Baltymų kava: ar turėtumėte gerti „Proffee“?

Sveiki, esu gydytojas, jau daugelį metų dirbantis Lietuvoje. Pastaruoju metu vis daugiau pacientų teiraujasi apie „Proffee“ – baltymų kavą. Ar verta ją gerti? Nors baltymai ir kava atskirai gali būti naudingi, jų derinys ne visada yra geriausias pasirinkimas. Šiame straipsnyje aptarsiu „Proffee“ privalumus ir trūkumus, remdamasis savo patirtimi ir naujausiais moksliniais tyrimais. Skaitykite toliau ir sužinokite, ar „Proffee“ tinka jums!

Kl.: Ar baltymų miltelių įdėjimas į kavą (arba kavos į baltymų kokteilį) gali būti jums naudingas? O gal „proffee“ yra abejotina „TikTok“ tendencija, kurios reikia vengti?

A: Derinys turi daug ką patikti – ir ne tik dėl skonio. Jei elgsitės teisingai, šis galingas gėrimas gali iš jūsų dietos pašalinti šiek tiek cukraus, o taip pat padidinti baltymų suvartojimą.

Pradėkime nuo „proffee“ paaiškinimo, sumaišyto žodžio „baltyminė kava“, kuris yra visame „TikTok“, bet dar turi būti priimtas iš „Merriam-Webster“ žodyno redaktorių.

Kas yra baltyminė kava?

Proffee yra būtent taip, kaip skamba atsižvelgiant į sudedamąsias dalis. Tai sustiprintos java puodelis, pagamintas sumaišius kavą su baltymų milteliais arba buteliuku baltymų kokteilio.

Sukurti šį mišinį yra taip paprasta, kaip atrodo, su dviem potencialiais keliais. Kai kurie žmonės mieliau berti samtelius baltymų miltelių į ledinę kavą. (Milteliai gali sulipti į karštą kavą, nebent tai kolageno milteliai.) Kiti su kava sumaišo paruoštą baltymų kokteilį.

Pasirinkus miltelius, gaunamas gėrimas, kuris atrodo kaip… na, jūsų pagrindinis kavos puodelis. Tuo tarpu purtymo parinktis gali virsti užburiančiu šviesių ir tamsių sūkurių mišiniu.

Dabar apie gerus dalykus: galima nauda, ​​kurią gali atnešti kiekvienas kavos ingredientas.

Kavos vertė sveikatai

Kava suteikia daug privalumų, bent jau tada, kai vartojama saikingai. Tai gausus antioksidantų (kurie apsaugo jūsų kūno ląsteles nuo pažeidimų) ir maistinių medžiagų, tokių kaip B grupės vitaminai, kalis ir riboflavinas, šaltinis.

Kavos kofeinas taip pat suteikia tam tikrą energijos sukrėtimą, o tai gali pagerinti ištvermę ir sportinius rezultatus, kartu pagerindama atmintį, nuotaiką ir reakcijos laiką.

Taip pat buvo įrodyta, kad reguliariai geriant puodelį o’joe, sumažėja rizika:

• 2 tipo diabetas.
• Neurologinės ligos, tokios kaip Alzheimerio liga ir Parkinsono liga.
• Kepenų liga.
• Vėžys.
• Depresija.

Žinoma, ne viskas džiazuoja su java. Per daug jo gali sukelti nervingumą, nerimą ir nesugebėjimą sugauti gerų ZZZ naktį. Per didelis kofeino kiekis taip pat gali sukelti dehidrataciją.

Tačiau truputis kavos proffee neturėtų būti problema.

Baltymų pridėjimo nauda

Jums reikia baltymų, kad jūsų kūnas veiktų normaliai. Gerai subalansuota mityba patenkina daugumą poreikių, tačiau kai kurie kreipiasi į baltymų papildus, tokius kaip milteliai ir kokteiliai, kad padidintų savo sveikatą.

Tad kam jį dėti į savo rytinę kavą? Išskirtinės kelios priežastys:

• Rytinė baltymų dozė gali padėti pradėti dieną, ypač kartu su kavoje esančiu kofeinu. Daugelis taip pat teigia, kad proffee yra gėrimas prieš treniruotę.
• Baltymų įdėjimas į pilvą, kad pradėtumėte dieną, gali padėti vėliau sumažinti alkį ir galbūt padėti valdyti svorį. Baltymai taip pat įkrauna jūsų medžiagų apykaitą, kad sudegintumėte daugiau kalorijų.
• Baltymų milteliai ir kokteiliai dažnai skanūs, todėl jų naudojimas kavai pagardinti tikriausiai reiškia, kad jums nereikės naudoti saldžių kremų, kurie kavos puodelius gali paversti nesveikomis kalorijų bombomis.

Kaip pasigaminti baltyminės kavos

Viskas, ką gaminate valgyti, yra tiek pat, kiek ir naudojami ingredientai, o kava nesiskiria.

Norint pamatyti naudą, svarbu pasirinkti kokybiškus baltymų miltelius arba kokteilį. Ieškokite produkto be dirbtinių saldiklių arba išpūstų ingredientų sąrašo, užpildyto dervomis ir kitais priedais. (Paprastai kuo mažesnis sąrašas, tuo geriau.)

Kaip minėta anksčiau, šalta kava geriausiai veikia šiame mišinyje, ypač jei renkatės miltelius. Daugelis reklamuojančių šį gėrimą „TikTok“ teikia pirmenybę espresui.

Tada tiesiog sujunkite du pagrindinius ingredientus ir – BOOM! – tu turi profesiją. Daugelis gėrimo gerbėjų taip pat įmeta kelis ledo kubelius. Jei trokštate nuotykių, nedvejodami įdėkite cinamono ar kito prieskonio. (Tiesiog venkite saldžių sirupų.)

Taip padaryta teisingai, proffe nebūtinai yra bloga idėja. Suteikite „TikTokers“ nuopelnus už tai.

— Registruota dietologė Kate Patton, MEd, RD, CCSD, LD

Kaip ilgametė gydytoja Lietuvoje, galiu pasakyti, kad „proffee“ – baltymų ir kavos derinys – nėra stebuklingas gėrimas. Jei ieškote greito baltymų ir kofeino šūvio, tai gali būti tinkamas variantas. Visgi, subalansuota mityba ir pakankamas miegas yra daug svarbesni ilgalaikei sveikatai ir energijai. Prieš pradedant vartoti reguliariai, vertėtų pasitarti su savo gydytoju, ypač turint sveikatos problemų. Saikas, kaip ir visur, yra svarbiausia.