Kas yra postbiotikai?

Postbiotikai yra naujas ir sparčiai populiarėjantis sveikatos produktas, kuris gali turėti įtakos mūsų organizmo sveikatai. Šie naujai atrasti savo pobūdžiu buvo žinomi kaip prebiotikai, tačiau po ilgų tyrimų ir tyrimų paaiškėjo, kad jie gali būti geresni ir veiksmingesni nei tiesioginiai prebiotikai. Postbiotikų nauda yra neribota, jie gali pagerinti virškinimo sistemą, sustiprinti imuninę sistemą ir netgi padėti kontroliuoti svorį. Taigi, jei rūpinatės savo sveikata – įsitraukite į naujausią sveikos gyvensenos mazgą su postbiotikais.

Vienas iš idealiausių namų bakterijoms yra jūsų žarnynas, todėl jūsų storosios žarnos išmatose yra maždaug pusė bakterijų. „Tačiau dauguma šių bakterijų yra neutralios arba gali turėti gerą poveikį”, – sako gastroenterologas Brianas Weineris, MD. „Pavyzdžiui, kai kurios storosios žarnos bakterijos gamina vitaminus, kurie yra gyvybiškai svarbūs gyvybei.

Tačiau kartais toms bakterijoms reikia paskatinimo, kad darbas būtų atliktas. Štai kur atsiranda postbiotikai ir jų pusbroliai, prebiotikai ir probiotikai.

Kuo skiriasi probiotikai, postbiotikai ir prebiotikai?

Kaip ir visiems gyviems daiktams, jūsų gerosioms bakterijoms reikia tinkamos aplinkos išgyventi ir klestėti. Prebiotikai ir probiotikai yra jūsų žarnyno interjero dizaineriai:

• Probiotikai. Probiotikai yra mikroorganizmai, kurie padidina jūsų gerųjų bakterijų populiaciją. Tam tikri maisto produktai ir gėrimai yra geri probiotikų šaltiniai, bet jūs taip pat galite juos vartoti kaip tabletes ar miltelius.
• Prebiotikai. Prebiotikai yra junginiai, randami maiste. Jūs negalite virškinti prebiotikų. Vietoj to, jie tiekia kurą, reikalingą gerųjų bakterijų augimui. Maistinės skaidulos, kurių galite gauti valgydami tam tikrus maisto produktus ar papildus, yra labiausiai paplitęs prebiotikas.

Kas tada yra postbiotikai? Jie yra probiotikų ir prebiotikų galutinis žaidimas – tai, ką jie gamina, iš kurių galima pagaminti produktus ar gydymo būdus, kurie turėtų gydomąjį poveikį žmonėms.

„Mokslininkai gamina postbiotikus, kai paima bakterijas, sumaišo jas didelėje talpykloje, leidžia gaminti biologiškai aktyvius junginius, o tada šias medžiagas sudeda į tabletes ar kažką panašaus“, – sako dr. Weineris. „Tikimės, kad šie galutiniai bakterijų metabolizmo produktai turės terapinės naudos.”

Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai yra saugūs.

„Labai sunku rasti pranešimus apie šalutinį poveikį ar nepageidaujamas reakcijas – mes juos vartojame visą laiką, nes jie randami gamtoje“, – sako dr. Weineris. „Pagamintos versijos yra tik labiau koncentruotos, kad būtų galima reaguoti į žmonių sveikatą.

Atskleidžiama postbiotikų veikimo paslaptis

Mokslininkai iki galo nesupranta, kaip postbiotikai veikia savo magiškai, sako daktaras Weineris. Tačiau vienas gerai ištirtas postbiotikas, sviesto rūgštis, gali pasiūlyti keletą užuominų. Sviesto rūgštis yra trumpos grandinės riebalų rūgštis, kurią bakterijos naudoja kaip kurą. Atsižvelgiant į tai, ar jūsų storojoje žarnoje yra sviesto rūgšties, tam tikros bakterijų rūšys gali klestėti arba badauti.

„Galite manipuliuoti bakterijų populiacijomis suteikdami papildomos sviesto rūgšties. Atrodo, kad kai kurios iš šių bakterijų pagerina gaubtinės žarnos gleivinės imuninį atsaką“, – aiškina daktaras Weineris. „Stiprus imuninis atsakas yra svarbus dėl didelės bakterijų koncentracijos jūsų storojoje žarnoje, kurios yra beveik didesnės nei bet kur kitur gamtoje.”

Mokslininkai mano, kad kai kurios gerosios bakterijos stimuliuoja imuninę sistemą ir neleidžia bakterijoms patekti į kraują.

„Yra keletas bandomųjų tyrimų, kurių metu mokslininkai bando naudoti probiotikus ar postbiotikus hospitalizuotiems pacientams, kad sustiprintų imuninę sistemą“, – sako dr. Weineris. „Tvirta imuninė sistema gali padėti jiems greičiau reaguoti į gydymą.”

Postbiotikų nauda

Kadangi visi probiotikus metabolizuoja skirtingai, ne visi patiria vienodą naudą, sako daktaras Weineris. „Tačiau jei tam tikra cheminė medžiaga arba postbiotikas, kurią gamina šios bakterijos, yra naudingas, būtų puiku, jei galėtume išskirti šią cheminę medžiagą ir duoti ją pacientams kaip vaistą.”

Dr Weiner sako, kad postbiotikų pranašumai tuo nesibaigs:

• Stipresnės dozės. Gydytojai gali suteikti jums didesnę postbiotikų koncentraciją, nei bakterijos gali pagaminti realiame gyvenime.
• Stabilesnis lentynoje. „Probiotikai turi būti gyvi, kad veiktų. Tačiau kai kuriuos reikia šaldyti, kad jie būtų stabilūs“, – sako daktaras Weineris. „Postbiotikai, esantys antrinių produktų pavidalu, turi didesnį stabilumą.

Kai kurie ankstyvieji tyrimai rodo, kad postbiotikai gali:

Padėkite valdyti alergijos simptomus

Alergija atsiranda, kai imuninė sistema per daug reaguoja į suvokiamą grėsmę. „Kai kurie postbiotiniai produktai gali sustiprinti imuninę sistemą arba pagerinti imuninį atsaką, mažindami alerginį reaktyvumą“, – sako dr. Weineris.

Pavyzdžiui, keli tyrimai parodė, kad postbiotikai gali padėti nuo sezoninės alergijos sukeltos slogos, užgulusios nosies (rinito). Kitas nedidelis tyrimas parodė, kad vartojant postbiotikus du ar tris mėnesius, taip pat žymiai sumažėjo egzemos simptomai. „Šie atradimai yra pirmieji maži įtrūkimai, atveriantys duris ateityje naudoti naują imuninei sistemai skirtų priemonių rinkinį“, – sako dr. Weineris.

Palengvinkite dieglius

Gydytojai diagnozuoja pilvo dieglius, kai kūdikis verkia tris valandas ar daugiau per dieną maždaug maitinimo metu. Atsitiktinių imčių kontroliuojamuose tyrimuose mokslininkai sugebėjo sumažinti dieglių simptomus postbiotikais.

„Jie parodė, kad kūdikiai, maitinami fermentuotu pienu su bakterijų fermentacijos produktais, elgiasi geriau nei kūdikiai, kurie geria motinos pieną arba karvės pieną be fermentuotų produktų“, – sako dr. Weineris.

Palengvinkite vidurių užkietėjimą ir viduriavimą

Atrodo, kad rauginto pieno produktai taip pat padeda suaugusiems, sergantiems vidurių užkietėjimu ir viduriavimu, kuriam vyrauja dirgliosios žarnos sindromas (IBS). Vienas tyrimas parodė, kad postbiotinis režimas turėjo didelės įtakos IBS sergančių asmenų gyvenimo kokybei. Po keturių savaičių dalyviai pastebėjo reikšmingą žarnyno judėjimo dažnio, pilvo pūtimo ir skausmo palengvėjimą.

Postbiotikų sąrašas

Postbiotikus galima suskirstyti į kelias kategorijas:

• Bakterijų lizatai (vaistai, pagaminti iš suskaidytų bakterijų).
• Supernatantai be ląstelių (bakterijų ir mielių gaminami junginiai).
• Ląstelių sienelių fragmentai.
• Fermentai.
• Egzopolisacharidai (medžiagos, kurias išskiria mikroorganizmai).
• Lipopolisacharidai (didelės molekulės, esančios tam tikrų bakterijų išoriniame sluoksnyje).
• Kiti metabolitai, tokie kaip vitaminai ir aminorūgštys.
• Trumpos grandinės riebalų rūgštys.

Postbiotinis maistas

Maisto produktai, kurie gali padėti padidinti postbiotikų kiekį jūsų žarnyne, yra šie:

• Pasukos.
• Varškė.
• Daug skaidulų turintis maistas, pavyzdžiui, avižos, linų sėmenys, jūros dumbliai ir česnakai.
• Rauginti marinuoti agurkai.
• Kefyras.
• Kimchi.
• Kombucha.
• Miso sriuba.
• Rauginti rauginti kopūstai.
• Rauginta duona.
• Tempeh.
• Jogurtas.

Ar reikia vartoti postbiotiką?

Postbiotikai šiuo metu yra viena karščiausių temų medicinoje, sako daktaras Weineris. Tačiau tai nereiškia, kad jie yra pasiruošę geriausiu laiku.

„Dar anksti, bet ši tyrimų sritis yra daug žadanti, o ligos, kurias tyrinėja mokslininkai, yra labai plačiai taikomos“, – sako dr. Weineris. „Kai jie pradės atskleisti paslaptis, ateityje jie galės padaryti didžiulę pažangą.

Tačiau postbiotikai dar nėra taip plačiai prieinami kaip probiotikai, todėl juos sunku gauti. Geriausias šaltinis šiuo metu? „Probiotikai veikia gamindami chemines medžiagas, kurios techniškai yra postbiotinės. Taigi šį postbiotinį poveikį vis tiek galite patirti iš probiotikų“, – sako daktaras Weineris.

Tačiau gydytojas Weineris įspėja nesigydyti probiotikų, jei atsiranda sveikatos problemų. „Jei turite kokių nors sveikatos problemų, prieš pradėdami gydytis savarankiškai, visada pasitarkite su gydytoju“, – sako jis: „Nemanykite, kad probiotikas tuo pasirūpins. Gydytojo įvertinimas yra naudingas siekiant atmesti rimtesnes pagrindines sąlygas, o mūsų siūlomi gydymo būdai dažnai yra saugūs ir veiksmingi.

Išvada: Postbiotikai yra naujas ir įdomus mikrobiomos sveikatą gerinantis būdas. Šie biologiškai aktyvūs junginiai gali padėti palaikyti gerą bakterijų pusiausvyrą organizme ir stiprinti imuninę sistemą. Tyrimai rodo, kad postbiotikai gali turėti įvairių teigiamų poveikių sveikatai, tokie kaip mažesnė uždegiminės reakcijos rizika, padidėjęs imunitetas ir geriau veikianti virškinamoji sistema. Svarbu prisiminti, kad postbiotikai yra ne vienodai efektyvūs kiekvienam organizmui, todėl pasitarkite su sveikatos specialistu prieš juos naudojant.