Kaip juodoji arbata gali būti naudinga jūsų sveikatai

Kaip dažnai mes nesuvokiame, kokie stebuklingi gali būti paprasti kasdieniniai dalykai. Juoda arbata yra puikus pavyzdys – ji gali ne tik suteikti jums malonumą ir energijos šaltinį, bet kartu ir turėti neįtikėtiną naudą jūsų sveikatai. Ištirpstanti į puodelį juodoji arbata gali padėti stiprinti imunitetą, gerinti virškinimą, mažinti kraujospūdį ir netgi kovoti su riebalų pertekliumi organizme. Taigi, nepraraskite galimybės mėgautis šia nuostabia gėrimo nauda jūsų sveikatai!

Yra rimtų priežasčių, kodėl juodoji arbata yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, nusileidžiantis tik vandeniui. Ramina gurkšnoti puodelį karštos arbatos. Ir nėra nieko panašaus į stiklinę ledinės arbatos, kad tvankią vasaros dieną būtų lengviau pakenčiama. Juodoji arbata taip pat turi daug naudos sveikatai.

Ar juodoji arbata jums tinka?

Arbatos gėrimas datuojamas trečiajame amžiuje. Ir taip, jūsų protėviai žinojo, ką jie daro, kai ant ugnies troškino juodosios arbatos lapus. „Juodojoje arbatoje gausu flavonoidų“, – sako registruota dietologė Kayla Kopp, RD, LD. „Šios augalų cheminės medžiagos jums naudingos“.

Juodosios arbatos nauda sveikatai

Juodoji, žalioji, oolong ir baltoji arbata yra iš Camellia sinensis augalas. Šios arbatos skiriasi nuo žolelių arbatų, kurios gaminamos iš džiovintų žolelių, prieskonių ar kitų augalų lapų. Nesvarbu, ar jums labiau patinka tradicinė juodoji arbata, ar kažkas kita, visos arbatos gali būti sveikos.

Kopp dalijasi trimis juodosios arbatos gėrimo nauda sveikatai.

1. Kovoja su uždegimais ir ligomis

Juodojoje arbatoje gausu flavonoidų (tam tikros rūšies polifenolio). Šios augalų cheminės medžiagos veikia kaip antioksidantai, kad sumažintų laisvųjų radikalų žalą. „Jūsų kūnas gamina laisvuosius radikalus, tam tikrą molekulės tipą, reaguodamas į normalią ląstelių funkciją. Laisvieji radikalai taip pat patenka į jūsų kūną iš aplinkos“, – aiškina Koppas. „Šios nestabilios molekulės gali kauptis ląstelėse ir jas pažeisti. Ląstelių pažeidimas gali sukelti lėtinį uždegimą, kuris prisideda prie širdies ligų, vėžio ir kitų ligų. Antioksidantai „bendradarbiauja“ su laisvaisiais radikalais ir juos kontroliuoja.

Antioksidantai taip pat svarbūs sveikai imuninei sistemai. Jūsų imuninė sistema padeda jūsų organizmui kovoti su virusais, bakterijomis ir infekcijomis.

2. Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą

Teaflavinai, flavonoidų rūšis, suteikia juodajai arbatai tamsią spalvą. Vienas tyrimas parodė, kad teaflavinai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, nes sumažina cholesterolio kiekį, kurį absorbuoja jūsų virškinimo sistema.

Juodojoje arbatoje taip pat yra daug flavanolio (flavonoidų rūšies), vadinamo kvercetinu. Kitas tyrimas parodė, kad žmonės, kurių dieta buvo daug kvercetino ir kitų flavanolių, rečiau patyrė insultą.

Flavanoliai gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą, išlaikant kraujagysles atviras ir lanksčias. Tai taip pat paaiškina kito tyrimo rezultatus, kurie parodė, kad tris puodelius juodosios arbatos kasdien šešis mėnesius gali padėti kontroliuoti kraujospūdį.

JAV arbata yra labiausiai paplitęs flavanolių šaltinis. Jų taip pat galite gauti valgydami daugiau svogūnų ir obuolių. Anglijoje, kur popietės arbata yra tradicija, mokslininkai išsiaiškino, kad žmonės, kurie kasdien išgerdavo bent du puodelius arbatos, rečiau miršta nuo širdies ligų ar insulto nei arbatos negeriantys žmonės.

3. Pakylėja

8 uncijų stiklinėje juodosios arbatos yra apie 47 miligramus kofeino. „Kofeinas yra stimuliatorius, kuris yra naudingas, jei jums reikia daugiau energijos, kad išgyventumėte dieną”, – sako Koppas. Tačiau per daug kofeino – ypač arti prieš miegą – gali apsunkinti pargriuvimą ir užmigti. Kopp taip pat rekomenduoja vengti kofeino, jei turite aukštą kraujospūdį.

Taip pat galite tapti priklausomi nuo kofeino, todėl jums gali skaudėti galvą arba jaustis kaprizingas, kai negaunate savo dienos puodelio (ar puodelių). Kadangi juodojoje arbatoje yra maždaug pusė kavos kofeino, tai gali būti geras pasirinkimas, jei bandote sumažinti kofeino kiekį.

Dėl stimuliuojančio kofeino poveikio nėščios arba krūtimi maitinančios moterys turėtų apriboti kofeino suvartojimą iki 200 miligramų per dieną. Ir ekspertai rekomenduoja vaikams iki 12 metų neturėti kofeino.

Galimas juodosios arbatos pavojus sveikatai

Nors juodąją arbatą paprastai saugu gerti, kai kuriems žmonėms gali tekti ją apriboti arba vengti dėl galimo pavojaus sveikatai. Kai kuriais atvejais juodoji arbata gali padidinti riziką:

Inkstų akmenys

Žmonėms, linkusiems į inkstų akmenligę arba kuriems gresia lėtinė inkstų liga, gali tekti stebėti, kiek arbatos jie geria dėl didelio juodosios arbatos oksalatų kiekio. Ši organinė rūgštis sujungia mineralus, tokius kaip kalcis, todėl gali susidaryti inkstų akmenys.

Stemplės vėžys

Vienas tyrimas parodė, kad reguliariai geriant tris ar daugiau puodelių karštos arbatos (virš 140 laipsnių pagal Farenheitą arba 60 laipsnių Celsijaus), galite pažeisti stemplės gleivinę (jūsų maisto vamzdelį). Ši žala padidina stemplės vėžio riziką.

Kiek juodosios arbatos reikia gerti?

Atrodo, kad trys yra stebuklingas skaičius, kai kalbama apie tai, kiek puodelių arbatos per dieną reikia išgerti, kad būtų gera sveikata. Norėdami gauti antioksidacinių savybių, rinkitės juodąją, žaliąją, oolong arba baltąją arbatą, pagamintą iš Camellia sinensis augalas. Taip pat galite išbandyti kombucha – fermentuotą juodąją arbatą, kurioje yra probiotikų.

Žolelių arbatos turi skirtingą naudą, pavyzdžiui, ramunėlių miegui, imbiero – nuo ​​skrandžio sutrikimo, pipirmėčių – nuo ​​nosies užgulimo ir peršalimo. Hibiscus arbata taip pat turi keletą naudos sveikatai.

Ar į juodąją arbatą reikėtų įpilti pieno ar medaus?

Nesvarbu, ar jums patinka arbata ant ledo ar garuose (atminkite, ne per karšta!), rinkitės tokius priedus kaip pienas, cukrus ir medus. „Per daug cukraus jūsų mityboje gali padidinti nutukimo, diabeto, aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų riziką“, – įspėja Koppas.

Šlakelis pieno į arbatą prideda šiek tiek kalorijų (ir, priklausomai nuo pieno rūšies, šiek tiek riebalų). Dar svarbiau, kad tyrimai rodo, kad pienas mažina antioksidantų kiekį arbatoje. „Atrodo, kad flavonoidai jungiasi su pieno baltymais, sumažindami apsauginę antioksidantų naudą”, – priduria ji.

Atrodo, kad nugriebtas pienas labiausiai sumažina antioksidantų kiekį arbatoje. Taigi, jei turite pridėti pieno, rinkitės nenugriebtą arba sumažintą riebalų kiekį. Arba išbandykite mažiau baltymų turintį pieno alternatyvą, pavyzdžiui, migdolų ar avižų pieną. Jei visada gėrėte juodąją arbatą, mėgaukitės sveikais antioksidantų puodeliais. O jei dar nebuvote, dabar turite naują, sveiką ir gaivinantį gėrimą, kurį galite įtraukti į savo mitybą.

Galutiniame vertinime galima teigti, kad juodoji arbata gali būti labai naudinga mūsų sveikatai dėl jos gausybės antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme. Be to, ši arbata gali padėti mums geriau apsiginti nuo širdies ligų, sumažinti kraujospūdį, pagerinti virškinimą ir netgi padėti reguliuoti svorį. Todėl, reguliariai vartojant juodąją arbatą, galime pagerinti savo sveikatą ir gerovę.