7 blogiausi užkandžiai, kurių jūsų dietologas niekada nevalgytų

Sveiki! Esu gydytojas(-a) su nemaža patirtimi, ir šiandien noriu pakalbėti apie užkandžius. Žinom, užkandžiauti norisi, bet ar žinote, kurie užkandžiai yra tikros kalorijų bombos ir kenkia sveikatai? Aptarsime septynis blogiausius užkandžius, kurių jūsų dietologas (ir aš!) niekada neliestų. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip išvengti šių spąstų ir rinktis sveikesnes alternatyvas. Jūsų sveikata – jūsų rankose!

Grrrrowwwl. Ką daryti, kai vidury popiet arba prieš miegą pradeda skųstis skrandis?

Prieš apsilankydami prie pardavimo automato arba apžiūrėdami šaldytuvą, ieškodami jūsų manymu sveikų užkandžių, pirmiausia galite nuskaityti toliau pateiktą sąrašą.

1. Bet kokie kepti traškučiai

Jie yra labai perdirbti ir dažnai turi tiek mažai riebalų, kad galite suvartoti didelius kiekius nesijausdami sotumo. Tai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti insulino antplūdį, skatinantį riebalų kaupimąsi.

2. Ryžių pyragaičiai

Manote, kad galite valgyti daug jų, nes jie turi mažiau kalorijų. Tačiau ryžių pyragaičiai dažnai yra dirbtinai pagardinti ir iš tikrųjų yra tik angliavandeniai, turintys mažai maistinių medžiagų. Vietoje to rekomenduojama suvalgyti nedidelę ½ puodelio rudųjų ryžių porciją. Tai daug maistingesnė ir sotesnė – galiausiai jame yra daug mažiau kalorijų.

3. Kronšteinai

Šie maži klaidintojai yra maistinių medžiagų „nulis“ ir nedaro nieko kito, tik padeda insuliną ir cukraus kiekį kraujyje ant kalnelių. Tai, savo ruožtu, daro jus labiau alkanus.

4. Bulvių traškučiai

Bulvių traškučiai neturi reikšmingos maistinės vertės, todėl yra tuščios kalorijos, taškas. Juose taip pat daug riebalų ir mažai skaidulų bei baltymų.

5. Daržovių lazdelės arba šiaudeliai

Tai kaip vilkas avies kailyje. Žmonės mano, kad šie labai apdoroti užkandžiai yra sveiki, nes jie pagaminti iš daržovių. Tačiau daržovių lazdelėse ir šiaudeliuose trūksta skaidulų ir baltymų, o maistinių medžiagų praktiškai nėra. Juose gali būti šiek tiek mažiau riebalų nei traškučiuose, bet kodėl gi nepavalgius tik tikro? Žalias paprikas, morkas, agurkus, brokolius ir vynuoginius pomidorus pamerkite į humusą ir gausite mažiau riebalų ir daugiau maistinių medžiagų.

6. Parduotuviniai kokteiliai

Namuose pagaminti kokteiliai gali būti pripildyti maistinių medžiagų. Tačiau paimkite ir išsineškite kokteilius, net iš geriausios vietinės kokteilių parduotuvės ar bakalėjos parduotuvės, dažnai pripildę cukraus (dažnai iš vaisių sulčių) ir kalorijų. Su šiuo greitu „užkandžiu“ galite suvartoti 300–700 kalorijų, nes jausitės sotūs, kaip turėtų būti nuo gero užkandžio.

7. Granola/dribsnių batonėliai

Jie dažnai užmaskuojami kaip „sveiki saldainiai“ ir juose gali būti daug cukraus su labai mažai baltymų ir skaidulų. Žinokite apie sudedamąsias dalis ir perskaitykite maistinių medžiagų etiketę.

Taigi, prieš valgydami ką nors, kas, jūsų manymu, yra sveika, pirmiausia perskaitykite etiketę ir pažiūrėkite, ką iš tikrųjų gaunate. Ši geriausia praktika neleis jums valgyti daug maisto, kuriame nėra naudingų maistinių medžiagų ir kuriame yra druskos, cukraus ir riebalų.

Taigi, draugai, kaip ir minėjau – sveika mityba nėra raketų mokslas. Venkite šių septynių užkandžių, ir jūsų organizmas jums padėkos. Per ilgus darbo metus mačiau, kokią žalą padaro nesveikas maistas. Pasirinkę protingai, investuojate į savo sveikatą ir gerovę. Geriau sukrimsti obuolį ar saują riešutų, nei kimštis tuščiomis kalorijomis. Rūpinkimės savimi!