Burnos alergijos sindromas (OAS): simptomai ir gydymas

Burnos alergijos sindromas (OAS) yra alerginė reakcija į tam tikrą maistą, kuri pasireiškia burnos, lūpų ir gerklės niežėjimu bei patinimu. Dažniausiai ši reakcija išprovokuojama vaisiais ir daržovėmis, tokiomis kaip obuoliai, bananai ar morkos. Gydymas gali būti įvairus, nuo antihistaminų vartojimo iki galutinio šaltinio vengimo. Svarbu greitai nustatyti OAS simptomus ir imtis tinkamų priemonių, kad išvengtume sunkių pasekmių. Šiame straipsnyje išnagrinėsime OAS simptomus ir gydymo galimybes.

Apžvalga

Kas yra burnos alergijos sindromas?

Burnos alergijos sindromas (OAS) yra maisto alergijos daržovėms, vaisiams ir riešutams rūšis. Tai sukelia alerginę reakciją, kuri paprastai apsiriboja jūsų lūpomis, burna ir gerkle.

Kadangi tai yra kryžminės reakcijos į augalų žiedadulkes (pvz., medžių, žolės ar piktžolių žiedadulkes) rezultatas, kartais tai vadinama žiedadulkių ir maisto alergijos sindromu (PFAS).

Kam turi įtakos OAS?

Burnos alergijos sindromu dažniausiai suserga žmonės, alergiški medžių, žolės ir piktžolių žiedadulkėms (sezoninė alergija arba alerginis rinitas). Mažai tikėtina, kad jaunesni nei 3 metų vaikai sirgs OAS, nes žiedadulkėms išsivystyti reikia kelerių gyvenimo metų.

Kaip dažnas yra burnos alergijos sindromas?

Nors tiksliai nežinome, kiek žmonių turi burnos alergijos sindromą, tai yra dažniausia suaugusiųjų alergija maistui. Tyrimai rodo, kad nuo 47% iki 70% žmonių, turinčių alergiją žiedadulkėms, turi OAS.

Ar burnos alergijos sindromas rimtas?

Burnos alergijos sindromas paprastai nėra rimtas. Daugumai žmonių alerginė reakcija apsiriboja niežuliu ar nedideliu patinimu. Mažiau nei 2% žmonių, sergančių OAS, patiria sunkią alerginę reakciją, vadinamą anafilaksija. Anafilaksija apsunkina kvėpavimą ir gali būti pavojinga gyvybei.

Kaip burnos alergijos sindromas veikia mano kūną?

Alergija yra jūsų kūno reakcija į tai, kas, jo nuomone, yra žalinga. Sergant burnos alergijos sindromu, jūsų imuninė sistema tinsta jūsų lūpas ir burną, nes ji klaidingai laiko tam tikrus maisto produktus (sukeliančius maisto produktus) su kažkuo kenksmingu jūsų organizmui. Jūsų skrandžio rūgštis paprastai sunaikina baltymus ir reakcija toliau neplinta.

Simptomai ir priežastys

Kokie yra burnos alergijos sindromo simptomai?

Burnos alergijos sindromo simptomai prasideda greitai po to, kai suvalgote provokuojančių maisto produktų, įskaitant:

• Niežulys, dilgčiojimas ar nedidelis lūpų, burnos, liežuvio ar gerklės patinimas.
• Gumbeliai ant lūpų ar burnos.

Retesni simptomai paveikia kitas kūno dalis:

• Pykinimas.
• Odos niežėjimas, paraudimas ar patinimas, kai liečiate tam tikrą žalią maistą.
• Dilgėlinė ar bėrimas.
• Kvėpavimo sutrikimas (anafilaksija) ir kitos sunkios reakcijos yra labai retos.

Kokie maisto produktai sukelia burnos alergijos sindromą?

Vaisiai, daržovės ir riešutai gali sukelti burnos alergijos sindromą. Juose yra baltymų, panašių į žiedadulkių baltymus, todėl jūsų organizmas taip pat reaguoja į medį, žolę ar augalą alergeną. Tai tarsi dėlionės gabalas, kuris yra pakankamai arti tinkamos formos, kad būtumėte tikri, kad jis yra tinkamoje vietoje, net jei taip nėra. Į kokius maisto produktus reaguojate, priklauso nuo to, kokias kitas alergijas turite.

OAS maisto produktų sąrašas

Jei esate alergiškas tam tikroms žiedadulkėms, greičiausiai būsite alergiškas susijusiems maisto produktams. Jūs nebūsite alergiškas kiekvienam su žiedadulkėmis susijusiam maistui, o kartais galite būti alergiškas maisto produktams ir nesate alergiškas žiedadulkėms.

Beržų žiedadulkės

• Prieskoninės žolės: anyžius, kmynai, kalendra, pankoliai, petražolės.
• Ankštiniai augalai: žemės riešutai, sojos pupelės.
• Sėklos vaisiai: avokadai, obuoliai, kiviai, kriaušės.
• Kaulavaisiai: Abrikosai, vyšnios, persikai, slyvos.
• Medžių riešutai: migdolai, lazdyno riešutai.
• Daržovės: Morkos, salierai.

Žolės žiedadulkės

• Melionai.
• Apelsinai.
• Bulvės.
• Šveicariškas mangoldas.
• Pomidorai.

Ambrozijos žiedadulkės

• Artišokai.
• Bananai.
• Agurkai.
• Melionai.
• Cukinijos.

Svaigždžių žiedadulkės

• Česnakai.
• Prieskoninės žolės: anyžius, kmynai, kalendra, pankoliai, petražolės.
• Garstyčios.
• Paprikos.
• Daržovės: Kopūstai, morkos, žiediniai kopūstai, salierai, brokoliai, pastarnokai, svogūnai.

Kitos burnos alergijos yra uogos, citrusiniai vaisiai, figos, vynuogės, mangai, ananasai ir granatai.

Diagnozė ir testai

Kaip diagnozuojamas burnos alergijos sindromas?

Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas (dažniausiai alergologas) diagnozuoja burnos alergijos sindromą, išklausydamas jūsų simptomus. Jie gali patvirtinti diagnozę atlikdami alergijos testą.

Kaip patikrinti burnos alergijos sindromą?

Alergologas gali naudoti odos testą arba maisto testą, kad patvirtintų, jog turite burnos alergijos sindromą.

• Alerginis odos testas: Jūsų paslaugų teikėjas lengvai subraižys jūsų odą mažu aplikatoriumi. Kiekvienas įbrėžimas ant jūsų odos uždeda nedidelį kiekį alergeno (pvz., medžių žiedadulkių). Jūsų paslaugų teikėjas gali ištirti, ar nėra alergijos žiedadulkėms ir bet kokiems maisto produktams, kurie privertė jus reaguoti. Jei reaguojate į alergeną, odos testas sukelia dilgėlinę.
• Maisto iššūkio testas: Jūsų paslaugų teikėjas duos jums didėjantį tam tikro maisto kiekį ir stebės, ar nėra alerginės reakcijos požymių.

Valdymas ir gydymas

Kaip gydomas burnos alergijos sindromas?

Specifinio burnos alergijos sindromo gydymo nėra. Jei pasireiškia reakcija, ji turėtų išnykti savaime per maždaug 30 minučių, kai nustosite valgyti sužadinantį maistą.

Antihistamininių vaistų nuo alergijos vartojimas gali padėti sustabdyti reakciją arba neleisti jai pablogėti, tačiau lengvi simptomai paprastai išnyksta greičiau nei vaistai pradeda veikti.

Kokie vaistai vartojami burnos alergijos sindromui gydyti?

Vaistai, kuriuos jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali skirti arba rekomenduoti burnos alergijos sindromui gydyti, yra šie:

• Antihistamininiai vaistai. Antihistamininiai vaistai blokuoja chemines medžiagas jūsų organizme, sukeliančias lengvas alergines reakcijas. Galite gauti antihistamininių vaistų nereceptinėse alergijos tabletėse, įskaitant difenhidraminą (Benadryl®), feksofenadiną (Allegra®) ir loratadiną (Claritin®). Jums gali tekti pamatyti, kas jums tinka geriausiai.
• Epinefrinas. Jei pasireiškia sunki alerginė reakcija, susišvirkščiate epinefrino. Jis sumažina patinimą ir atveria kvėpavimo takus, kad galėtumėte kvėpuoti. Jūsų alergologas gali skirti epinefrino (Auvi-Q®, EpiPen®), jei praeityje buvo sunki reakcija.

Ką galiu valgyti, jei turiu OAS?

Vis tiek galite valgyti daugumą maisto produktų, jei turite burnos alergijos sindromą. Dauguma žmonių, sergančių OAS, reaguoja į kelis vaisius, daržoves ir riešutus, bet ne visus.

Kaip ištaisyti burnos alergijos sindromą?

Iš tikrųjų nėra būdo ištaisyti burnos alergijos sindromą, nors kai kurie gydymo būdai gali padėti išvengti reakcijos ateityje. Kai kuriems žmonėms OAS laikui bėgant gerėja arba jų reakcija į tam tikrus maisto produktus yra labiau toleruojama.

Prevencija

Kaip išvengti burnos alergijos sindromo?

Jūs galite išvengti burnos alergijos sindromo nevalgydami provokuojančių maisto produktų. Kiti būdai, kuriais galite išvengti arba sumažinti reakciją į sužadinantį maistą:

• Suaktyvintų maisto produktų gaminimas: Kaitinant vaisius ir daržoves pasikeičia baltymai, todėl jūs nebereaguojate. Žmonės su OAS paprastai gali valgyti virtą maistą, padažus ir pasterizuotas sultis.
• Venkite maisto produktų, kuriems esate alergiškas tam tikru metų laiku: Daugumos žmonių sezoninės alergijos yra blogiausios pavasarį, vasarą ar rudenį. Jūsų reakcija į suaktyvintus maisto produktus gali būti blogesnė, jei taip pat turite sezoninių alergijų.
• Aktyvus alergijos gydymas: Kasdien vartojant vaistus nuo alergijos, kai kuriems žmonėms gali padėti išvengti reakcijų į maisto produktus.
• Skiepai nuo alergijos (imunoterapija): Alergijos injekcijos suteikia jums vis didesnes dozes dalykų, kuriems esate alergiškas. Taip jūsų kūnas pripranta prie alergenų, todėl jūs į juos nereaguojate arba reaguosite minimaliai. Kai kuriems žmonėms alergijos injekcijos gali padėti susirgti burnos alergijos sindromu.

Perspektyva / Prognozė

Ko galiu tikėtis, jei turiu burnos alergijos sindromą?

Burnos alergijos sindromas retai sukelia rimtų alerginių reakcijų. Jei simptomai, kuriuos patiriate vartojant tam tikrą maistą, jus vargina, galite tikėtis to maisto vengti.

Ar burnos alergijos sindromas praeina?

Nors gydymo nėra, burnos alergijos sindromas kai kuriems žmonėms gali išnykti. Laikui bėgant galite priprasti prie maisto produktų, kurie kažkada sukėlė reakciją.

Gyvenimas su

Kada turėčiau kreiptis į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją?

Jei turite alerginių reakcijų į maistą, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju dėl bet kokių rūpesčių. Jie gali padėti nustatyti, ar tai tik susierzinimas, ar kažkas rimto, kurį reikia gydyti.

Kada turėčiau eiti į greitąją pagalbą?

Eikite į ER, jei turite kokių nors sunkios alerginės reakcijos požymių, įskaitant:

• Veido patinimas.
• Liežuvio patinimas.
• Kvėpavimo ar rijimo sutrikimas.

Kokius klausimus turėčiau užduoti savo gydytojui?

• Kiek rimta mano alergija?
• Kokius maisto produktus galiu valgyti?
• Ar padėtų koks nors gydymas ar terapija?
• Kokių sunkios reakcijos požymių turėčiau ieškoti?

Burnos alergijos sindromas dažniausiai erzina, tačiau kai kurie žmonės turi rimtų reakcijų. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba alergologu, jei nerimaujate dėl alergijos maistui. Galbūt vis tiek galėsite valgyti mėgstamą maistą arba rasti alternatyvų, dėl kurių nereikės niežti.

Burnos alergijos sindromas yra dažna problema, su kuria susiduria daug žmonių. Simptomai gali būti nemalonūs, tačiau svarbu laiku nustatyti alergiją ir pradėti gydymą. Svarbu vengti maisto produktų, kurie sukelia alergijos simptomus, ir kreiptis į gydytoją, jei pastebima bet kokia neįprasta reakcija po valgymo. Gydytojas gali nustatyti alergijos priežastį ir paskirti tinkamą gydymą. Svarbu laikytis gydytojo rekomendacijų ir stebėti savo sveikatą, kad būtų išvengta galimų komplikacijų.