6 tiesos apie podagros dietos mitus – SFOMC

Sveiki, draugai! Esu ilgametę patirtį turintis gydytojas, dirbantis čia, Lietuvoje. Šiandien noriu pakalbėti apie podagrą ir, konkrečiau, apie šešis su mityba susijusius mitus, kuriuos neseniai išsklaidė SFOMC. Per savo praktiką mačiau daugybę pacientų, klaidinamų šių mitų, tad noriu pasidalinti savo žiniomis ir padėti jums suprasti, kaip iš tiesų valdyti šią ligą. Skaitykite toliau ir sužinokite tiesą apie podagros dietą!

Dietos mitai apie podagrą sklando. Kadaise ji buvo žinoma kaip „karalių liga“, nes žmonės ją siejo su turtingų žmonių mityba, bet jei sirgote podagra, žinote, kad ši patirtis nėra tokia karališka.

Tačiau tiesa yra daug sudėtingesnė. Kiekvienais metais podagra serga iki 4% suaugusiųjų amerikiečių, o didėjantis nutukimo lygis padidina mūsų riziką. Tačiau netikėkite viskuo, ką girdite, kai kalbama apie dietos patarimus ir podagrą. Dieta yra svarbi, bet ne visada taip, kaip manote. Reumatologas Scottas Burgas, DO, dalijasi daugiau įžvalgų apie šį įprastą negalavimą.

1. Ar turėčiau vengti viso sočių maisto produktų?

Ne. „Pacientai manęs dažnai klausia apie desertus, taip pat patiekalus su sodriais padažais“, – sako daktaras Burgas. Tai paplitęs mitas, kad šie maisto produktai sukelia podagrą. Valgant saikingai, desertai ir kitas turtingas maistas neturi įtakos podagros priepuoliams. Tačiau „saikingumas“ yra raktinis žodis. Turtingas maistas gali nesukelti tiesioginių paūmėjimų, bet gali sukelti svorio padidėjimą. O nutukimas yra pagrindinis podagros priepuolių rizikos veiksnys.

„Kažkuriuo metu paplito klaidinga nuomonė, kad podagra sergantiems žmonėms reikėtų vengti pieno produktų. Tačiau iš tikrųjų tam tikri pieno produktai, ypač pienas, gali padėti pašalinti šlapimo rūgštį iš organizmo“, – priduria daktaras Burgas.

2. Ar daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas yra problema?

Taip, visiškai. Didelės fruktozės kukurūzų sirupas yra žinomas podagros paūmėjimo veiksnys, nes jis padidina šlapimo rūgšties kiekį jūsų organizme. Jis taip pat naudojamas daug daugiau fasuotų ir perdirbtų maisto produktų, nei jūs manote. Kai perkate bakalėjos prekes, visada patikrinkite mitybos etiketes. Jei kukurūzų sirupas yra produkto sudedamoji dalis, jo nepirkite.

3. Ar rūgštus maistas padidina šlapimo rūgšties kiekį?

Ne. Rūgštus maistas, pavyzdžiui, pomidorai, citrusiniai ir kiti vaisiai, pupelės ir pieno produktai, nebūtinai padidina šlapimo rūgšties kiekį. Žmonės dažnai mano, kad tai daro vien dėl žodžio „rūgštis“, tačiau rūgštus maistas ir šlapimo rūgštis nėra vienas ir tas pats.

4. Ar turiu nustoti valgyti mėsą, jei sergu podagra?

„Ne, bet praktikuokite saikingumą“, – pakartoja daktaras Burgas. Tačiau venkite organų mėsos, pvz., kepenų, nes jose yra didesnis purinų kiekis, kuris gali sukelti paūmėjimą. Saikingas liesos mėsos, tokios kaip vištiena ir kalakutiena, vartojimas neturėtų turėti įtakos jūsų būklei. Jūros gėrybėse, tokiose kaip krevetės ir omarai, taip pat yra daugiau purinų, todėl nedarykite jų įprastu savo dietos dalimi.

5. Ar vis dar galiu valgyti pieno produktus sergant podagra?

Taip. Tam tikru momentu paplito klaidinga nuomonė, kad podagra sergantys žmonės turėtų vengti pieno produktų. Tačiau iš tikrųjų tam tikri pieno produktai, ypač pienas, gali padėti pašalinti šlapimo rūgštį iš organizmo. Kitaip tariant, pieno produktai yra linkę padėti, o ne pakenkti žmonėms, sergantiems podagra.

6. Ar turiu nustoti gerti alkoholį sergant podagra?

Taip, gera mintis atsisakyti alkoholio. Alkoholio molekulės jūsų kūne linkusios didinti šlapimo rūgšties kiekį, todėl gėrimas gali išstumti jus per ribą ir sukelti paūmėjimą. Jei jums naujai diagnozuota ir pradedate vartoti vaistus, iš pradžių pabandykite atsisakyti alkoholio. Sumažėjus šlapimo rūgšties kiekiui, gydytojas gali leisti jums į dietą įtraukti nedidelį kiekį. „Tačiau net ir tada geriausia vengti alaus ir alkoholinių gėrimų ir rinktis saugesnius pasirinkimus, tokius kaip raudonasis vynas“, – sako dr. Burgas.

Atmetus visus mitus, geriausias patarimas podagra sergantiems žmonėms – valgyti šviežią, neperdirbtą maistą. Rinkitės sudėtingus angliavandenius (pavyzdžiui, iš vaisių), o ne rafinuotus angliavandenius iš supakuoto ar perdirbto maisto. Ir visada gerkite daug vandens, nes dehidratacija yra ūminio priepuolio rizikos veiksnys.

Taigi, mieli skaitytojai, kaip ilgametis gydytojas galiu patvirtinti – Klivlando klinikos išsklaidyti podagros dietos mitai išties atitinka realybę. Nereikia drastiškai atsisakyti visų mėgstamų produktų. Svarbiausia – saikas, subalansuota mityba ir individualus požiūris. Pasikonsultuokite su savo gydytoju, jis padės sudaryti jums tinkamą mitybos planą ir efektyviai valdyti podagrą. Sveikatos jums!