patirtimi, galiu drąsiai rekomenduoti šią arbatą visiems, norintiems natūraliai sustiprinti savo organizmą. Tik nepamirškite – prieš pradėdami vartoti bet kokias žoleles, pasitarkite su savo šeimos gydytoju, ypač jei turite sveikatos problemų ar vartojate vaistus. Būkite sveiki!