Ką valgyti (ir vengti) sergant geltonosios dėmės degeneracija

Sveiki, esu gydytojas(-a) su ilgamete patirtimi. Šiandien pakalbėsime apie geltonosios dėmės degeneraciją ir mitybą. Žinau, kad rūpi, ką valgyti, norint sulėtinti ligos progresavimą. Aptarsime, kokie produktai naudingi akims – lapinės daržovės, žuvis, uogos – ir ko geriau vengti, pavyzdžiui, perdirbtų riebalų, kad jūsų regėjimas išliktų kuo geresnis. Pasidalinsiu praktiniais patarimais, paremtais mano, kaip gydytojo(-os), žiniomis.

Kai jums diagnozuojama geltonosios dėmės degeneracija (arba su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija, arba AMD), jūsų gyvenimas gali pasikeisti įvairiais būdais. Tai gali būti ypač aktualu, kai sergate šlapia AMD, labiau pažengusia geltonosios dėmės degeneracijos forma.

Pasikeitus regėjimui, jums gali kilti sunkumų arba nebegalėsite daryti dalykų, kuriuos kažkada laikėte savaime suprantamu dalyku, pavyzdžiui, skaityti knygą, vairuoti automobilį ar tiesiog matyti besišypsančius anūkų veidus. Tai savo ruožtu gali paveikti jūsų psichinę sveikatą, sukelti nusivylimą, baimę ir net depresiją.

Norint gydyti ir valdyti šlapią AMD, svarbu glaudžiai bendradarbiauti su oftalmologu. Ir nors sveika mityba negali pakeisti geltonosios dėmės degeneracijos, ji gali padėti sulėtinti jos progresavimą.

Kodėl mityba yra svarbi, kai turite šlapią AMD

Yra dviejų tipų su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija – šlapia ir sausa. Drėgnas AMD sudaro tik 10% visų AMD atvejų. Tačiau tai gali labai paveikti jūsų regėjimą.

Norint suprasti šlapią AMD, pirmiausia svarbu suprasti sausą su amžiumi susijusią geltonosios dėmės degeneraciją. Tai būklė, dėl kurios po dėme, kuri yra centrinė tinklainės dalis, auga nuosėdos.

„Šios nuosėdos pažeidžia geltonąją dėmę, dėl ko susilpnėja centrinis regėjimas“, – aiškina medicinos mokslų daktaras oftalmologas Ananthas Sastry. „Drėgna geltonosios dėmės degeneracija atsiranda, kai dėl nuosėdų po tinklaine ir tinklainėje išauga nesveikos naujos kraujagyslės. Tada šios kraujagyslės gali nutekėti ir kraujuoti į tinklainę.

Kol kas neaišku, kodėl kai kuriems žmonėms AMD išsivysto, tačiau, kaip ir daugelis kitų sveikatos problemų, manoma, kad tai yra amžiaus, genetikos, aplinkos rizikos veiksnių ir gyvenimo būdo įpročių derinys. Kaip ir sprendžiant daugelį kitų sveikatos problemų, sveika mityba gali padėti.

„Yra įrodymų, kad sisteminių ligų, tokių kaip aukštas kraujospūdis, didelis cholesterolio kiekis ir nutukimas, kontrolė gali padėti sumažinti geltonosios dėmės degeneracijos progresavimą“, – sako dr. Sastry. „Mityba gali atlikti svarbų vaidmenį valdant šias sąlygas, todėl rekomenduojama valgyti subalansuotą mitybą.”

Kalbant apie jūsų lūkesčius, daktaras Sastry perspėja: „Mityba negali „išgydyti“ geltonosios dėmės degeneracijos, pakeisti esamą žalą ar garantuoti regėjimo apsaugą. Tačiau subalansuota mityba gali tik pagerinti jūsų bendrą sveikatą ir tikrai nepakenks jūsų akių sveikatai.

Ką valgyti sergant AMD

Jei užaugote sužinoję, kad morkų valgymas pagerins jūsų regėjimą, tame yra šiek tiek tiesos. Apskritai sveika mityba gali padėti išlaikyti jūsų akis sveikas. Tačiau čia yra daug daugiau, nei tiesiog pasimėgauti mėgstamiausiu Bugs Bunny užkandžiu.

„Kai sergate geltonosios dėmės degeneracija, atkreipkite ypatingą dėmesį į lapines žalias daržoves ir maistą, kuriame gausu karotinoidų, vitaminų, antioksidantų ir omega-3 riebalų rūgščių“, – rekomenduoja dr. Sastry.

Štai ką šie dalykai daro ir kodėl jie svarbūs, o tada gilinsimės į tai, kur galite juos rasti:

• Antioksidantai yra natūraliai susidarančių cheminių medžiagų, kurios apsaugo jūsų kūną nuo nestabilių molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais, kategorija. Jei nekontroliuojamas, laisvieji radikalai gali sukelti ligas ir, akių sveikatos atveju, prisidėti prie tokių ligų kaip AMD.
• Karotinoidai yra natūralių pigmentų kategorija ir galingas antioksidantų tipas. Jūsų kūnas kai kuriuos karotenoidus paverčia vitaminu A.
• Vitaminai A, C ir E turi skirtingą ir reikšmingą naudą akių sveikatai. Jie gali padėti apsisaugoti nuo laisvųjų radikalų ir sumažinti kataraktos išsivystymo riziką.
• Omega-3 riebalų rūgštys yra polinesotieji riebalai, kurie atlieka įvairias svarbias funkcijas jūsų organizme. Amerikos akių sveikatos akademija teigia, kad jie gali padėti sumažinti nenormalių kraujagyslių augimą po akimis.

Taigi, kaip galite įtraukti visą šį sveiką gėrį į savo mitybą?

„Pavyzdžiui, valgymo stilius, pavyzdžiui, Viduržemio jūros dieta arba vegetariška dieta, gali padėti tai pasiekti“, – sako dr. Sastry. Tačiau net jei nesilaikote nustatyto mitybos plano, svarbu, kad jūsų racione būtų sveikų, visaverčių maisto produktų.

Dar giliau pasinerkime į tai, ką turėtumėte valgyti (ir vengti), kai sergate su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija.

Ryškių spalvų daržovės

Grįžtant prie morkų, ryškiai oranžinę spalvą jos įgauna dėl karotinoidų, kartais vadinamų gamtos maistiniais dažais.

Jūsų kūnas tam tikrus karotinoidus (žinomus kaip provitamino A karotenoidai) gali paversti vitaminu A, kuris padeda išsaugoti ir palaikyti regėjimą.

„Vienas iš labiausiai paplitusių provitamino A karotinoidų yra beta karotinas, kuris suteikia augalams, įskaitant morkas, oranžinių ir raudonų pigmentų”, – aiškina dr. Sastry. Tačiau morkos nėra vienintelis maistas, kuriame gausu provitamino A karotinoidų. Jie taip pat yra:

• Abrikosai.
• Brokoliai.
• Kantalupa.
• Paprikos.
• Špinatai.
• Saldžiosios bulvės.

Lapinės žalios daržovės

Nė vienas maistas nėra tobulas, tačiau žalumynai yra labai artimi. Kai kurie dažniausiai pasitaikantys pavyzdžiai:

• Špinatai.
• Kopūstai.
• Brokoliai.
• Antkakliai.

Šios ryškių atspalvių gaminių koridoriaus kabės yra kryžmažiedžių daržovės ir suteikia daug naudos viso kūno sveikatai, įskaitant jūsų akis.

„Lapuose yra daug liuteino ir zeaksantino, kurie yra karotenoidai, žinomi kaip „akių vitaminai“, – sako dr. Sastry. „Jie yra galingi antioksidantai, kurie padeda apsaugoti akis nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.”

Liuteinas ir zeaksantinas kaupiasi jūsų dėmėje, o tyrimai rodo, kad jie gali padėti sulėtinti AMD progresavimą. Ir tai dar ne viskas. Vienas puodelis lapinių žalumynų taip pat paprastai suteikia beveik visai dienai rekomenduojamo vitamino C!

Žuvis, kurioje daug omega-3 riebalų rūgščių

Įsitikinkite, kad jūsų mityba yra plati, įtraukdama žuvį, ypač turinčią daug omega-3 riebalų rūgščių. Šios nesočiosios riebalų rūgštys yra labai svarbios daugeliui kūno funkcijų, įskaitant akių sveikatą.

Tyrimai rodo, kad omega-3 gali turėti ilgalaikės naudos akių sveikatai, bet ypač tada, kai omega-3 gaunate su maistu, kurį valgote, o ne per papildus. Geriausi omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai yra riebios žuvys, pvz

• Silkė.
• Laukinė lašiša.
• Paprastasis tunas.
• Skumbrė.

Riebi žuvis taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, kuris gali būti susijęs su geltonosios dėmės degeneracija, ir juose yra daug vitamino A, kuris yra labai svarbus akių sveikatai, todėl tikriausiai galite suprasti, kodėl žuvis yra tokia svarbi jūsų dietos dalis!

Citrusiniai vaisiai

Citrusiniai vaisiai yra prisotinti askorbo rūgšties, geriau žinomos kaip vitaminas C, kuris yra vienas iš tvirčiausių jūsų organizmo gynėjų nuo ląstelių pažeidimo, kurį sukelia laisvieji radikalai. Apelsinai ir greipfrutai turi daugiausiai vitamino C, tačiau citrinos ir laimai taip pat yra geras šaltinis.

Riešutai ir sėklos

Trail mix, kas nors? Riešutai ir sėklos yra geras omega-3 riebalų rūgščių ir vitamino E šaltinis, kuris yra dar vienas antioksidantas, kuris vaidina svarbų vaidmenį palaikant akių sveikatą.

• Migdolai.
• Anakardžiai.
• Lazdyno riešutai.
• Saulėgrąžų sėklos.
• Žemės riešutai.
• Graikiniai riešutai.

Tik nepersistenkite: dauguma amerikiečių jau gauna pakankamai vitamino E su savo mityba, o per didelis jo kiekis jums nėra naudingas. Be to, riešutuose esančios kalorijos gali greitai pasidauginti.

Atsisakykite itin perdirbtų maisto produktų

Itin perdirbti maisto produktai, tokie kaip greitas maistas ir greitas maistas, gali būti skanūs, tačiau neturi maistinės vertės ir gali padaryti realios žalos jūsų organizmui. Jie buvo pakeisti įtraukiant riebalus, krakmolą, cukrų ir hidrintus aliejus, kurie gali turėti įtakos jūsų sveikatai.

Itin perdirbti maisto produktai yra pagrindiniai nutukimo veiksniai, siejami su AMD. Ir svarbiausia, jie sukelia uždegimą jūsų kūne, o tai gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų, tokių kaip širdies liga ir 2 tipo diabetas, o gal ir geltonosios dėmės degeneracija.

„Uždegimas ir oksidacija greičiausiai turi įtakos geltonosios dėmės degeneracijai“, – pažymi dr. Sastry, „todėl rekomenduojame vengti uždegimą skatinančio maisto, kuriame yra daug laisvųjų radikalų. Tai apima maisto produktus, kurie yra labai perdirbti, turintys daug cukraus ir kuriuose yra daug dirbtinių ingredientų ir konservantų.

Ir nustokite rūkyti!

Šis patarimas nesusijęs su mityba, bet vis tiek svarbu jį įtraukti. „Modifikuojamas rizikos veiksnys, turintis stipriausią ryšį su geltonosios dėmės degeneracija, yra rūkymas“, – teigia dr. Sastry. „Tai padidina geltonosios dėmės degeneracijos ir jos progresavimo riziką.”

Gali būti taip sunku mesti rūkyti, bet tai taip pat verta ne tik dėl akių, bet ir dėl viso kūno. Jei jums reikia pagalbos atsikratyti įpročio, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją dėl išteklių ir pagalbos galimybių.

Laikykitės šlapiojo AMD gydymo

Atminkite: sveika mityba nepakeičia gydymo pas oftalmologą. Drėgna su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija yra lėtinė (ilgalaikė) būklė, kurią reikia skubiai gydyti ir nuolatinės priežiūros, kad ji nepablogėtų, o sausa AMD bet kuriuo metu gali virsti šlapia AMD.

„Šlapią geltonosios dėmės degeneraciją turi skubiai gydyti tinklainės specialistas, kad atgautų kuo daugiau regėjimo, bet dar svarbiau, kad būtų išvengta tolesnio regėjimo pablogėjimo“, – pabrėžia daktaras Sastry. „Regėjimo praradimas gali būti negrįžtamas, jei jis nebus laiku gydomas“.

Taigi, mieli skaitytojai, kaip ilgametis gydytojas galiu patvirtinti, mityba vaidina svarbų vaidmenį gydant geltonosios dėmės degeneraciją. Valgykite daug žalių lapinių daržovių, žuvies, riešutų – tikrų vitaminų bombų akims! Venkite perdirbtų maisto produktų, cukraus ir sočiųjų riebalų. Nors stebuklingos dietos nėra, sveika mityba gali sulėtinti ligos progresavimą ir pagerinti jūsų gyvenimo kokybę. Rūpinkitės savimi ir nepamirškite reguliariai lankytis pas oftalmologą!