Ar saugu valgyti lauke COVID-19 metu?

Ar saugu valgyti lauke COVID-19 metu? Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja vengti didelių žmonių susibūrimų, tačiau įmanoma gana saugiai valgyti lauke, jei laikotės tam tikrų atsargumo priemonių. Šiame straipsnyje apžvelgsime riziką, susijusią su valgymu lauke, ir pateiksime patarimų, kaip išlikti saugiam, jei nuspręsite pavalgyti.

Koronaviruso pandemijai užsitęsus, daugelis iš mūsų trokšta dienų sėdėti restorane. Yra kažkas nuostabaus valgant maistą, kurio negavote iš indų, kurių nereikia plauti.

Galbūt jūsų mėgstamiausias restoranas dabar atidarytas verslui, o jūs galvojate apie tai, bet vis dar nesate tikri, ar pandemijos metu saugu valgyti lauke. Ir nors daugelis įstaigų sukūrė sėdimų vietų planus, kuriuose atsižvelgiama į socialinį atsiribojimą, jums vis tiek gali kilti klausimas, ar dėl šių naujų įrengimų ar net terasos sėdimų vietų dabar vakarieniauti yra saugiau.

Donaldas Dumfordas, MD, vidaus ligų specialistas, dalijasi kai kuriais dalykais, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš valgydami.

Mažiausia rizika: pervežimas ir pristatymas

Jei jums trūksta tos nuostabios naminės nugarinės kepsnių restorane visame mieste, užsisakykite ją. Tačiau norėdami sumažinti koronaviruso riziką, rinkitės išsinešti arba pristatymą.

Daugelis restoranų siūlo atsiėmimo, pervežimo ar pristatymo galimybes – net jei anksčiau tokių pasirinkimų neturėjo.

„Šiuo metu saugiausias valgymo būdas yra nešiotis arba pristatymas“, – sako daktaras Dumfordas. „Jūsų bendravimas su kitais žmonėmis yra trumpas ir ribotas. Nusiplaukite rankas prieš valgydami ir po jo, o atsiėmimo ar pristatymo metu dėvėkite kaukę.

Vidutinė rizika: valgymas lauke

Jei oras yra palankus, galite galvoti apie pietumą vietinio restorano terasoje. Tačiau tai nėra patikimas būdas išvengti viruso.

„Jei stalai yra išdėstyti mažiausiai šešių pėdų atstumu, valgyti lauke yra saugiau nei valgyti viduje“, – sako daktaras Dumfordas. „Tačiau vis tiek yra tam tikra rizika užsikrėsti virusu, nes esate šalia kitų žmonių.

Apsvarstykite savo priimtiną rizikos lygį. „Žmonėms, turintiems mažą koronaviruso rizikos veiksnių, gali būti patogu valgyti restorano terasoje“, – sako jis. „Vyresni suaugusieji arba tie, kurie turi sveikatos sutrikimų, gali nenorėti rizikos.”

Jei pasirinksite vakarienę terasoje, įsitikinkite, kad restoranas turi griežtą kaukių dėvėjimo ir socialinio atsiribojimo politiką. Netgi lauke stalai turi būti bent šešių pėdų atstumu vienas nuo kito. Klientai turėtų dėvėti kaukes, kai jie nesėdi, o darbuotojai turėtų jas dėvėti visą laiką.

Didžiausia rizika: valgymas restorane

Valgyti restorane – didelis šokas – kyla didžiausia rizika. Neseniai atliktame tyrime suaugusieji, kurių koronaviruso testas buvo teigiamas, maždaug du kartus dažniau nei tie, kurių testas buvo neigiamas, lankėsi restorane.

Jei nuspręsite valgyti, patikrinkite restorano saugos priemones. Pažiūrėkite į svetainę arba paskambinkite ir paklauskite, ar darbuotojai:

• Atstumas tarp stalų bent šešių pėdų.
• Visą laiką dėvėti kaukes.
• Stalų ir kėdžių valymas dezinfekavimo priemone tarp klientų.
• Apribojamas žmonių, galinčių patekti į vidų, skaičius.

Net jei atsakymas į visus šiuos klausimus yra „taip“, vis tiek yra rizika, kad galite užsikrėsti virusu.

„Socialinis atsiribojimas ir dezinfekavimas nepanaikina visos rizikos“, – sako dr. Dumfordas. „Jei kas nors kosėja ar juokiasi, gali iškvėpti viruso debesį. Žmonės valgydami nedėvi kaukių, todėl restorane yra didesnė rizika nei ten, kur visi visada yra kaukėti.

Daktaras Dumfordas rekomenduoja vengti restoranų, kuriuose naudojamos bendros erdvės ir objektai – pagalvokite apie salotų barus, gėrimų aparatus ir kitas savitarnos galimybes. Net restoranų meniu gali būti geidžiamas.

„Kiekvieną kartą liesdami daiktą, kurį palietė kažkas kitas, pavyzdžiui, salotų žnyples, rizikuojate ant rankų užsikrėsti mikrobų, įskaitant koronavirusą“, – sako jis. „Venkite šių daiktų, kai tik įmanoma. Jei negalite, dezinfekuokite rankas prieš liesdami bendrinamus elementus ir po jų. Ir nelieskite savo veido“.

Restorano oro kokybė yra svarbi

Pagrindinis veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra restorano šildymo, vėdinimo ir oro kondicionavimo (ŠVOK) sistema. Pasaulio sveikatos organizacija teigia, kad gerai prižiūrima, švari ŠVOK sistema gali sumažinti koronaviruso plitimo riziką, jei yra daug oro srautų lauke.

O blogai prižiūrima sistema galėtų leisti toms virusinėms dalelėms plūduriuoti ir plisti kitiems. Tačiau nėra galimybės žinoti, ar restorano ŠVOK sistema atlieka savo darbą. Vietoj to ieškokite daug atvirų langų. Įeinantis grynas oras gali sumažinti riziką, nes jis pašalina dalį recirkuliuojamo oro.

Tačiau būkite atsargūs gerbėjų atžvilgiu. „Restoranai turėtų vengti naudoti ventiliatorius, kurie pučia orą tarp stalų“, – sako dr. Dumfordas. „Jei esate pavėjui nuo viruso užsikrėtusio žmogaus, gerbėjas gali pūsti virusą tiesiai į jus.

Apsaugokite savo serverį: dėvėkite kaukę

Daugumoje restoranų serveriai visada privalo dėvėti kaukes, tačiau atsisėdę klientai gali jas nusiimti.

„Užsisakant maistą be kaukės, serveriui kyla pavojus“, – sako daktaras Dumfordas. „Jei matote, kad serveris artėja prie jūsų stalo, vėl užsidėkite kaukę. Tai puikus būdas pasakyti, kad jums rūpi jų apsauga.

Maisto perdavimo rizika yra maža

Kai kurie žmonės nerimauja, kad koronavirusu gali užsikrėsti su maistu. Tačiau ekspertai sako, kad taip nėra. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai teigia, kad nėra „jokių įrodymų“, kad COVID-19 būtų perduodamas per maistą.

„Visada nusiplauk rankas prieš valgydamas ar ruošdamas maistą“, – sako daktaras Dumfordas. „Tačiau per daug nesijaudinkite dėl koronaviruso, kuris gyvena valgant ir plinta jums. Tikėtina, kad taip neatsitiks“.

Atsižvelkite į save ir kitus

Turite pasirinkimų, kai reikia valgyti lauke. Tačiau jei nuspręsite papietauti, yra didesnė rizika užsikrėsti koronavirusu. Galbūt tai jūsų asmeniškai nejaudina, bet pagalvokite apie didelės rizikos žmones, su kuriais leidžiate laiką. Jei kitą savaitę susitiksite su močiute arba jūsų tėtis turi sveikatos problemų, pristatymas ar išvežimas gali būti jūsų draugas. Mėgaukitės savo mėgstamu maistu patogiai ant sofos ar kieme, be abejo, turi savo unikalų patrauklumą.

Valgant lauke COVID-19 pandemijos metu yra tam tikra rizika, tačiau ją galima sumažinti laikantis tam tikrų atsargumo priemonių. Rinkitės vietas, kuriose yra daug vietos ir gryno oro. Venkite perpildytų vietų ir laikykite atstumą nuo kitų žmonių. Prieš valgydami nusiplaukite arba dezinfekuokite rankas. Naudokite vienkartinius įrankius ir indus. Jei įmanoma, valgykite maistą lauke. Vengkite liesti veidą ir dažnai kosėkite ar čiaudėkite į servetėlę. Laikydamiesi šių atsargumo priemonių galite sumažinti COVID-19 užsikrėtimo riziką valgydami lauke.