Kanapių baltymų nauda ir šalutinis poveikis

Sveiki! Jau daug metų dirbu gydytoju Lietuvoje ir matau augantį susidomėjimą kanapių produktais, ypač – kanapių baltymais. Šiandien noriu trumpai pakalbėti apie jų naudą ir galimą šalutinį poveikį. Nors kanapių baltymai vertinami dėl maistingumo, svarbu žinoti ir galimus jų vartojimo niuansus. Tad pasigilinkime!

Jei ieškote sveikų baltymų miltelių, galite nepastebėti vieno iš geriausių galimų variantų: kanapes. Taip, kanapės yra galingas augalinis baltymų ir skaidulų šaltinis, puikus potencialus jūsų dietos papildymas, kuriam neskiriama tiek daug dėmesio dėl klaidingos nuomonės.

„Kanapės ir marihuana yra iš kanapių augalo, tačiau kanapėse yra labai mažai tetrahidrokanabinolio (THC), cheminės medžiagos, sukeliančios psichodelinį marihuanos poveikį“, – sako registruota dietologė Amanda Kusske, RD. Dėl to kanapės yra visiškai saugios nuryti, nesijaudinant dėl ​​nepageidaujamų reakcijų.

Tiesą sakant, kanapės turi keletą privalumų, kai naudojamos kaip baltymų milteliai, kaip aiškina Kusske.

Kas yra kanapių baltymai ir kuo jie skiriasi nuo kitų baltymų?

„Kanapių baltymai yra veganiški augalinės kilmės baltymų milteliai, pagaminti iš kanapių augalų“, – sako Kusske. „Ir vienas didelis privalumas yra tai, kad kanapių baltymams nereikia beveik tiek pat perdirbimo, kiek kitų baltymų.”

Kiti baltymai, tokie kaip soja, reikalauja kelių etapų ir ekstrahavimo proceso, kad susidarytų tinkami baltymų milteliai, pažymi ji. Tačiau kanapių baltymams tereikia kanapių sėklų sumalti į smulkius miltelius.

Kanapės taip pat yra labai tvarus, mažai veikiantis augalas, todėl naudoti jas kaip baltymų miltelius yra draugiška žemei.

Kokia kanapių baltymų nauda sveikatai?

Pasak Kusske, kanapės yra vienas iš nedaugelio visaverčių baltymų šaltinių. „Tai reiškia, kad jame yra visos devynios nepakeičiamos aminorūgštys, kurių mums reikia mūsų mitybai“, – sako ji.

Be to, jame yra daug skaidulų – vienoje porcijoje – maždaug keturiuose šaukštuose – yra 11 gramų skaidulų, maždaug trečdalis suaugusiems rekomenduojamo paros kiekio. Kusske pažymi, kad tai vieninteliai baltymų milteliai, kuriuose yra toks daug skaidulų.

Kanapių pluošte taip pat yra omega-3 ir omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra naudingos jūsų širdies sveikatai, taip pat jūsų imuninei sistemai ir virškinimui. Jūsų organizmas šių riebalų negamina, todėl svarbu jų gauti su maistu. Taip pat yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, magnis ir manganas, kurių, pasak Kusske, ne visada yra baltymų milteliuose.

O jei esate veganas ar vegetaras, tai puikiai tiks kaip visiškai augalinis baltymų šaltinis. Tai ypač svarbu, nes daugelis veganų ir vegetarų ne visada gauna reikiamą baltymų kiekį dėl gyvulinių baltymų trūkumo savo mityboje.

Kad ir kaip nuspręstumėte jį įtraukti į savo mitybą, Kusske primena, kad jokie baltymų milteliai neturėtų būti jūsų vienintelis baltymų šaltinis. vartokite šiek tiek baltymų, tai gali būti geras jūsų dietos papildymas.

Ar kanapių baltymai kelia pavojų?

Kusske teigia, kad jei nesate alergiškas kanapėms, jokios rizikos nėra. Tiesiog įsitikinkite, kad kanapių baltymai naudojami kaip priedas, o ne pakaitalas nieko jūsų dietoje.

Koks yra kanapių baltymų miltelių šalutinis poveikis?

Nors kanapių baltymai nekelia jokios realios rizikos, tai nereiškia, kad nėra jokio šalutinio poveikio. Pirma, ta didelė skaidulų dozė gali turėti įtakos, ypač jei nesate įpratę valgyti daug skaidulų.

„Tokioje situacijoje gali atsirasti dujų, pilvo pūtimas ir šiek tiek sutrikti virškinimas, – aiškina Kusske, – todėl geriausia pradėti nuo mažų kiekių ir palaipsniui didėti.

Ir, kaip visada, geriausia pirmiausia pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, nes jie geriausiai padės atlikti bet kokius planuojamus dietos pakeitimus, atsižvelgiant į jūsų konkrečią situaciją.

Taigi, mieli mano, kanapių baltymai – tikrai vertingas maisto papildas, galintis praturtinti jūsų mitybą. Vis dėlto, kaip ir su bet kokiu produktu, svarbu saikas ir atidumas savo organizmui. Jei turite klausimų ar abejonių, visada geriausia pasitarti su savo gydytoju.