Jogurtas, veganas, želė, šerbetas? Jūsų geriausios šaldytų ledų alternatyvos

Ar esate ieškanti naujų ir skanių alternatyvų šaldytų ledų mėgėjai? Jogurtas, veganas, želė ar šerbetas yra puikios galimybės išbandyti naujus skonius ir patirti švelnų ledų malonumą. Nuo riebaus ir kremiško jogurto iki gaivaus ir vaisiško šerbeto – pasirinkite sau tinkamą skonį ir mėgaukitės šaldytų ledų skanumu, neprarandant savo sveikatos norų. Su šiais alternatyvais galite lengvai atlikti savo gastronominį atradimą.

Pasiruošę pasilepinti šaldytu skanėstu? Sunku rasti ledus, kurie jums būtų tinkami ir skanūs. Tačiau galite pabandyti ieškoti ne tik įprastų ir aukščiausios kokybės ledų, bet ir kitų „šiek tiek mažiau nesveikų“ variantų, sako Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE.

„Plittas aukščiausios kokybės gali sugrąžinti iki 1200 kalorijų“, – pažymi ji. „Tačiau yra ir kitų galimybių, kurios gali sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį. Tačiau atminkite, kad kiekvienas turi savo privalumų ir trūkumų, todėl turėsite pasirinkti pagal savo sveikatos (ir skonio receptorių) poreikius.

Geriausių ledų alternatyvų privalumai ir trūkumai

Šerbetas/Granita

Argumentai „už”

• Pagaminta iš plaktos tyrės.
• Be pieno ir mažiau kalorijų nei ledai.
• Paprastai nėra sočiųjų riebalų.

Minusai

• Dažnai daugiau cukraus nei leduose.

Šerbetas

Argumentai „už”

• Vaisių pagrindu su šiek tiek pieno.
• Mažiau kalorijų nei leduose.
• Mažiau riebalų nei ledai.

Minusai

• Dažnai daugiau cukraus nei leduose

Gelato

Argumentai „už”

• Didelio skonio, tirštūs ledai, į kuriuos plakama mažiau oro.
• Pagal svorį mažiau sočiųjų riebalų nei leduose.
• Mažiau cukraus ir kalorijų nei leduose.

Minusai

• Viena porcija yra tik trys ketvirtadaliai įprastos ledų porcijos dydžio.

Šaldytas jogurtas

Argumentai „už”

• Gali būti gyvų, jūsų žarnynui naudingų probiotikų (tačiau patikrinkite etiketę).
• Mažiau kalorijų nei leduose.
• Mažiau sočiųjų riebalų nei leduose.

Minusai

• Cukraus tiek pat, kiek leduose.

Šaldytų vaisių batonėlis

Argumentai „už”

• Galima gaminti su tikrais sveikais vaisiais, tokiais kaip vitaminų ir maistinių medžiagų turinčios uogos.
• Galima gaminti su vandeniu, o ne su pienu.
• Mažiau kalorijų nei leduose.
• Paprastai labai mažai sočiųjų riebalų.

Minusai

• Gali būti daug pridėtinio cukraus, todėl palyginkite etiketes.

Lengvi ledai

Argumentai „už”

• Turi 25% mažiau riebalų nei įprasti ledai.
• Paprastai turi 33% mažiau kalorijų nei įprasti ledai.

Minusai

• Nepaisant to, kad jų yra mažiau nei įprastuose leduose, jie vis tiek gali turėti daugiau cukraus, riebalų ir kalorijų nei kiti ledai.

Veganiški ledai

Argumentai „už”

• Ne pieno produktai, paprastai gaminami iš kokoso, sojos, migdolų ar anakardžių pieno arba žirnių baltymų.
• Riešutų pienas suteikia širdžiai sveikų augalinių mononesočiųjų riebalų

Minusai

• Gali būti daugiau sočiųjų riebalų nei alternatyvos.
• Dar gali būti daug cukraus.
• Gali būti kaloringesnis nei kituose variantuose.

Viskas apie porcijų valdymą

„Nors visi jie turi savo privalumų, būkime aiškūs – nė vienas iš šių šaldytų desertų nėra sveikas maistas“, – sako Taylor.

Ji pataria laikytis vienos porcijos (2/3 puodelio) vienu metu ir retkarčiais jas pasimėgauti.

„Perkant vienos porcijos šaldytus skanėstus, rinkitės ne daugiau kaip 150 kalorijų vienoje porcijoje, tada laikykitės vienos porcijos“, – priduria ji. „Jei lyginate daiktus, pasirinkite tuos, kuriuose yra mažiausiai sočiųjų riebalų ir cukraus.

Vadovaukitės jos patarimais, kaip pasirinkti šaldytus saldumynus – ir jūsų širdis bei juosmuo jums padėkos.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Jogurtas, veganas, želė ir šerbetas visi yra puikios alternatyvos tradiciniams šaldytų ledų variantams. Jie visi turi savo unikalias skonio savybes bei sveiką naudą organizmui. Nepriklausomai nuo jūsų skonio ar sveikatos poreikių, šios alternatyvos gali būti puikus pasirinkimas jums. Būtent todėl svarbu išbandyti įvairias galimybes ir rasti savo mėgstamiausią šaldytų ledų variantą. Galutinėje analizėje, svarbiausia yra skanumas ir mėgavimasis, tad svarbu nebijoti eksperimentuoti su įvairiais skoniais ir atrasti naujus, įdomius variantus.