Ar šie maisto produktai gali padėti išvengti insulto?

Ar žinojote, kad tinkamai subalansuota dieta gali padėti išvengti insulto? Šie maisto produktai gali būti jūsų geriausi draugai sveikai širdžiai ir kraujotakai. Sveikas maistas, įvairių vaisių bei daržovių vartojimas ir riebalų bei cukraus vengimas gali turėti didelę įtaką jūsų sveikatai. Taigi, jei norite apsaugoti save nuo insulto ir pagerinti savo gyvenimo kokybę, atkreipkite dėmesį į tai, ką valgote!

Iki 80% insulto galima išvengti. Tai, ką valgote kiekvieną dieną, gali atlikti svarbų vaidmenį ne tik kontroliuojant svorį, bet ir apsaugant jus nuo insulto.

„Maistas, susijęs su insultu, yra tik prevencija“, – sako sertifikuota slaugytoja Susan Jaeger. „Jūsų maisto pasirinkimas gali sumažinti cholesterolio kaupimosi arterijose riziką, o šie užsikimšimai yra pagrindinė insulto priežastis.

Pagalvokite apie tai taip: insultas dažnai vadinamas „smegenų priepuoliu“, nes jis veikia jūsų smegenis taip, kaip širdies priepuolis daro jūsų širdį. Kas keturias minutes nuo insulto miršta vienas amerikietis, o norint kompensuoti riziką, širdžiai sveika mityba yra būtina.

Jaegar pataria, kaip tinkamai pasirinkti maistą, kad išvengtumėte insulto:

1. Padidinkite vaisių ir daržovių kiekį savo racione

Tai būdas sumažinti suvartojamo cholesterolio, „blogųjų“ riebalų ir natrio kiekį, tuo pat metu pasisotindamas. Tačiau kai kurie maisto produktai gali būti apgaulingi.

„Galite manyti, kad užsisakydami salotų restorane elgiatės sveikai“, – sako Jaegeris. „Tačiau jei joje gausu pietų mėsos, sūrio ir rančo padažų, jūs tikrai suvalgote daug kalorijų, riebalų ir druskos, o tai gali padidinti insulto riziką.

Ne tik tai, bet vienas tyrimas parodė, kad dirbtiniai saldikliai taip pat gali padidinti insulto riziką. Ir taip, tai apima ir jūsų mylimą dietinę soda.

Viduržemio jūros dieta yra geriausia norint padidinti vaisių ir daržovių suvartojimą, nes buvo įrodyta, kad ji yra geriausia jūsų širdžiai. Į savo savaitės receptų ciklą įtraukite keletą Viduržemio jūros dietai palankių receptų, kad gautumėte liesos mėsos, žuvies, vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų naudą.

2. Venkite didelio cholesterolio turinčio maisto, pavyzdžiui, raudonos mėsos, kepto maisto ir sviesto

Raudona mėsa, sviestas ir keptas maistas yra žinomi dėl to, kad padidina insulto riziką. Vietoj to pabandykite kepti, troškinti ir garinti maistą, o ne kepti.

Deja, tai reiškia, kad iš savo raciono išbraukite ir mėgstamus Alfredo arba riebius grietinėlės padažus. Renkantis mėsą, būtinai rinkitės baltą mėsą, pavyzdžiui, vištieną be odos, o ne raudoną mėsą. Jei norite išbandyti mėsos pakaitalus, į savo racioną įtraukite pupeles, žirnius, lęšius ar tofu.

3. Valgykite maistą, kuriame gausu omega-3

Omega-3 yra polinesočiųjų riebalų rūgščių – sveikųjų riebalų rūšis –, kurios padidina „gerojo“ cholesterolio kiekį. Taip pat buvo įrodyta, kad jis padeda išvengti insulto.

„Rasti jo žuvyje, linų sėmenyse ir kiaušiniuose, kuriuose gausu omega-3“, – sako ji. „Omega-3 taip pat mažina blogojo cholesterolio kiekį, o tai padeda sumažinti insulto riziką.

Amerikos širdies asociacija rekomenduoja kiekvieną savaitę bent dvi porcijas riebios žuvies, įskaitant lašišą, skumbrę, sardines ir silkę. Pasitarkite su savo gydytoju arba dietologu, kad išsiaiškintumėte, kiek omega-3 jums reikia jūsų mityboje.

4. Ribokite išgeriamo alkoholio kiekį

Alkoholis gali padidinti kraujospūdį, kuris yra pagrindinis insulto rizikos veiksnys. Jei norite išgerti, išgerkite ne daugiau kaip du gėrimus per dieną vyrams ir vieną gėrimą per dieną moterims. Taip pat laikykitės raudonojo vyno, nes jis turi širdį ir smegenis apsaugančių savybių.

5. Sumažinkite druskos suvartojimą

Nors kartais trokštame sūraus maisto, svarbu stebėti, kiek natrio iš tikrųjų suvalgome. Amerikos širdies asociacijos duomenimis, vidutinis amerikietis kasdien suvalgo apie 3400 mg natrio. AHA rekomenduoja ne daugiau kaip 1500 mg per dieną, o jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų, turėtumėte vartoti dar mažiau.

„Mažinkite jo naudojimą gamindami maistą ir valgydami net nelieskite druskos purtyklės“, – sako Jaegeris. „Pabandykite gamindami druską pakeisti žolelėmis, kad pagerintumėte natūralų maisto skonį nepadidindami kraujospūdžio.

Druska taip pat gali būti paslėpta jūsų mėgstamame maiste. Didelį natrio kiekį galima rasti gerbėjų mėgstamuose patiekaluose, tokiuose kaip pica, konservuota sriuba, duona, sumuštiniai, padažai ir mėsa. Pirkdami pažiūrėkite į etiketę, kad įsitikintumėte, jog perkate prekes, kuriose yra kuo mažiau natrio. Jei ruošiatės skaniai pavakarieniauti (žinoma, socialiai nutolusiame), nebijokite paklausti serverio, ar virėjas gali sumažinti natrio kiekį jūsų valgyje. ,

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Vis dėlto, nors šie maisto produktai gali padėti palaikyti gerą kraujotaką ir bendrą sveikatą, jie negarantuoja visiško apsaugos nuo insulto. Svarbu ne tik tinkamai maitintis, bet ir reguliariai lankyti sveikatos specialistus, atlikti reikiamus tyrimus ir stebėti savo sveikatą. Svarbu atsiminti, kad daugelis faktorių, tokių kaip paveldimumas ir gyvensena, gali įtakoti insulto riziką. Todėl geriau laikytis sveikos gyvensenos, vengti stresinių situacijų ir reguliariai sportuoti tam, kad sumažinti galimybę susirgti insultu.