4 kazeino privalumai

Kazino privalumai traukia vis daugiau ir daugiau zmoniu gauti puikiu aiskaiciu ir linksmybiu. Siauracensiai yra vieta, kur galite pailsėti nuo kasdienių rupesciu ir blaivaus gyvenimo. Cia galite mėgautis ivairiais lošimų zaidimais, laimeti didziules pinigų sumas ar tiesiog smagiai praleisti laika. Kazino taip pat siulo patrauklius prizus ir bonusus savo nuolatiniam klientui.Visko pradzia kazino visada suskamba kaip puikiausia idėja norint praleisti pramogini laika.

Pienas tikrai teigiamai veikia kūną. Jame daug kalcio, vitamino D ir kalio. Be to, jame gausu naudingo baltymo, vadinamo kazeinu (tariama „KAY-seen“).

Jei reguliariai geriate pieną, jau gaunate tam tikrų kazeino privalumų. Tačiau galbūt norėsite į savo racioną įtraukti daugiau kazeino. Sportininkai ir kultūristai jau daugelį metų naudoja kazeino baltymų miltelius. Tačiau kazeino nauda ne tik profesionaliems žaidėjams.

„Baltymai yra gyvybiškai svarbi bet kokios subalansuotos mitybos dalis“, – sako registruota dietologė Elyse Homan, MS, RD, LD. „Tačiau skirtingi baltymai turi skirtingą poveikį. Suprasti, kaip veikia kiekvienas baltymas, yra naudinga, ypač jei jį papildote.

Kas yra kazeinas?

Kazeinas yra pagrindinis baltymas, randamas pieno piene, į kurį įeina pienas iš:

• Karvės.
• Ožkos.
• Avys.

Kazeinas sudaro apie 80% pieno baltymų. Kiti 20% gaunami iš išrūgų baltymų.

„Kai galvojate apie varškę ir išrūgas, – sako Homanas, – kietoji dalis yra kazeino baltymas, o skystoji – išrūgų baltymai.

Svarbu gauti pakankamai baltymų, nes baltymai turi daug funkcijų. Ji turi:

• Vykdyti chemines reakcijas (pvz., virškinimą).
• Padėkite savo audiniams ir organams keistis ir augti, kai reikia.
• Apsaugokite savo kūną nuo virusų ir bakterijų.
• Palaikykite savo kūno judėjimą suteikdami ląstelių struktūrą.

Kazeinas prieš išrūgas

Kazeinas ir išrūgos turi daug bendro. Jie abu:

• Gyvūninės kilmės baltymai.
• Visaverčiai baltymai – juose yra visų organizmui reikalingų aminorūgščių.
• Puikūs kalcio šaltiniai.
• Rasta pieno piene.

Pagrindinis skirtumas yra tas, kad kazeinas yra lėčiau virškinamas baltymas nei išrūgos. „Kazeinas jūsų skrandyje sudaro į gelį panašią medžiagą“, – aiškina Homanas. „Jis išsiskiria lėčiau nei kiti baltymai, o organizmas pasisavina ilgiau.

Kazeino baltymų nauda

Vartodami rekomenduojamą baltymų dienos normą, išliksite sveiki. Tačiau lėtas kazeino įsisavinimas taip pat suteikia tam tikrų papildomų pranašumų. Kazeino nauda sveikatai apima:

1. Suteikia jums visas nepakeičiamas aminorūgštis

Amino rūgštys jungiasi į baltymus. Yra 20 aminorūgščių, kurių jūsų kūnas turi tinkamai veikti, ir jos įvairiais būdais susijungia, kad susidarytų skirtingi baltymai.

Jūsų kūnas pasigamina kai kurias jam reikalingas aminorūgštis, tačiau yra devynios nepakeičiamos aminorūgštys, kurių organizmas negali pasigaminti – jas turite gauti su maistu. Kazeinas yra visavertis baltymas ir turi visas devynias nepakeičiamas aminorūgštis.

2. Mažina raumenų irimą

Jūsų ląstelės priklauso nuo reguliaraus „maitinimo“ aminorūgštimis, kad nuolat gamintų baltymus. Kai nevalgote per naktį arba ilgai badaujate, jūsų ląstelės gali negauti reikalingų aminorūgščių. Dėl to jie ieško tų aminorūgščių kitur ir skaido jūsų kūno raumenis, kad jų gautų.

Kaip lėtai išsiskiriantis baltymas, kazeinas ilgą laiką aprūpina jūsų ląsteles reikalingomis aminorūgštimis. Lėtas įsisavinimas nuolat maitina jūsų ląsteles amino rūgštimis, todėl raumenys atsigauna, o ne irsta.

3. Skatina raumenų augimą

Kazeinas yra daug leucino, aminorūgšties, kuri reguliuoja medžiagų apykaitą (kaip jūsų kūnas paverčia maistą energija) ir padeda kurti bei atkurti raumenis. Jei paprastai nevartojate daug baltymų, į savo racioną įtraukę daugiau leucino turinčių baltymų (pvz., kazeino), galite padėti jūsų raumenims augti, kai taip pat reguliariai mankštinatės.

4. Suteikia gerą kalcio šaltinį

Piene esantis kazeinas yra geras kalcio šaltinis, būtinas dantų ir kaulų sveikatai. Negaunant pakankamai kalcio, gali sumažėti kaulų masė ir padidėti osteoporozės (ligos, dėl kurios susilpnėja kaulai) rizika.

Kazeino baltymų milteliuose gali būti iki 50% rekomenduojamo kalcio kiekio, tačiau visada patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog baltymų milteliai yra geras kalcio šaltinis.

Kaip gali padėti kazeino baltymų milteliai

Bendra kazeino baltymų nauda sveikatai yra naudinga visiems. Tačiau naudojant kazeino baltymų miltelius užtikrinama, kad kiekvieną dieną gausite didesnį kazeino kiekį. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie kazeino baltymų miltelių vartojimą:

Svorio metimas

Daug baltymų turinti dieta gali padėti atsikratyti perteklinių kilogramų ir išlaikyti sveiką svorį. Baltymai gali padėti jaustis sotiems ir pagerinti jūsų pasitenkinimą po valgio.

Įvairių tipų baltymai skirtingai veikia juos suvalgius:

• Išrūgų baltymai, kuriuos greitai pasisavinate, suteikia sotumo jausmą iškart po jo nurijimo.
• Lėtas kazeino išsiskyrimo greitis padeda ilgiau jaustis sotesniam.

Vienas tyrimas parodė, kad dalyviai, kurie prieš valgį vartojo kazeino baltymų miltelius, valgė mažiau nei žmonės, kurie vartojo išrūgų baltymų, kiaušinių albumino (pagaminto iš kiaušinių baltymų) arba vien vandens.

„Mūsų kūnai vienu metu sugeria tik tiek baltymų“, – paaiškina Homanas. „Apie 30 gramų baltymų vienam valgiui yra geras kiekis. Jei planuojate kasdien suvalgyti daugiau nei vieną kazeino miltelių porciją, palikite ją tarpo. Tai taip pat gali padėti išvengti potraukio ir sumažinti užkandžiavimą tarp valgymų.

Naktinis raumenų augimas ir atsistatymas

Kultūristai ir sportininkai žino, kad baltymai yra labai svarbūs raumenų auginimui. Tačiau išlaikyti savo kūno baltymų kiekį per naktį gali būti sudėtinga. Tai yra, nebent išgersite kazeino prieš pat miegą.

Tyrimai rodo, kad kazeino baltymų vartojimas prieš miegą subalansuoja jūsų organizmo baltymų kiekį visą naktį. Kai baltymų kiekis išlieka pastovus, raumenys gali toliau augti ir atsigauti, net jei nevalgote.

Į ką reikia atsižvelgti prieš vartojant kazeiną

Daugumai žmonių kazeinas nesukelia jokio šalutinio poveikio. Tačiau Homanas sako, kad kai kuriems žmonėms gali tekti vengti kazeino arba jį apriboti, jei jie turi tokią būklę kaip:

Alergija kazeinui

Jei esate alergiškas pienui, piene esantys baltymai suaktyvina jūsų imuninę sistemą ir sukelia jos perdėtą reakciją. Žmonės, alergiški pienui, yra alergiški kazeinui, išrūgoms arba abiem.

Sunki alergija gali sukelti anafilaksiją. Lengvesni pieno alergijos simptomai yra šie:

• Viduriavimas.
• Dilgėlinė.
• Niežulys.
• Pykinimas ar vėmimas.
• Bėrimas.
• Skrandžio skausmas.

„Alergija kazeinui nėra tokia dažna suaugusiems, kaip vaikams, tačiau jos egzistuoja“, – pažymi Homanas. Jei įtariate, kad esate alergiškas pienui, alergologas gali atlikti testą, kad išsiaiškintų, kam esate alergiškas.

Laktozės netoleravimas

Kaip ir visuose pieno produktuose, kazeine yra cukraus laktozės. Jei netoleruojate laktozės, jūsų plonoji žarna negali virškinti pieno cukraus. Vartojant pieno produktus, gali pasireikšti šie simptomai:

• Pilvo pūtimas.
• Viduriavimas.
• Dujų ar dujų skausmas.
• Pykinimas ir vėmimas.
• Skrandžio skausmas.

„Kazeino papilduose yra mažesnis laktozės kiekis“, – teigia Homanas. „Jei norite įtraukti kazeiną į savo racioną, bet turite jautrumą laktozei, papildas gali jo nesukelti. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, jei jus domina papildų vartojimas.

Baltymų apribojimai

Žmonėms, sergantiems inkstų liga, dažnai reikia apriboti baltymų kiekį. Per daug baltymų gali sukelti per daug atliekų kraujyje. Jei jūsų inkstai negali pašalinti atliekų, toksinų kaupimasis gali sukelti rimtų sveikatos komplikacijų.

„Žmonėms, kuriems ribojamas baltymų kiekis, pavyzdžiui, sergantiems inkstų ligomis, nereikia vengti kazeino“, – sako Homanas. „Tačiau jie turi stebėti, kiek baltymų jie suvalgo. Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali padėti išsiaiškinti tinkamą sumą.

Kazeino baltymų šaltiniai

Yra du būdai, kaip į savo racioną įtraukti kazeino:

Kazeino papildai

Pasak Homano, miltelių pavidalo kazeino papildas gali padėti jums gauti didelį jo kiekį. Labiausiai paplitusi kazeino miltelių forma yra micelinis kazeinas, arba galite gauti greitai įsigeriančio tipo (kazeino hidrolizato). Vienoje porcijoje paprastai yra nuo 24 iki 27 gramų baltymų. Sumaišykite su vandeniu, kad susidarytumėte baltymų kokteilį, arba dėkite į kokteilius, jogurtą ar kepinius.

„Žmonės, norintys auginti raumenis arba gauti daugiau baltymų į savo mitybą, turėtų pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju dėl kazeino pridėjimo“, – priduria ji. „Kazeino papildymas nėra būtinas, jei laikotės sveikos, subalansuotos mitybos, tačiau kai kuriems žmonėms tai gali būti naudinga.

JAV maisto ir vaistų administracija nereglamentuoja papildų. Taigi, verta ieškoti kazeino papildo, kurį išbandė trečioji šalis. Paprastai tai yra aukštesnės kokybės produkto ženklas.

Kazeino maisto šaltiniai

Kiekvienas gali gauti naudos iš kazeino, o jūs ir jūsų šeima tikriausiai jau gaunate jo iš pieno produktų, kuriuos vartojate, pavyzdžiui:

• Sviestas.
• Sūris.
• Ghi.
• Ledai.
• Kūdikių mišiniai.
• Pienas.
• Jogurtas.

„Pieno produkto pridėjimas prie pusryčių yra paprastas būdas kasdien gauti kazeino“, – skatina Homanas. Vienoje stiklinėje pieno yra 8 gramai baltymų – 6,4 gramo (80 %) šių baltymų yra kazeinas. „Puiku pradėti dieną su geru baltymų šaltiniu.

Iš šio straipsnio galima įžvelgti, kad kazino turi daug privalumų. Galima patirti įdomią ir įtraukiančią pramogą, laimėti didelius pinigus, išmokti strategijų bei suprasti statistiką. Be to, kazino yra puiki vieta leisti laiką su draugais ar šeima bei išbandyti savo laimę. Tačiau svarbu prisiminti, kad lošimas gali būti pavojingas ir svarbu laikytis saikingumo bei žinoti savo ribas. Vis dėlto, drauge su teisingu požiūriu ir atsakingumu, kazino gali tapti smagiu pramogų tinklu visiems mėgstantiems riziką ir adrenalino šūvį.