Hidradenitis Suppurativa dieta ir maisto produktai, kurių reikia vengti

Sveiki! Esu patyręs gydytojas, jau daugelį metų dirbantis Lietuvoje. Šiandien noriu pakalbėti apie hidradenitą suppurativa ir kaip mityba gali paveikti šią ligą. Žinau, kaip nemalonūs ir skausmingi gali būti šie simptomai, todėl pasidalinsiu patarimais, kokius maisto produktus reikėtų vengti, norint palengvinti savo būklę. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip galite sau padėti tinkama mityba.

Jei sergate pūlingu hidradenitu (HS), žinote, kaip sunku suvaldyti simptomus. Ir jei ieškote būdų, kaip sumažinti paūmėjimų tikimybę ir išvengti skausmingų odos pažeidimų, galbūt norėsite pakeisti savo mitybą ir sutelkti dėmesį į priešuždegiminį maistą.

Dietologas Devonas Peartas, RD, MHSc, BASc, paaiškina, kaip jūsų mityba gali paveikti pūlinį hidradenitą, įskaitant, kokius maisto produktus valgyti ir kurių vengti, siekiant kontroliuoti simptomus.

Ar dieta turi įtakos hidradenitui suppurativa?

Žodžiu, taip. Hidradenitis suppurativa, dar žinomas kaip acne inversa, yra uždegiminė odos liga, o tai, ką valgote (ir nevalgote), gali prisidėti prie uždegimo jūsų kūne arba jį numalšinti. Jūsų mityba taip pat gali turėti įtakos jūsų organizmo uždegiminės reakcijos sunkumui.

„Kai kurie maisto produktai yra uždegiminiai, o tai reiškia, kad jie padidina uždegimą, o kai kurie maisto produktai yra priešuždegiminiai, tai reiškia, kad jie mažina uždegimą”, – sako Peart. „Kai sergate pūlingu hidradenitu, mityba gali sumažinti uždegimą arba bent jau nepabloginti jo ir užkirsti kelią paūmėjimams.”

Maisto produktai, kurių reikia vengti, jei sergate pūlingu hidradenitu

Manoma, kad tam tikri maisto produktai pablogina pūlinį hidradenitą. „Dar neaišku, ar maisto produktai prisideda prie ligų, tokių kaip HS, ar sukelia jas (ir jei taip, kokias), tačiau maistas gali sukelti paūmėjimą arba pabloginti simptomus ar sunkumą“, – sako ji.

Kiekvieno žmogaus kūnas yra šiek tiek skirtingas, todėl nėra vienareikšmio atsakymo į tai, kas jums geriausia. Tačiau Peart sako, kad kai kurie maisto produktai yra labiau uždegantys nei kiti, todėl reikia išsiaiškinti, kurie iš jų labiausiai paveikia jus.

„Kaip ir daugeliu atvejų, yra individualių skirtumų, susijusių su maisto jautrumu ir tuo, kokie maisto produktai gali sukelti uždegimą“, – pažymi ji. „Tvarkydami maisto žurnalą ar dienoraštį galite nustatyti priepuolius sukeliančius veiksnius, kad sumažintumėte arba išvengtumėte šių maisto produktų.

Peart pasakoja apie kai kuriuos maisto produktus, kurie, kaip manoma, sukelia pūlingo hidradenito paūmėjimą.

Labai perdirbti maisto produktai

Labai perdirbtas maistas ir maistas, kuriame yra daug priedų, lemia ne tokią įvairią žarnyno florą, kuri yra „gerosios“ bakterijos, kurios gyvena žarnyne ir palaiko sveiką jūsų imuninę sistemą. Žarnyno bakterijos fermentuoja maistines skaidulas, kad susidarytų trumpos grandinės riebalų rūgštys, kurios atlieka svarbų vaidmenį mažinant uždegimą.

Pieno

Blogos naujienos, ledų mėgėjai: Peart teigia, kad riebūs pieno produktai gali sukelti uždegimą, nes juose yra sočiųjų riebalų. Tai apima kai kuriuos mėgstamus kreminius produktus, pvz., ledus, sviestą, nenugriebtą pieną, sūrį ir riebią grietinėlę.

Bet yra ir gerų naujienų. Pieno produktai, kuriuose yra mažiau riebalų, nėra uždegiminiai. Ir iš tikrųjų jogurtas sumažina uždegimas dėl didelio probiotikų kiekio, kuris yra naudingas jūsų žarnynui. (Tik įsitikinkite, kad nesiekiate saldaus saldaus varianto. Geriausias yra paprastas neriebus jogurtas.)

Cukrus

Iki šiol visi žinome, kad su cukrumi susijęs pavojus sveikatai yra daug. Tačiau, jei sergate pūlingu hidradenitu, tai yra dar viena priežastis, dėl kurios vertėtų susilpnėti: tyrimai rodo, kad paprasti cukrūs yra dažnas uždegimo sukėlėjas ir gali pabloginti HS simptomus.

„Saldūs maisto produktai padidina insulino kiekį, o tai sukelia uždegimą, taip pat potencialiai daugiau kaupiamų riebalų ir svorio padidėjimą“, – aiškina Peart.

Alaus mielės

Vienas tyrimas parodė, kad alaus mielės – tam tikros rūšies mielės, esančios aluje, duonoje ir daugelyje kitų maisto produktų – gali sukelti HS paūmėjimą. Taip gali būti tik tiems žmonėms, kurie jau yra jautrūs glitimui, tačiau jei sergate pūlingu hidradenitu, galite palengvėti vengdami produktų, pagamintų su alaus mielėmis.

Rafinuoti angliavandeniai

Yra įvairių angliavandenių rūšių, tačiau rafinuoti angliavandeniai yra tie, kuriuose yra perdirbtų (baltų) miltų arba cukraus. „Rafinuoti angliavandeniai yra kaloringi ir neturtingi maistinių medžiagų, pavyzdžiui, desertai, balta duona, ryžiai, makaronai, traškučiai, krekeriai ir pyragaičiai“, – sako Peart. „Jie turi daug kalorijų ir mažai maistinių medžiagų.”

Toks maistas padidina insulino kiekį ir veikia kitus veiksnius, dėl kurių jūsų ląstelės gali gaminti per daug riebalų – aliejaus, kurį gamina jūsų kūnas, kad jūsų oda būtų drėgna. „Tai gali sukelti užblokuotus folikulus, kurie gali sukelti spuogus ir pūlinį hidradenitą”, – aiškina Peart.

Alkoholis

Alkoholis gali turėti visokio poveikio jūsų kūnui, paveikdamas viską nuo kepenų iki kasos ir širdies. Ir tai taip pat gali turėti įtakos jūsų hidradenitui suppurativa.

„Žinoma, kad alkoholis yra uždegiminis“, – perspėja Peart. Vartojant mažiau arba visiškai atsisakius alkoholio, gali pagerėti HS simptomai.

Dietos ir patarimai, kurie gali padėti sergant pūlingu hidradenitu

Mityba ir uždegiminės odos ligos yra glaudžiai susijusios. Jei sergate pūlingu hidradenitu, tai, kaip valgote, gali turėti įtakos tam, ar jūsų simptomai yra geresni ar blogesni.

Peart paaiškina kai kuriuos valgymo būdus ir įpročius, kurie gali padėti jūsų hidradenitui suppurativa.

Atsisakykite įžeidžiančio maisto

Peart pataria tam tikram laikui (mažiausiai dviem savaitėms) pašalinti tam tikrus maisto produktus iš dietos, kad pamatytumėte, kaip jūsų HS reaguoja.

Visų pirma ji siūlo: „Bandomąjį laikotarpį pabandykite vengti glitimo, alaus mielių ir alkoholio, kad pamatytumėte, ar jūsų simptomai pagerėjo“.

Išbandykite priešuždegiminę dietą

Priešuždegiminė dieta yra būtent tai, kas skamba: dieta, skirta sumažinti uždegimą organizme. Tačiau tai, ką tai reiškia jums, priklauso nuo jūsų kūno ir jo individualių poreikių, todėl svarbu dirbti su profesionalu.

„Registruotas dietologas gali padėti planuoti priešuždegiminę dietą ir taip pat padėti nustatyti, kurie maisto produktai gali sukelti simptomus konkrečiu atveju“, – sako Peart. Jie taip pat užtikrins, kad vis dar gausite visus organizmui reikalingus vitaminus ir maistines medžiagas.

Laikykitės Viduržemio jūros dietos

Atrodo, kad tam tikri maisto produktai, tokie kaip vaisiai, daržovės, vištiena ir žuvis, pagerina HS simptomus, greičiausiai dėl didelio mikroelementų, tokių kaip cinkas ir B12, kiekio, sako Peart. Ir ypač yra vienas priešuždegiminis valgymo stilius, kuris sutelkiamas į juos visus.

Viduržemio jūros regiono dieta, žinoma kaip sveika mityba jūsų širdžiai, orientuota į sveiką, minimaliai perdirbtą maistą, ypač augalinį. „Tai skatina įvairias žarnyno bakterijas, kurios yra naudingos sveikatai ir imunitetui”, – sako Peart. „Norite būti tikri, kad valgote skaidulų ir maistinių medžiagų turintį maistą. Tai apima:

• Pupelės.
• Sveiki riebalai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus.
• Vaisiai ir daržovės.
• Liesūs baltymai, pavyzdžiui, žuvis ir vištiena.
• Nesmulkinti grūdai.

Stenkitės stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje

Medicinos specialistai dar nežino, ar sergant cukriniu diabetu žmogus yra labiau linkęs susirgti HS, ar HS gali prisidėti prie diabeto, tačiau manoma, kad jie kažkaip susiję.

„Bet kuriuo atveju mitybos pasirinkimas, padedantis stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, tikriausiai yra gera atsargumo priemonė ir gali padėti valdyti HS simptomus“, – pataria Peart.

Tai reiškia:

• Rinkitės maistą, kuriame gausu skaidulų, pavyzdžiui, vaisius, daržoves, riešutus, sėklas, pupeles, lęšius ir nesmulkintus grūdus.
• Maistą, kuriame gausu skaidulų, derinkite su baltymų turinčiu maistu, pavyzdžiui, žuvimi, mėsa ir kiaušiniais
• Valgykite mažesnius, dažnesnius patiekalus ir užkandžius.

Vitaminai ir maistinės medžiagos, galinčios padėti kontroliuoti pūlingą hidradenitą

Yra keletas kitų elementų, kuriuos reikia įtraukti į jūsų mitybą, kad būtų lengviau valdyti savo HS.

Vitaminas D

Nors vis dar reikia daugiau tyrimų, tyrimai rodo, kad daugeliui žmonių, sergančių HS, trūksta vitamino D, sako Peart, o šio trūkumo laipsnis yra tiesiogiai susijęs su jų būklės sunkumu. Tai reiškia, kad pakankamas vitamino D kiekis gali turėti įtakos jūsų HS simptomams.

„Atrodo, kad vitaminas D sumažina uždegiminius mazgus, greičiausiai stimuliuodamas įgimtą odos imunitetą”, – aiškina Peart.

Omega-3

Jūsų organizmas negali efektyviai pasigaminti omega-3 riebalų rūgščių (arba iš viso jų gaminti), tačiau šių nesočiųjų riebalų rūgščių jam reikia dėl įvairių sveikatos priežasčių. O omega-3 riebalų rūgštys atlieka svarbų vaidmenį mažinant uždegimą, o tai savo ruožtu padeda sumažinti HS simptomus.

„Geriausias šaltinis yra žuvis, – sako Peart, – todėl bent du kartus per savaitę stenkitės valgyti riebias žuvis, tokias kaip lašiša, upėtakis, skumbrė, arktinė anglė ar sardinės.

Kontroliuokite ir kitas sąlygas

Jūsų hidradenitis suppurativa nėra vienas; tai susiję su kitais dalykais, vykstančiais jūsų kūne, o tai reiškia, kad kitos sveikatos sąlygos gali turėti įtakos jūsų HS simptomams.

• Rūkymas: Tabako vartojimas yra susijęs su hidradenitu suppurativa, todėl meskite rūkyti, kad sumažintumėte HS paūmėjimo tikimybę. (Patarimo ir išteklių klauskite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo.)
• Nutukimas: Nutukimas padidina atsparumą insulinui ir gali sukelti hormoninius pokyčius, kurie gali prisidėti prie HS simptomų.
• Diabetas: Vienas tyrimas parodė, kad 10,6% žmonių, sergančių cukriniu diabetu, taip pat turi pūlingą hidradenitą. Cukraus kiekio kraujyje stabilizavimas gali padėti jūsų HS.

Jei sergate pūlingu hidradenitu, pasitarkite su savo gydytoju apie mitybos vaidmenį jūsų būklei. „Svarbu, kad dermatologai ir kiti sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai žinotų apie vis daugiau įrodymų apie mitybą ir uždegimines odos ligas, įskaitant HS”, – sako Peart.

Taigi, mieli skaitytojai, kaip ilgametė gydytoja galiu pasakyti, kad nors hidradenitas suppurativa ir mityba nėra tiesiogiai susiję, kai kuriems pacientams tam tikrų produktų vengimas gali palengvinti simptomus. Verta atkreipti dėmesį į pieno produktus, rafinuotus angliavandenius ir cukrų. Svarbiausia – stebėti savo organizmo reakcijas ir pasikonsultuoti su savo gydytoju ar dietologu, kad sudarytumėte individualiai jums tinkamą mitybos planą. Nepamirškite, kad kantrybė ir individualus požiūris – raktai į sėkmę gydant šią ligą.