Ar pietūs lauke yra saugūs?

Ar pietūs lauke iš tikrųjų yra saugūs? Tai ilgai kylanti klausimas, ypač šiais neramiais laikais. Nors laukuose mėgautis maistu yra malonu ir atpalaiduojant, visada kyla pavojus nuo kenkėjų, nuodingų augalų ar netgi laukinių gyvūnų. Tačiau su tinkama saugumo priemonėmis ir protingu požiūriu priežiūrai, galima sumažinti šiuos rizikos veiksnius ir mėgautis gražiomis gamtos aplinkomis be jokios baimės. Tai, ką žmogus pasirenka valgyti ir kaip jis ruošia maistą, taip pat gali turėti lemiamą įtaką jo pietų patirties saugumui lauke.

Kl.: Mačiau kai kuriuos restoranus su plastikiniais burbuliukais ar kitomis palapinių aptvaromis terasose. Ar saugu naudoti šias parinktis, kai oras tampa šaltas?

A: Žinoma, fiziškai atskiriant žmonių grupes šie iššokantys burbulai puikiai išsklaido žmones. Tačiau, kalbant apie vėdinimą ir oro srautą, valgymas šiose lauko struktūrose yra panašus į valgymą patalpoje (nors tai sumažina poveikį kitiems „už jūsų burbulo ribų“, priešingai nei viduje).

Vienas tyrimas parodė, kad valgymas restoranuose (ypač patalpose) buvo susijęs su COVID-19 plitimu. Taigi, jei šiuose burbuluose pietaujate su žmonėmis, kurie nepriklauso jūsų namų ūkiui, koronaviruso plitimo rizika yra didesnė. Jei nuspręsite valgyti restorano viduje, geriau laikytis atstumo nuo kitų valgytojų.

Jei naudojate šiuos valgomojo burbulus, įsitikinkite, kad oras cirkuliuoja ir tarp lankytojų vyksta kruopštus valymo ir dezinfekavimo procesas.

Garsiai kalbant, dainuojant ir valgant padidėja viruso plitimo rizika, ypač kai esate uždaroje vietoje.

Vis dar norite valgyti lauke, kai atšals? Apsirenkite sluoksniais, atsineškite antklodes ir įsitikinkite, kad restorane yra koks nors erdvės šildytuvas ar šilumos lempa. Arba saugiausia yra pasilikti nuo nešiojimo.

– Greitosios medicinos pagalbos gydytojas Baruchas Fertelis, MD.

Sužinokite daugiau apie mūsų redakcinį procesą.

Mano nuomone, pietūs lauke gali būti saugūs, jeigu laikomasi higienos taisyklių ir tinkamai saugomos maisto produktai. Svarbu vengti kryžminti maisto produktų ir atidžiai stebėti, kad jie nebūtų sugadinti. Taip pat svarbu rinktis tinkamą vietą pietums, kad būtų užtikrinta, jog maisto produktai nelaikomi ilgai prie saulės arba neatsidurtų arti cheminių medžiagų. Taigi, laikantis saugos taisyklių, pietūs lauke gali būti saugūs ir malonūs.