Farro ir cukinijomis įdarytų pomidorų receptas

Sveiki, draugai! Aš, daktaras [Your Last Name], jau daug metų rūpinuosi savo pacientų sveikata. Šiandien noriu pasidalinti ne tik medicininėmis žiniomis, bet ir gardžiu, sveiku receptu – farro ir cukinijomis įdarytais pomidorais. Šis patiekalas – tikras vitaminų ir mineralų užtaisas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Sekite mane ir sužinosite, kaip lengvai ir greitai paruošti šį kulinarinį šedevrą!

Pagal šį kūrybišką receptą pomidorus įdarysite riešutiniu farro ir šviežiomis žolelėmis. Puikiai patiekiamas su ant grotelių kepta žuvimi arba ant žalumynų lovos, pietums ar vakarienei.

Ingredientai

1 puodelis virtos (ir atvėsintos) farro 1 maža cukinija, tarkuota (apie 1 puodelis) 2 šaukštai kapotų šviežių baziliko 2 šaukštai kapotų šviežių plokščių lapų petražolių 2 šaukštai tarkuoto parmezano 1 šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ¼ šaukštelio košerinės druskos ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų 4 vidutinio dydžio jautienos kepsniai pomidorai

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
2. Nuplaukite ir nusausinkite farro. Sudėkite į puodą ir įpilkite vandens tiek, kad apsemtų. Užvirinkite; sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 30 minučių. Nupilkite vandens perteklių.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite farro, cukinijas, bazilikus, petražoles, parmezano sūrį, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kad susimaišytų.
4. Pjovimo peilio galiuku išpjaukite kiekvieno pomidoro viršų ir šerdį. Išskobkite sėklas ir išmeskite. Apverskite pomidorus ir nupjaukite apatines dalis, kad pomidorai būtų idealiai lygūs. Išsaugokite apatines dalis, kad uždengtumėte kiekvieną pomidorą. Galiausiai užpildykite pomidorus farro mišiniu.
5. Pomidorus sudėkite į kepimo indą ir kepkite 35-45 minutes, kol pomidorai suminkštės.

Informacija apie mitybą

Kalorijos 157 Bendras riebalų kiekis 5 g Sotieji riebalai 1 g Baltymai 6 g Angliavandeniai 22 g Maistinės skaidulos 5 g Cukrus 7 g Įdėtas cukrus 0 Cholesterolis 3 mg Natris 209 mg

Kaip gydytojas, galiu drąsiai teigti, kad šis farro ir cukinijomis įdarytų pomidorų receptas yra ne tik gardus, bet ir naudingas sveikatai. Farro kruopos suteikia daug skaidulų, o cukinijos – vitaminų. Toks patiekalas puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, ypač norintiems maitintis sveikai ir subalansuotai. Išbandykite ir patys įsitikinsite! Skanaus!