Kaip elgtis su išrankiu valgytoju mažyliu

Sveiki! Esu patyręs vaikų gydytojas ir žinau, kad išrankus valgymas – dažnas galvos skausmas tėvams. Nenuleiskite rankų! Šiame straipsnyje pasidalinsiu praktiniais patarimais, kaip lengviau susidoroti su šiuo iššūkiu ir padėti mažyliui pamėgti sveiką maistą.

Jūsų vaikas, sakykime, yra labai įvairus, kai kalbama apie tai, ką valgys, nuo pasibjaurėjimo ekologiškam maistui iki meilės mac ‘n’ sūriui. Ir išrankus valgymas paprastai pradedamas vaikščioti vaikystėje.

„Įprastas išrankus valgymas gali prasidėti bet kur nuo 2 ar 3 metų“, – sako registruota dietologė Jennifer Hyland, RD, CSP, LD. „Paprastai kūdikystėje vaikai mėgsta nuotykius ir išbando naujus dalykus. Išrankus valgymas iš tikrųjų atsiranda tada, kai jie tampa mažyliais. Tėvai sakys: „Mano vaikas valgė daržoves, jiems patiko tai, patiko anas, o dabar jie nieko nevalgo“. Mes tai matome gana dažnai.”

Tačiau nepasiduokite pastangoms suvilioti savo vaiką valgyti įvairesnį maistą, įskaitant daug šviežių vaisių ir daržovių.

„Svarbu, kad laikui bėgant vaikai gautų naujų maisto produktų, kad jie galėtų juos išbandyti“, – sako Hyland.

Egzistuoja platus elgesio spektras, kai kalbama apie išrankų valgymą. Tačiau daugumai vaikų išrankus valgymas nepraeina savaime, nebent tėvai iš tikrųjų tuo dirba.

Tyrimai rodo, kad gali prireikti nuo 10 iki 20 bandymų, o dažnai ir daugiau, kad vaikas pamėgtų tam tikrą maistą.

Štai keletas patarimų, kaip paskatinti vaikus valgyti daugiau nuotykių.

Neverskite maisto

Norite, kad valgymo laikas būtų saugi ir maloni vieta, todėl neverskite savo vaikų valgyti, jei jie sako, kad nėra alkani, ir net nepriverskite jų išvalyti lėkštę (ar tie du paskutiniai žirnių kąsniai verti kovos?).

Taip jūsų vaikas gali susieti maistą su nerimu ir nusivylimu.

„Priverstas valgyti gali paskatinti jūsų vaiką nepasitikėti savo apetitu ir priversti jį manyti, kad jis negali sureguliuoti savo alkio signalų“, – perspėja Hyland. „Jiems augant gali būti labai painu. Be to, tyrimai rodo, kad privertus valgyti vaikas netampa mažiau išrankus.

Laikykitės rutinos

Įsitikinkite, kad kasdien tiekiate maistą ir užkandžius maždaug tuo pačiu laiku. Kiekvieną dieną valgykite tris kartus ir du užkandžius. Tai padės sukurti rutiną.

Ir žiūrėkite, kokius užkandžius siūlote: obuolių griežinėliai puikiai tinka, o sausainiai neturėtų būti įprastas pasirinkimas. Nesveikų užkandžių valgymas gali sumažinti jų apetitą, kai ateis laikas pavalgyti.

„Vaikai klesti iš rutinos. Tėvų darbas – pasirinkti, kas ir kada patiekiama“, – sako Hyland. „Jei siūlote maistą kas kelias valandas per dieną, jie turi daug galimybių pavalgyti, o ne ganytis, pasimaitinti užkandžiais ir tada nebūti alkanam.

Pradėkite nuo mažų porcijų dydžio

Didelės naujų maisto produktų porcijos vaikams gali priblokšti. Užuot patiekę visą kaušelį nemėgstamo maisto, įdėkite vieną kąsnį į jų lėkštę. Jūsų vaikas gali jo neliesti, tačiau nuolatinis šių maisto produktų poveikis ilgainiui dažnai paskatins jį susidomėti.

„Didelės porcijos gąsdina vaikus“, – sako Hylandas. „Pradėkite nuo mažo ir visada galite pridėti daugiau.

Kalbėk apie maistą

Užuot sutelkę dėmesį į maisto skonį, kalbėkite apie tai, kaip maistas atrodo pagal spalvą, formą, tekstūrą ir kvapą.

Be to, matydami, kaip išbandote naujus maisto produktus ir valgote įvairiai, jūsų vaikas gali jaustis gerai, kai reikia išsišakoti. Nepamirškite praktikuoti to, ką pamokslaujate.

„Kai matau išrankius valgytojus, neleidžiu jiems vartoti tokių žodžių kaip „yuck“ arba „gross“, – sako Hyland. „Vietoj to jie turi apibūdinti, kaip maistas iš tikrųjų atrodo, kvepia ar skonis.”

Padarykite maistą linksmą

Gamindami maistą pagalvokite apie pristatymą. Ar galite su sausainių formelėmis supjaustyti maistą įdomiomis formomis? Į brokolių ar humuso su vaikiškomis morkomis šoną įpilkite panardinimų, pavyzdžiui, rančo.

„Pabarstukai taip pat labai padeda. Taip, tikrieji pabarstukai arba maisto produktai, kuriuos jie gali purtyti kaip pabarstukus. Pagalvokite apie prieskonius, žoleles ir chia sėklas“, – sako Hyland. „Jei vaikui nepatinka patiekiamas maistas, paklausčiau, ką galėtume pridėti, kad būtų įdomiau. Kartais tai tikrai taip paprasta.

Gaminkite vienodus patiekalus visiems šeimos nariams

Valgymo metu lėkštėje naudinga turėti bent vieną maistą, kurį, kaip žinote, valgys jūsų vaikas. Tačiau būtinai duokite visiems prie stalo vienodus patiekalus.

„Pabandykite gaminti tą patį patiekalą visai šeimai“, – pataria Hyland. „Vaikas gali nevalgyti viso jo, bet svarbu, kad jūs jį pateiktumėte ir parodytumėte pavyzdį, kad patys išbandytumėte šiuos maisto produktus.

Įtraukite vaikus į valgio planavimą

Kai perkate bakalėjos prekes, paprašykite vaiko išsirinkti vaisių ir daržovių. Leisdami jiems jaustis taip, kad jie kontroliuoja situaciją, gali teigiamai paveikti, ar jie tai išbandys valgydami.

Taip pat galite paprašyti savo vaikų padėti plauti daržoves ir padengti stalą.

„Kai vaikai ką nors daro patys, jie turi daugiau atsakomybės už tai ir gali didžiuotis galėdami išbandyti tai, ką daro“, – aiškina Hyland. „Kartais tai veikia, o kartais ne, bet įtrauk juos ir jie galiausiai išbandys dalykus.

Apriboti blaškymąsi

Nors valgyti išmanųjį telefoną ar televizorių lengva naudoti norint atkreipti vaiko dėmesį, tai gali atitraukti vaiko dėmesį.

„Aš ne tik noriu, kad vaikai susitelktų į maistą, bet ir į šeimos laiką ir pokalbius“, – sako Hyland.

Neuždrausti saldumynų

Nuo deserto iki saldainių – tėvams gali būti lengva pasakyti „ne“ tiems cukraus prisotiems skanėstams. Tačiau sveikų gairių, kurios apima kartais skanėstus, nustatymas gali padėti jūsų vaikui išmokti nepersistengti ir nustatyti ribas.

„Kai gaminate skanėstus ribotą maistą, vaikai ir suaugusieji jų trokš labiau“, – sako Hyland. „Siūlau kartais patiekti skanėstą prie valgio, o ne priversti juos suvalgyti visą maistą, kad galų gale gautų atlygį.

Ar tėvai turėtų nerimauti dėl savo išrankaus valgytojo?

Jei jūsų vaikas turi per mažą svorį, galite nerimauti, kad jūsų vaikas negauna pakankamai mitybos. Dėl to tėvai duoda savo vaikams viską, ką jie nori valgyti, kad įsitikintų, jog jie gauna pakankamai kalorijų.

Jei tai jūs, pats laikas susitikti su registruotu dietologu ar gydytoju, nes yra būdų, kaip kovoti su šia problema, kartu gerinant išrankius vaiko mitybos įpročius.

„Svarbiausias dalykas, kurį tėvai gali padaryti su išrankiu valgytoju, yra būti nuosekliems ir nepasiduoti“, – sako Hyland.

Tad kantrybės, mieli tėveliai! Išrankumas maiste – dažnas reiškinys tarp mažylių. Svarbiausia – ramybė ir pozityvumas. Siūlykite įvairų, sveiką maistą, neverskite valgyti per prievartą ir nepamirškite pasitarti su savo šeimos gydytoju ar vaikų mitybos specialistu, jeigu kyla abejonių. Atminkite, kiekvienas vaikas yra unikalus ir auga savo tempu.